2013年中国厨电高端化发展趋势

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内容提要：厨电高端化趋势不仅反映在油烟机上，很多厨房小家电也在不断锁定高端消费群体。从目前的状况来看，2012 年，大牌厨电势必仍将以突破技术瓶颈的高端产品引领市场。

　　回顾2012年的厨电行业，国内一些领先企业已将高端厨电上升到了饮食文化的高度。从3月初老板电器倡议“有爱的饭”，再到4月，方太集团“让家的感觉更好”的企业使命，体验全面的幸福关怀。无不体现了厨房家电行业的比拼重心将向高端转移的事实。

　　不仅如此，随着吸油烟机新国标的施行，各家电企业将会把产品的技术指标再次提升一个档次。作为高端吸油烟机的技术趋势，17.0立方米/分钟及以上的大风量吸油烟机份额还将持续增长。数据显示，2012年的1～10月份，17.0立方米/分钟及以上吸油烟机的零售量、零售额同比分别增长了27.93%、31.51%。

　　厨电高端化趋势不仅反映在油烟机上，很多厨房小家电也在不断锁定高端消费群体。从目前的状况来看，2013 年，大牌厨电势必仍将以突破技术瓶颈的高端产品引领市场。