2015-2020年中国猪肉市场研究与投资前景评估报告
- 报告名称：2015-2020年中国猪肉市场研究与投资前景评估报告
- 出版日期：2014-12
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报告目录
第一章
生猪
行业概述 22
1.1 生猪概述 22
1.1.1 生猪的概念 22
1.1.2 生猪的特征 22
1.1.3 生猪的种类 22
1.2 中国生猪行业的管理体制 25
1.2.1 中国生猪行业的管理体制 25
1.2.2 中国生猪行业的政策法规 26
1.3 中国生猪行业发展特征分析 30
1.3.1 中国生猪产业链简介 30
1.3.2 中国生猪行业的技术特点 30
1.3.3 中国生猪行业的生产模式 33
1.3.4 中国生猪养殖的经济周期 37
1.3.5 生猪产业链价格传导机制 38
1.3.6 猪肉价格一年内波动规律分析 39
1.1 生猪概述 22
1.1.1 生猪的概念 22
1.1.2 生猪的特征 22
1.1.3 生猪的种类 22
1.2 中国生猪行业的管理体制 25
1.2.1 中国生猪行业的管理体制 25
1.2.2 中国生猪行业的政策法规 26
1.3 中国生猪行业发展特征分析 30
1.3.1 中国生猪产业链简介 30
1.3.2 中国生猪行业的技术特点 30
1.3.3 中国生猪行业的生产模式 33
1.3.4 中国生猪养殖的经济周期 37
1.3.5 生猪产业链价格传导机制 38
1.3.6 猪肉价格一年内波动规律分析 39
第二章 2013-2014年全球生猪市场分析 40
2.1 2013-2014年全球生猪行业发展分析 40
2.1.1 2013-2014年全球猪肉产销量统计 40
2.1.2 2013年全球猪肉产销量区域分布状况 42
2.1.3 2013-2014年全球猪肉进出口统计 43
2.1.4 2013年全球猪肉进出口区域分布状况 44
2.2 2013-2014年美国生猪行业分析 45
2.2.1 2013-2014年美国猪肉产销量统计 45
2.2.2 2013-2014年美国猪肉进出口统计 47
2.3 2013-2014年欧盟生猪行业分析 48
2.3.1 2013-2014年欧盟猪肉产销量统计 48
2.3.2 2013-2014年欧盟猪肉进出口统计 49
2.4 2013-2014年俄罗斯生猪行业分析 50
2.4.1 2013-2014年俄罗斯猪肉产销量统计 50
2.4.2 2013-2014年俄罗斯猪肉进出口统计 51
2.5 2013-2014年巴西生猪行业分析 52
2.5.1 2013-2014年巴西猪肉产销量统计 52
2.5.2 2013-2014年巴西猪肉进出口统计 53
2.6 2013-2014年其他国家生猪行业分析 54
2.6.1 2013-2014年其他国家猪肉产销量统计 54
2.6.2 2013-2014年其他国家猪肉进出口统计 55
2.1 2013-2014年全球生猪行业发展分析 40
2.1.1 2013-2014年全球猪肉产销量统计 40
2.1.2 2013年全球猪肉产销量区域分布状况 42
2.1.3 2013-2014年全球猪肉进出口统计 43
2.1.4 2013年全球猪肉进出口区域分布状况 44
2.2 2013-2014年美国生猪行业分析 45
2.2.1 2013-2014年美国猪肉产销量统计 45
2.2.2 2013-2014年美国猪肉进出口统计 47
2.3 2013-2014年欧盟生猪行业分析 48
2.3.1 2013-2014年欧盟猪肉产销量统计 48
2.3.2 2013-2014年欧盟猪肉进出口统计 49
2.4 2013-2014年俄罗斯生猪行业分析 50
2.4.1 2013-2014年俄罗斯猪肉产销量统计 50
2.4.2 2013-2014年俄罗斯猪肉进出口统计 51
2.5 2013-2014年巴西生猪行业分析 52
2.5.1 2013-2014年巴西猪肉产销量统计 52
2.5.2 2013-2014年巴西猪肉进出口统计 53
2.6 2013-2014年其他国家生猪行业分析 54
2.6.1 2013-2014年其他国家猪肉产销量统计 54
2.6.2 2013-2014年其他国家猪肉进出口统计 55
第三章 2013-2014年中国生猪市场分析 57
3.1 2013年中国肉类市场发展概况 57
3.1.1 2013年中国肉类市场规模统计 57
3.1.2 2013年中国肉类市场结构分析 58
3.1.3 2013年中国居民肉类消费统计 59
3.1.4 2013年中国肉类消费价格统计 61
3.2 2013-2014年中国生猪行业市场发展分析 63
3.2.1 2013-2014年中国生猪养殖情况统计 63
3.2.2 2013-2014年中国猪肉产销量统计 66
3.2.3 2013-2014年中国猪肉进出口统计 68
3.2.4 2013年中国猪肉市场份额统计 69
3.2.5 2013年中国生猪养殖成本和效益分析 72
3.2.6 2014年生猪养殖行业利润波动分析 74
3.3 2014年中国生猪行业发展动态分析 75
3.3.1 2014年中国生猪存栏量持续下降 75
