2019-2025年中国农超对接模式产业深度调研与发展前景研究报告

报告名称：2019-2025年中国农超对接模式产业深度调研与发展前景研究报告
出版日期：2019-5
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农超对接，指的是农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者共赢。

农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式，目前，亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上，美国达80%，而中国只有15%左右。

在中国，随着大型连锁超市和产地农民专业合作社的快速发展，部分地区已经具备了鲜活农产品从产地直接进入超市的基本条件。开展鲜活农产品“农超对接”试点，积极探索推动鲜活农产品销售的有效途径和措施，是减少农产品流通环节、降低流通成本的有效手段，有利于实现农产品从农田到餐桌的全过程质量控制。

188bet金宝搏网站发布的《2019-2025年中国农超对接模式产业深度调研与发展前景研究报告》依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！

188bet金宝搏网站是国内权威的市场调查、行业分析，主要服务有市场调查报告，行业分析报告，投资发展报告，市场研究报告,市场分析报告,行业研究报告,行业调查报告,投资咨询报告,投资情报，免费报告,行业咨询,数据等，是中国知名的研究报告提供商。

报告目录

第.一章 农超对接模式 提出的背景及其内涵

1.1 农超对接模式概况

1.1.1 农超对接模式定义

1.1.2 农超对接模式基本要素

1.2 农超对接模式提出背景分析

1.2.1 农超对接模式产生背景

1.2.2 农超对接模式产生原因

（1）农产品中转环节损耗巨大

（2）超市：变收购为采购，压缩成本

（3）农民：“菜贱伤民”，卖菜难，丰产不丰收

（4）市场：食品安全问题有望通过农超对接模式缓解

1.2.3 农超对接模式政策背景

（1）《关于开展农超对接试点工作的通知》

（2）《商务部农业部关于全面推进农超对接工作的指导意见》

（3）《关于搞活流通扩大消费的意见》

1.3 农超对接模式构建意义

1.3.1 推进农业现代化发展

1.3.2 提高农业生产规模效益

1.3.3 降低食品安全隐患

1.3.4 增加农户与市场双方经济效益

1.3.5 降低食品安全隐患

第二章农超对接模式构建主体发展分析

2.1 中国农业发展状况

2.1.1 农业发展与经营情况

（1）农业基础设施建设分析

（2）农业机械化发展分析

（3）农业生产情况分析

（4）农业经营情况分析

2.1.2 农产品国内消费情况

（1）中国肉类产品产销量分析

（2）中国水产品产销量分析

（3）中国果蔬产品产销量分析

2.2 中国冷链物流行业的发展状况

2.2.1 中国物流行业的发展概况

（1）中国物流行业的总体发展概况

（2）中国物流行业基础设施建设

（3）中国物流行业运行指标分析

2.2.2 中国冷链物流行业的发展状况

（1）中国冷链物流发展现状分析

1）冷鲜产品损耗率分析

2）产品冷链流通率分析

3）冷链物流设施设备分析

4）与国外冷链物流的比较

（2）中国冷库资源发展状况分析

1）中国冷库保有量分析

2）冷库建筑结构与特点

3）冷库的发展趋势分析

（3）中国冷链物流外包情况分析

1）第三方冷链物流企业数量

2）第三方冷链物流发展特点

3）冷链物流外包必要性分析

4）第三方冷链物流发展建议

2.3 超市连锁业发展现状分析

2.3.1 超市连锁业运营现状分析

（1）超市连锁业收入与成本结构分析

1）收入结构

2）成本结构

（2）超市连锁业绩效分析

1）收入与规模

2）单位经营效益

（3）超市连锁业竞争格局分析

1）市场集中度

2）区域分布

（4）超市连锁业核心竞争力分析

1）供应链管理

2）以客户为中心

3）自有品牌发展分析

2.3.2 样本企业运营情况分析

（1）代表性超市企业监控与分析

1）国内代表性超市企业监控与分析

2）外资代表性超市企业监控与分析

（2）样本企业经营情况

（3）样本门店经营情况

2.3.3 超市连锁业商业模式分析

（1）超市连锁业价值链分析

（2）超市连锁业商业模式分析

1）通道收入模式

2）价值链盈利模式

3）非价值链盈利模式

2.3.4 超市连锁业发展趋势分析

（1）超市连锁业态发展趋势

（2）超市连锁业营业区域发展趋势

（3）超市连锁业营业定位发展趋势

第三章农超对接主要实施模式分析

3.1 农超对接主要实施模式概况

3.2 体化对接模式

