2013年中国原材料价格走势有利于稻米精深加工行业成本控制

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内容提要：随着我国经济的持续发展，国内养殖业形势转好，造成玉米供应紧张，玉米价格持续增长，2005年-2009年期间玉米价格以平均每年9.7%的涨幅增长。

稻米精深加工企业的主要成本系原材料成本。原材料主要为早籼稻、轮换粮、碎米。2005-2009年，国内早籼稻年平均收购价以5.9%的增速平稳递增，这与国际市场稻米价格跌宕起伏的情形截然不同，其主要原因是因为国家实行了卓有成效的托市收购政策。因为政策的影响，早籼稻收购价下降可能性不大，将处于温和上升态势。轮换粮为各地方国家粮储的陈粮出仓，由用粮企业进行竞拍获得，其价格与当年的早籼稻收购价差别不大。总体上来看，原材料成本对行业利润的影响将逐渐增加。

目前，我国淀粉糖制造企业，仍然是以玉米为原料的玉米深加工企业为主，其主要成本为原材料玉米的收购成本。玉米主要被用于口粮、饲料用粮以及工业用粮，随着我国经济的持续发展，国内养殖业形势转好，造成玉米供应紧张，玉米价格持续增长，2005年-2009年期间玉米价格以平均每年9.7%的涨幅增长。

根据上述早籼稻和玉米的价格走势图，可以得知原材料稻谷价格波动幅度相对玉米要小，有利于以稻谷为原料的企业进行成本控制；而且根据稻谷平稳上涨的趋势，具有大仓储能力的稻米加工企业将会因原材料价格上涨而获益。综上，原材料对企业的利润影响，稻米加工企业所受不利影响要小于玉米加工企业。

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