2014年12月中国蔬菜市场价格运行态势

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内容提示：本周生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤13.86元，比19日下降0.14%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克12.64元，比19日下降0.47%。

随着天气的日益转冷，蔬菜价格也随之有所上涨。昨日从西安省物价局获悉，本周西安省蔬菜市场综合平均价格较上周上涨0.05元。而随着冬季的来临，菜价还将继续上扬。

据西安省物价局价格监测显示，本周18种上涨、1种持平、4种下降，23种蔬菜的综合平均价格为每500克2.24元，与11月19日的2.19元相比，上涨0.05元，涨幅为2.28%。叶类菜的白菜、甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为0.91元、1.07元、3.13元、2.16元、2.64元。分别上涨0.01元、0.04元、0.63元、0.10元、0.23元。由于天气转冷，季节性蔬菜供应品种逐渐减少，加之蔬菜冬贮冬藏开始，蔬菜价格小幅上涨，我省监测的23种蔬菜的综合平均价格自11月19起，连续两周小幅上涨。预计随着冬季来临，蔬菜价格还将继续上扬。

此外，本周我省生猪、猪肉、鸡蛋价格下降，猪粮比价为6.0:1，与19日持平。需求不足是猪肉价格下行的主因，这种下行态势将持续至年底。

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