3.2.1 体化对接模式定义及其分类

3.2.2 体化对接模式实施分析

3.2.3 体化对接模式优劣势分析

3.3 市场化对接模式

3.3.1 市场化对接模式定义及其分类

3.3.2 市场化对接模式实施分析

（1）紧密型对接

（2）半紧密型对接

（3）典型案例分析

3.3.3 市场化对接模式优劣势分析

3.4 联盟化对接模式

3.4.1 联盟化对接模式定义及其分类

3.4.2 联盟化对接模式实施分析

（1）“超市+合作社”联盟

（2）“超市+专业合作联社”联盟

（3）“超市+批发市场+合作社”联盟

（4）联合直采

（5）超市直营

3.4.3 联盟化对接模式优劣势分析

第四章全球农超对接发展状况分析

4.1 国际农超对接发展状况分析

4.1.1 国际农超对接发展状况分析

4.1.2 国际农超对接主要实施模式分析

4.1.3 国际农超对接发展对中国的启示

4.2 中国农超对接发展状况分析

4.2.1 中国农超对接发展状况分析

4.2.2 中国农超对接发展特点分析

4.2.3 中国农超对接发展阻碍因素分析

（1）产品问题

（2）品牌问题

（3）供应商问题

（4）物流问题

（5）政策问题

（6）农贸市场竞争

4.2.4 中国农超对接发展驱动因素分析

第五章中国农超对接模式构建深度分析

5.1 中国农超对接模式构建总体概况

5.1.1 中国农超对接模式构建必要性分析

5.1.2 中国农超对接模式构建要素分析

5.2 农超对接模式构建农业定位分析

5.2.1 农业需具备要素分析

（1）建立产业化组织模式

（2）产业化经营

5.2.2 农业产业化组织结构分析

（1）农业产业化组织模式结构

（2）合同组织模式

（3）农业合作社

（4）企业组织模式

5.2.3 农业产业化发展情况

（1）农业产业化发展总体概况

（2）农业细分行业产业化发展情况

1）种植业产业化分析

2）家禽养殖产业化分析

3）畜牧养殖产业化分析

4）水产养殖产业化分析

5.3 中国农超对接模式构建连锁超市定位分析

5.3.1 连锁超市业需具备要素分析

（1）经营经验和资金实力

（2）产品配送能力

（3）经营信息化水平

5.3.2 农超对接模式潜力超市分析

（1）大型综合超市

1）大型综合超市市场发展分析

2）大型综合超市分布区域分析

3）大型综合超市产品种类与品牌分析

4）大型综合超市物流网络分析

5）大型综合超市代表企业分析

6）大型综合超市农超对接模式构建分析

（2）生鲜超市

1）生鲜超市市场发展分析

2）生鲜超市产品种类与品牌分析

3）生鲜超市开店速度分析

4）生鲜超市物流网络分析

5）生鲜超市代表企业分析

6）生鲜超市农超对接模式构建分析

5.3.3 农超对接物流配送体系分析

（1）肉类产品冷链物流分析

（2）水产品冷链物流分析

（3）果蔬产品冷链物流市场分析

（4）连锁超市物流配送体系构建分析

5.3.4 农超对接信息体系构建分析

（1）农超对接离不开信息化

（2）信息化有利于流通环节节约成本

（3）信息化有利于缓解市场供求关系

（4）连锁超市信息体系构建分析

5.4 中国农超对接模式构建政府定位分析

5.4.1 出台政策扶持

（1）指导思想，明确产业发展方向

（2）引导超市：实现产需均衡发展

（3）土地规划，方便农业产业化经营

（4）税收优惠，扩大农超双方获利空间

5.4.2 加快基础建设

（1）技术引进

（2）人才培养

（3）基础物流设施建设

5.4.3 提供财政支撑

（1）资金支持

（2）补偿农超亏损方

5.4.4 充当中介，给予信誉保证

5.4.5 鼓励和加快“农改超”进程

第六章中国农超对接构建领先区域发展状况

6.1 山东省农超对接发展状况及前景分析

6.1.1 农业发展状况

6.1.2 物流行业发展状况

6.1.3 连锁超市业发展状况

6.1.4 农超对接政策及规划分析

6.1.5 农超对接发展状况及前景分析

6.2 河南省农超对接发展状况及前景分析

6.2.1 农业发展状况

6.2.2 物流行业发展状况

6.2.3 连锁超市业发展状况

6.2.4 农超对接政策及规划分析

6.2.5 农超对接发展状况及前景分析

6.3 四川省农超对接发展状况及前景分析

6.3.1 农业发展状况

6.3.2 物流行业发展状况

6.3.3 连锁超市业发展状况

6.3.4 农超对接政策及规划分析

6.3.5 农超对接发展状况及前景分析

6.4 江苏省农超对接发展状况及前景分析

6.4.1 农业发展状况

6.4.2 物流行业发展状况

6.4.3 连锁超市业发展状况

6.4.4 农超对接政策及规划分析

6.4.5 农超对接发展状况及前景分析

6.5 广东省农超对接发展状况及前景分析

6.5.1 农业发展状况