3.3.2 2013年中国农村生猪生产运行的问题分析 76
3.3.3 2014年成本对猪价价格的影响分析 77
3.3.4 2013年下半年长江中下游生猪产出分析 78
3.4 2014年中国肉制品及猪肉消费现状分析 79
3.4.1 中国低温肉制品的发展现状 79
3.4.2 中国高温肉制品的发展概况 82
3.4.3 中国猪肉消费主要阶段及特征分析 83
3.1 2013年中国肉类市场发展概况 57
3.1.1 2013年中国肉类市场规模统计 57
3.1.2 2013年中国肉类市场结构分析 58
3.1.3 2013年中国居民肉类消费统计 59
3.1.4 2013年中国肉类消费价格统计 61
3.2 2013-2014年中国生猪行业市场发展分析 63
3.2.1 2013-2014年中国生猪养殖情况统计 63
3.2.2 2013-2014年中国猪肉产销量统计 66
3.2.3 2013-2014年中国猪肉进出口统计 68
3.2.4 2013年中国猪肉市场份额统计 69
3.2.5 2013年中国生猪养殖成本和效益分析 72
3.2.6 2014年生猪养殖行业利润波动分析 74
3.3 2014年中国生猪行业发展动态分析 75
3.3.1 2014年中国生猪存栏量持续下降 75
3.3.2 2013年中国农村生猪生产运行的问题分析 76
3.3.3 2014年成本对猪价价格的影响分析 77
3.3.4 2013年下半年长江中下游生猪产出分析 78
3.4 2014年中国肉制品及猪肉消费现状分析 79
3.4.1 中国低温肉制品的发展现状 79
3.4.2 中国高温肉制品的发展概况 82
3.4.3 中国猪肉消费主要阶段及特征分析 83
第四章 2013年中国各地生猪养殖行业投资发展分析 85
4.1 华北地区生猪养殖行业投资发展分析 85
4.1.1 北京市 85
4.1.2 天津市 88
4.1.3 河北省 91
4.1.4 山西省 94
4.1.5 内蒙古 97
4.2 东北地区生猪养殖行业投资发展分析 100
4.2.1 辽宁省 100
4.2.2 吉林省 103
4.2.3 黑龙江 107
4.3 华东地区生猪养殖行业投资发展分析 110
4.3.1 上海市 110
4.3.2 江苏省 113
4.3.3 浙江省 116
4.3.4 安徽省 120
4.3.5 福建省 123
4.3.6 江西省 126
4.3.7 山东省 129
4.4 华中地区生猪养殖行业投资发展分析 133
4.4.1 河南省 133
4.4.2 湖北省 136
4.4.3 湖南省 139
4.5 华南地区生猪养殖行业投资发展分析 143
4.5.1 广东省 143
4.5.2 广西区 146
4.5.3 海南省 149
4.6 西南地区生猪养殖行业投资发展分析 152
4.6.1 四川省 152
4.6.2 重庆市 155
4.6.3 贵州省 158
4.6.4 云南省 162
4.6.5 西藏区 165
4.7 西北地区生猪养殖行业投资发展分析 166
4.7.1 陕西省 166
4.7.2 甘肃省 169
4.7.3 青海省 172
4.7.4 宁夏区 175
4.7.5 新疆区 178
4.1 华北地区生猪养殖行业投资发展分析 85
4.1.1 北京市 85
4.1.2 天津市 88
4.1.3 河北省 91
4.1.4 山西省 94
4.1.5 内蒙古 97
4.2 东北地区生猪养殖行业投资发展分析 100
4.2.1 辽宁省 100
4.2.2 吉林省 103
4.2.3 黑龙江 107
4.3 华东地区生猪养殖行业投资发展分析 110
4.3.1 上海市 110
4.3.2 江苏省 113
4.3.3 浙江省 116
4.3.4 安徽省 120
4.3.5 福建省 123
4.3.6 江西省 126
4.3.7 山东省 129
4.4 华中地区生猪养殖行业投资发展分析 133
4.4.1 河南省 133
4.4.2 湖北省 136
4.4.3 湖南省 139
4.5 华南地区生猪养殖行业投资发展分析 143
4.5.1 广东省 143
4.5.2 广西区 146
4.5.3 海南省 149
4.6 西南地区生猪养殖行业投资发展分析 152
4.6.1 四川省 152
4.6.2 重庆市 155
4.6.3 贵州省 158
4.6.4 云南省 162
4.6.5 西藏区 165
4.7 西北地区生猪养殖行业投资发展分析 166
4.7.1 陕西省 166
4.7.2 甘肃省 169
4.7.3 青海省 172
4.7.4 宁夏区 175
4.7.5 新疆区 178
第五章 2013-2014年中国生猪屠宰行业发展分析 182
5.1 屠宰及肉类加工行业概述 182
5.1.1 屠宰及肉类加工行业产业链简介 182
5.1.2 屠宰及肉类加工行业产业链特性分析 183
5.1.3 屠宰及肉类加工行业的技术特点 185
5.1.4 屠宰及肉类加工行业的经营模式 185
5.2 2013-2014年中国生猪屠宰行业相关政策法规 186
5.2.1 中国生猪屠宰的特许经营许可制度 186
5.2.2 中国将推行生猪定点屠宰厂分级制度 187
5.2.3 生猪屠宰检疫规范程序要点 187
