2016-2022年中国肉制品（熟食）加工市场运行态势及投资策略建议报告

报告名称：2016-2022年中国肉制品（熟食）加工市场运行态势及投资策略建议报告
出版日期：2016-12
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随着全球经济的一体化，肉制品加工业在世界范围内都得到快速发展，国内外的食品格局同样在发生深刻而广泛的改革，逐渐的向全链条、多领域、深层次、全利用、低能耗、高效益、可持续的方向发展。

随着全球社会经济的快速发展以及人们生活水平的不断提高，肉类的食品已经逐渐发展成为人们日常饮食中的一个重要组成，肉制品行业也在快速发展。国内外按照对肉制品进行加工的过程中温度高低做为对肉制品进行分类的依据，将肉制品主要分为两类：高温肉制品、低温肉制品。西式的肉制品通常是低温产品，比较注重方便营养；而中式的产品则比较注重其色、香、味、形。随着全球文化、信息、经济等快速的发展，全球的食品产业联系也越发紧密，肉制品加工业也备受关注。

188bet金宝搏网站发布的《2016-2022年中国肉制品（熟食）加工市场运行态势及投资策略建议报告》依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！

188bet金宝搏网站是国内权威的市场调查、行业分析专家，主要服务有市场调查报告，行业分析报告，投资发展报告，市场研究报告,市场分析报告,行业研究报告,行业调查报告,投资咨询报告,投资情报，免费报告,行业咨询,数据等，是中国知名的研究报告提供商。

报告目录：

第一章中国熟食加工业市场运营环境解析

第一节中国宏观经济环境分析

一、国民经济运行情况GDP(季度更新)