6.5.2 物流行业发展状况

6.5.3 连锁超市业发展状况

6.5.4 农超对接政策及规划分析

6.5.5 农超对接发展状况及前景分析

6.6 河北省农超对接发展状况及前景分析

6.6.1 农业发展状况

6.6.2 物流行业发展状况

6.6.3 连锁超市业发展状况

6.6.4 农超对接政策及规划分析

6.6.5 农超对接发展状况及前景分析

6.7 江西省农超对接发展状况及前景分析

6.7.1 农业发展状况

6.7.2 物流行业发展状况

6.7.3 连锁超市业发展状况

6.7.4 农超对接政策及规划分析

6.7.5 农超对接发展状况及前景分析

6.8 湖南省农超对接发展状况及前景分析

6.8.1 农业发展状况

6.8.2 物流行业发展状况

6.8.3 连锁超市业发展状况

6.8.4 农超对接政策及规划分析

6.8.5 农超对接发展状况及前景分析

第七章农超对接模式前景与投资分析

7.1 中国农超对接模式前景分析

7.1.1 中国农产品营销模式发展趋势分析

7.1.2 中国连锁超市农产品采购模式发展趋势分析

7.1.3 中国政策关于“农超对接”政策趋势分析

7.1.4 中国农超对接模式前景分析

7.2 中国农超对接模式投资特性分析

7.2.1 中国农超对接模式构建壁垒分析

7.2.2 中国农超对接盈利模式分析

7.2.3 中国农超对接模式盈利因素分析

7.3 中国农超对接模式投资现状与前景分析

7.3.1 中国农超对接模式投资现状分析

7.3.2 中国农超对接模式投资风险分析

7.3.3 中国农超对接模式构建相关投资建议

第八章超市连锁业主要企业经营分析

8.1 大型综合超市领先企业经营分析

8.1.1 沃尔玛（中国）投资有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.2 家乐福（中国）管理咨询服务有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.3 上海大润发有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.4 联华超市股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营指标情况

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.5 华润万家有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.6 人人乐连锁商业集团股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营指标分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.7 新一佳超市有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.8 物美控股集团有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营指标分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.9 美特好集团有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.10 武汉中百连锁仓储超市有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营指标分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.11 湖南友谊阿波罗商业股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营指标分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.12 福建新华都购物广场股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.13 北京京客隆商业集团股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营指标情况

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.14 锦江麦德龙现购自运有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.1.15 成都红旗连锁股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.2 生鲜超市领先企业经营策略分析

