2011年我国油菜籽及菜籽油收购市场特点

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内容提要：新油菜籽产量低于上年，而出油率高于上年，水杂含量低于上年；二是国家油菜籽临储收购政策出现明显变化同时，启动时间晚于去年；三是制油企业自主性收购积极性下降，今年油菜籽收购进度慢于上年同期；四是一度出现主产区油菜籽收购价倒挂，四川地区收购价低于安徽、湖北地区，同样情况仅在2004年发生过。

2011-2015年中国菜籽油行业分析及未来发展趋势报告

2011 年，国内油菜籽市场在新油菜籽上市前有价无市，保持稳定；在新油菜籽集中上市后价格高开高走。一是2010 年下半年国内四级菜籽油价格大幅走高，油菜籽制油利润上升，企业对秋收油菜籽收购价升至4 500~4 600 元/ 吨，提高市场对下一年度油菜籽价格预期。二是国内通胀、种植成本提高，加之减产，农民对油菜籽收购价预期也提高。三是国家大幅提高2011 年油菜籽临时收储价格，同比上升18%。不过，由于2011 年国产油菜籽加工风险较大，企业自主性收购积极性不高；因此，除在临储政策执行期国产油菜籽收购价出现100~200 元/ 吨上涨外，过后国内油菜籽市场表现清淡，大多有价无市。

2011 年我国油菜籽收购市场呈现以下几个特点：一是新油菜籽产量低于上年，而出油率高于上年，水杂含量低于上年；二是国家油菜籽临储收购政策出现明显变化同时，启动时间晚于去年；三是制油企业自主性收购积极性下降，今年油菜籽收购进度慢于上年同期；四是一度出现主产区油菜籽收购价倒挂，四川地区收购价低于安徽、湖北地区，同样情况仅在2004年发生过。

2011 年，国内菜籽油市场政策市明显，价格走势及与其它油品价差走势也多受调控政策主导，整体上在9 600~10 500 元/ 吨间震荡。具体说，自2010年12 月国内四级菜籽油与一级大豆油价格间由顺差变为逆差后，今年上半年国内一级大豆油价格持续高于四级菜籽油，在6 月中旬后才再次逆转，呈现四级菜籽油价格高于一级大豆油态势。可以说，上半年国内菜籽油价格走势弱于大豆油和棕榈油；而下半年国内菜籽油价格走势强于大豆油和棕榈油。一是国内植物油现货价格在国内外期盘走势带动下，呈区间震荡态势，由于各植物油品种间存在替代消费性，因此各品种植物油走势联动性较强，国内菜籽油现货价格更多跟随国内整体植物油价格走势。二是上半年国家以远低于市场价格持续竞价销售临储菜籽油和两次定向销售菜籽油，累计近200 万吨，使国内菜籽油供应远超同期水平，大量廉价菜籽油进入市场，是上半年国内菜籽油价格走势弱于大豆油和棕榈油主因。三是2011 年临储油菜籽收购价格大幅提高，推动国内新菜籽油成本同比大幅上扬，并远高于国内菜籽油市场价格；在成本支撑下，9 月份国内植物油价格随外盘下跌时，菜籽油表现为较大豆油和棕榈油抗跌，国内菜籽油价格走势开始强于棕榈油和大豆油。

2011 年国内菜籽油价格呈现以下特点：一是国家通过对国储菜籽油竞价销售、定向销售，及实施油菜籽临时收储政策，主导国内菜籽油价格走势，政策市特征明显。二是国内四级菜籽油与24 度棕榈油价差变化之大历史少见，在第一季度四级菜籽油价格低于24 度棕榈油价格200 元/ 吨左右，出现倒挂现象；到第四季度菜籽油较棕榈油价格高2 500 元/ 吨以上，是跨品种套利好时机。三是较往年动辄2 500 元/ 吨以上价格震荡幅度，而2011 年在不足千元每吨价格区间波动，可以说，国内菜籽油价格走势较往年相对平稳，国家对菜籽油市场调控效果明显。四是在国内植物油消费需求对外依赖度高达66%，在主要植物油品种消费可替代情况下，虽菜籽油消费仍以国产菜籽油为主；但国际市场宏观经济面带来系统风险仍不可避免。