二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）

三、全国居民收入情况（季度更新）

四、恩格尔系数（年度更新）

五、工业发展形势（季度更新）

六、固定资产投资情况（季度更新）

七、财政收支状况（年度更新）

八、中国汇率调整（人民币升值）

九、存贷款基准利率调整情况

十、存款准备金率调整情况

十一、社会消费品零售总额

十二、对外贸易&进出口

十三、中国食品加工业在国民经济中的地位分析

第二节中国熟食市场政策环境分析

一、肉类加工厂卫生规范

二、肉类加工工业水污染物排放标准

三、屠宰和肉类加工企业卫生管理规范

四、出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范

五、肉类加工行业清洁生产技术推行方案

六、肉类联合加工厂卫生防护距离标准

七、中国肉制品流通政策

八、<全国餐饮业发展规划纲要(2011-2015)>

第三节中国熟食市场社会环境分析

一、居民消费观念

二、中国人口规模及结构

三、旅游与餐饮业的蓬勃发展

第二章 2015-2016年中国肉制品市场产业链分析

第一节 2015-2016年中国家禽及屠宰类牲畜养殖概况

一、猪

二、牛

三、羊

四、驴肉

五、家禽（鸡、鸭、鹅）

第二节中国火腿肠上游主要原料供给、消费及价格分析

一、鸡肉

二、牛肉

三、猪肉

四、羊肉

五、驴肉

第三章2015-2016年中国肉制品产业运行新形势分析

第一节 2015-2016年中国肉制品业运行总况

一、中国肉制品行业规模

二、中国肉制品产业规模预测

一、肉制品行业成本分析

二、肉制品行业利润增长情况

第二节2015-2016年中国肉制品消费状况及趋势

一、肉类消费状况分析

二、城乡居民肉制品消费的共同特征

三、中国肉制品消费处在稳步增长阶段

四、肉制品消费趋势

第三节2015-2016年中国肉制品产业发展存在问题分析

一、激素事件对产业影响

二、瘦肉精事件对产业影响

三、食品安全引关注

第四章 2015-2016年中国肉制品及副产品加工行业数据监测分析（1352）

第一节　2015-2016年中国肉制品及副产品加工行业规模分析

一、企业数量增长分析

二、从业人数增长分析

三、资产规模增长分析

第二节　2016年中国肉制品及副产品加工行业结构分析

一、企业数量结构分析

1、不同类型分析

2、不同所有制分析

二、销售收入结构分析

1、不同类型分析

2、不同所有制分析

第三节　2015-2016年中国肉制品及副产品加工行业产值分析

一、产成品增长分析

二、工业销售产值分析

三、出口货值分析

第四节　2015-2016年中国肉制品及副产品加工行业成本费用分析

一、销售成本统计

二、费用统计

第五节　2015-2016年中国肉制品及副产品加工行业盈利能力分析

一、主要盈利指标分析

二、主要盈利能力指标分析

第五章 2015-2016年中国熟食（肉制品）热点产品市场分析

第一节香肠、火腿

一、火腿肠成中国肉制品市场的主导产业之一

二、中国火腿肠产业集群分析

三、火腿肠生产技术

四、火腿肠生产业供给能力分析

五、中国火腿肠产量及所占肉制品比重

六、中国火腿肠消费量变动

七、中国火腿肠品牌价格走势分析

第二节腌腊肉

第三节酱卤肉

第四节烧烤肉（烤鸭）

第六章 2011-2015年中国干、熏、盐制猪肉进出口贸易数据监测

第一节 2011-2015年中国干、熏、盐制的带骨猪腿进出口数据分析

一、干、熏、盐制的带骨猪腿进出口数量分析

二、干、熏、盐制的带骨猪腿进出口金额分析

三、干、熏、盐制的带骨猪腿进出口国家及地区分析

第二节 2011-2015年中国干、熏、盐制带骨鹿猪、姬猪腿肉进出口数据分析

一、干、熏、盐制带骨鹿猪、姬猪腿肉进出口数量分析

二、干、熏、盐制带骨鹿猪、姬猪腿肉进出口金额分析

三、干、熏、盐制带骨鹿猪、姬猪腿肉进出口国家及地区分析

第三节 2011-2015年中国干、熏、盐制的鹿猪、姬猪腹肉进出口数据分析

一、干、熏、盐制的鹿猪、姬猪腹肉进出口数量分析

二、干、熏、盐制的鹿猪、姬猪腹肉进出口金额分析

三、干、熏、盐制的鹿猪、姬猪腹肉进出口国家及地区分析

第七章 2011-2015年中国干、熏、盐制牛肉进出口贸易数据监测

第一节 2011-2015年中国干、熏、盐制牛肉进口数据分析

一、进口数量分析

二、进口金额分析

第二节 2011-2015年中国干、熏、盐制牛肉出口数据分析

一、出口数量分析

二、出口金额分析

第三节 2011-2015年中国干、熏、盐制牛肉进出口平均单价分析

第四节 2011-2015年中国干、熏、盐制牛肉进出口国家及地区分析

一、进口国家及地区分析

二、出口国家及地区分析

第八章 2015-2016年中国熟食（肉制品）与餐饮业市场透析

第一节 2015-2016年中国餐饮业运营现状

第二节 2015-2016年中国熟食配送与餐饮业深度剖析

一、餐饮业熟食加工成本核算

二、餐饮业熟食加工用具的卫生现状

三、餐饮业腌腊肉制品的卫生质量监测

四、餐饮业酱卤肉制品市场分析

第三节代表企业分析

一、全聚德

二、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

第四节 2016-2022年中国餐饮业发展前景预测及对熟食业的影响分析

第九章 2015-2016年中国品牌熟食市场竞争力分析

第一节肉制品

一、煌上煌熟食

1、品牌竞争力分析

2、价格竞争力分析

3、营销渠道竞争分析

二、双汇熟食

三、雨润熟食

四、简四毛熟食

五、天福号

第二节烤鸭

一、全聚德烤鸭

二、果木烤鸭

第三节鸡肉

一、金凤扒鸡

二、德州扒鸡

三、道口烧鸡

四、符离集香鸡

五、上海白斩鸡

第十章 2015-2016年中国熟食加工重点企业运营财务指标分析

第一节双汇实业集团

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第二节金锣肉制品集团有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第三节山东得利斯食品股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四节四川高金食品股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第五节得利斯集团有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第六节河南汇通集团肉食品股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第七节南京雨润食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第十一章 2016-2022年中国肉制品（熟食）加工前景预测