8.2.1 永辉超市股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营指标情况

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.2.2 苏果超市有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.2.3 山东家家悦集团有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.2.4 河南大张实业有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.2.5 北京华联综合超市股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营指标情况

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.2.6 北京超市发连锁股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.2.7 福建省大家乐生鲜连锁超市有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

8.2.8 好厨房生鲜连锁超市有限责任公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业主营业态分析

（3）企业门店分布情况

（4）企业经营情况分析

（5）企业物流体系和信息管理

（6）企业农超对接模式实施可行性研究

（7）企业最新发展动向分析

第9章 2019-2025年农超对接模式行业市场策略分析

9.1 农超对接模式行业营销策略分析及建议

9.1.1 农超对接模式行业营销模式

9.1.2 农超对接模式行业营销策略

9.2 农超对接模式行业企业经营发展分析及建议

9.2.1 农超对接模式行业经营模式

9.2.2 农超对接模式行业生产模式

9.3 多元化策略分析

9.3.1 行业多元化策略研究

9.3.2 现有竞争企业多元化业务模式

9.3.3 上下游行业策略分析

9.4 品牌策略分析

9.4.1各品牌定位及策略分析

9.4.2 各品牌知名度及策略分析

9.4.3 各品牌美誉度及策略分析

9.4.4 各品牌忠诚度及策略分析

9.5 市场重点客户战略实施

9.5.1 实施重点客户战略的必要性

9.5.2 合理确立重点客户

9.5.3 重点客户战略管理

9.5.4 重点客户管理功能

图表目录

图表：2015-2017年中国肉类产量及同比增长（单位：万吨，%）

图表：2015-2017年中国猪牛羊肉市场规模测算（单位：万吨，%）

图表：2015-2017年中国水产品产量及同比增长（单位：万吨，%）

图表：2017年中国水产品一般贸易主要出口品种（单位：万吨，亿美元，%）

图表：2017年中国水产品主要出口市场（单位：万吨，亿美元，%）

图表：2017年中国水产品主要出口省份（单位：万吨，亿美元，%）

图表：2001-2017年中国果园面积及水果产量（单位：万公顷，亿吨）

图表：2015-2017年全国园林水果生产情况（单位：万吨，千公顷，%）

图表：2001-2017年中国蔬菜播种面积及蔬菜产量（单位：万公顷，亿吨）

图表：2015-2017年中国物流行业三大指标运行状况（单位：亿元）

图表：物流行业的产业阶段

图表：2017年中国物流企业50强排名（单位：万元）

图表：2015-2017年中国公路建设投资额及增长速度（单位：亿元，%）

图表：2015-2017年全国公路总里程及公路密度（单位：万公里，公里/百平方公里）

图表：2015-2017年全国高速公路里程（单位：万公里）

图表：2000-2017年全国高速公路里程变化情况（单位：万公里）

图表：2015-2017年全国铁路固定资产投资总额（单位：亿元）

图表：2015-2017年全国铁路基本建设投资情况（单位：亿元）

图表：2015-2017年全国高铁建设进度（单位：公里）

图表：中国高铁规划（至2022年）

图表：2015-2017年全国物流园区建设状态数量图（单位：个）

图表：全国物流园区投资规模情况（单位：亿元，%）

图表：全国物流园区占地规模情况（单位：平方公里，%）

图表：2015-2017年中国社会物流总额及需求系数（单位：亿元，%）

图表：2015-2017年社会物流总额构成及增长情况（单位：亿元，%）

图表：2015-2017年中国社会物流总费用（单位：亿元，%）

图表：2015-2017年中国物流业增加值统计（单位：亿元，%）

图表：2017年物流固定资产投资增长情况比较（单位：%）

图表：中国与发达国家农产品腐率比较（单位：%）

图表：中国与发达国家冷链流通率比较（单位：%）

图表：主要国家人均冷库容量对比（单位：立方米/人）

图表：国内外冷链发展情况对比（单位：%，万立方米，万辆）

图表：主要国家冷链状况比较（单位：%）

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