第一节 2016-2022年中国屠宰类牲畜及家禽养殖规模预测

第二节 2016-2022年中国肉制品（熟食）加工业前景预测

一、中国肉类加工业未来发展前景

二、市场前景较好的肉制品

三、2016-2022年中国屠宰及肉类加工业预测分析

第三节 2016-2022年中国肉制品（熟食）加工新趋势探析

一、肉类加工技术发展趋向

二、未来中国猪肉消费的发展方向

三、我国牛肉加工产品未来发展方向

四、未来我国羊肉加工业的发展方向

第四节 2016-2022年中国肉制品（熟食）加工市场预测

一、肉制品市场供给预测分析

二、肉制品需求预测分析

三、肉制品进出口预测分析

第五节2016-2022年中国肉制品市场盈利预测分析

第十二章 2016-2022年中国肉制品（熟食）加工投资价值及前景预测分析

第一节 2015-2016年中国肉制品（熟食）加工投资概况

一、肉制品（熟食）加工投资特性

二、肉制品（熟食）加工投资环境

1、政策环境

2、产业环境（瘦肉精、禽流感）

三、肉制品（熟食）加工投资周期

第二节 2016-2022年中国肉制品（熟食）投资商机评估

一、熟食加盟投资潜力

二、熟食加工机械投资价值研究

第三节 2016-2022年中国肉制品（熟食）投资风险测评

一、市场运营机制风险

二、市场竞争风险

三、食品安全风险

四、资金风险

五、进退入壁垒

第四节权威专家投资战略指导

图表目录：（部分）

图表：2011-2016年中国GDP总量及增长趋势图

图表：2016年中国三产业增加值结构图

图表：2011-2016年中国CPI、PPI月度走势图

图表：2011-2016年我国城镇居民可支配收入增长趋势图

图表：2011-2016年我国农村居民人均纯收入增长趋势图

图表：2011-2016中国城乡居民恩格尔系数对比表

图表：2011-2016中国城乡居民恩格尔系数走势图

图表：2011-2016年中国工业增加值增长趋势图

图表：2011-2016年我国工业增加值分季度增速

图表：2011-2016年我国全社会固定投资额走势图

图表：2011-2016年我国城乡固定资产投资额对比图

图表：2011-2016年我国财政收入支出走势图

图表：2014年-2016年人民币兑美元汇率中间价

图表：2016年人民币汇率中间价对照表

图表：2011-2016年中国货币供应量统计表　单位：亿元

图表：2011-2016年中国货币供应量月度增速走势图

图表：2011-2016年中国外汇储备走势图

图表：2011-2016年中国外汇储备及增速变化图

图表：2016年中国人民币利率调整表

图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表

图表：2011-2016年中国社会消费品零售总额增长趋势图

图表：2011-2016年我国货物进出口总额走势图

图表：2011-2016年中国货物进口总额和出口总额走势图

图表：2011-2016年中国就业人数走势图

图表：2011-2016年中国城镇就业人数走势图

图表：2011-2016年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图

图表：2011-2016年我国总人口数量增长趋势图

图表：2016年人口数量及其构成

图表：2011-2016年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图

图表：2011-2016年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图

图表：2011-2016年中国城镇化率走势图

图表：2011-2016年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图

图表：2015-2016年我国肉制品及副产品加工行业企业数量增长趋势图

图表：2015-2016年我国肉制品及副产品加工行业亏损企业数量增长趋势图

图表：2015-2016年我国肉制品及副产品加工行业从业人数增长趋势图

图表：2015-2016年我国肉制品及副产品加工行业资产规模增长趋势图

图表：2016年我国肉制品及副产品加工行业不同类型企业数量分布图

图表：2016年我国肉制品及副产品加工行业不同所有制企业数量分布图

图表：2016年我国肉制品及副产品加工行业不同类型企业销售收入分布图

图表：2016年我国肉制品及副产品加工行业不同所有制企业销售收入分布图

图表：2015-2016年我国肉制品及副产品加工行业产成品增长趋势图

图表：2015-2016年我国肉制品及副产品加工行业工业销售产值增长趋势图

图表：2015-2016年我国肉制品及副产品加工行业出口货值增长趋势图

图表：2015-2016年我国肉制品及副产品加工行业销售成本增长趋势图

图表：2015-2016年我国肉制品及副产品加工行业费用使用统计图

图表：2015-2016年我国肉制品及副产品加工行业主要盈利指标统计图

图表：2015-2016年我国肉制品及副产品加工行业主要盈利指标增长趋势图

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