5.2.4 全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010－2015） 191
5.3 2013-2014年中国生猪屠宰行业发展概况 193
5.3.1 2013年中国生猪屠宰企业数量统计 193
5.3.2 2013年中国生猪屠市场份额分布统计 194
5.3.3 2013年中国生猪屠宰市场集中度统计 194
5.3.4 2013-2014年中国生猪定点屠宰数量统计 194
5.4 2013-2014年中国生猪屠宰行业市场发展分析 196
5.4.1 2013年中国生猪屠宰业总体形势分析 196
5.4.2 2013年中国生猪屠宰行业出现三大积极变化 198
5.4.3 中国生猪定点屠宰企业产能仍待释放 199
5.5 2013-2014年各省市生猪屠宰行业发展动态分析 200
5.5.1 昆明生猪屠宰业上演“四国争雄” 200
5.5.2 即墨市生猪生产波动的原因及对策 202
5.5.3 慈溪市生猪定点屠宰场关闭撤并 205
5.5.4 河北将建屠宰信息化监管系统 205
5.5.5 大连市首批生态猪肉出口新加坡 206
5.1 屠宰及肉类加工行业概述 182
5.1.1 屠宰及肉类加工行业产业链简介 182
5.1.2 屠宰及肉类加工行业产业链特性分析 183
5.1.3 屠宰及肉类加工行业的技术特点 185
5.1.4 屠宰及肉类加工行业的经营模式 185
5.2 2013-2014年中国生猪屠宰行业相关政策法规 186
5.2.1 中国生猪屠宰的特许经营许可制度 186
5.2.2 中国将推行生猪定点屠宰厂分级制度 187
5.2.3 生猪屠宰检疫规范程序要点 187
5.2.4 全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010－2015） 191
5.3 2013-2014年中国生猪屠宰行业发展概况 193
5.3.1 2013年中国生猪屠宰企业数量统计 193
5.3.2 2013年中国生猪屠市场份额分布统计 194
5.3.3 2013年中国生猪屠宰市场集中度统计 194
5.3.4 2013-2014年中国生猪定点屠宰数量统计 194
5.4 2013-2014年中国生猪屠宰行业市场发展分析 196
5.4.1 2013年中国生猪屠宰业总体形势分析 196
5.4.2 2013年中国生猪屠宰行业出现三大积极变化 198
5.4.3 中国生猪定点屠宰企业产能仍待释放 199
5.5 2013-2014年各省市生猪屠宰行业发展动态分析 200
5.5.1 昆明生猪屠宰业上演“四国争雄” 200
5.5.2 即墨市生猪生产波动的原因及对策 202
5.5.3 慈溪市生猪定点屠宰场关闭撤并 205
5.5.4 河北将建屠宰信息化监管系统 205
5.5.5 大连市首批生态猪肉出口新加坡 206
第六章 2013-2014年中国屠宰及肉制品加工行业运行状况 208
6.1 2013-2014年中国屠宰及肉类加工行业发展概况 208
6.1.1 2014年中国屠宰及肉类加工行业发展概况 208
6.1.2 2013年中国肉制品及副产品加工行业发展概况 210
6.1.3 2014年中国肉制品及副产品加工行业发展概况 213
6.1.4 2014年中国畜禽屠宰行业发展概况 216
6.2 2013-2014年中国屠宰及肉类加工行业总体运行情况 219
6.2.1 2009-2014年中国屠宰及肉类加工企业数量及分布 219
6.2.2 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业总资产状况分析 220
6.2.3 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业销售收入分析 222
6.2.4 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业利润增长情况 224
6.3 2013-2014年中国屠宰及肉类加工行业盈利能力分析 225
6.1 2013-2014年中国屠宰及肉类加工行业发展概况 208
6.1.1 2014年中国屠宰及肉类加工行业发展概况 208
6.1.2 2013年中国肉制品及副产品加工行业发展概况 210
6.1.3 2014年中国肉制品及副产品加工行业发展概况 213
6.1.4 2014年中国畜禽屠宰行业发展概况 216
6.2 2013-2014年中国屠宰及肉类加工行业总体运行情况 219
6.2.1 2009-2014年中国屠宰及肉类加工企业数量及分布 219
6.2.2 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业总资产状况分析 220
6.2.3 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业销售收入分析 222
6.2.4 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业利润增长情况 224
6.3 2013-2014年中国屠宰及肉类加工行业盈利能力分析 225
第七章 2007-2014年10月中国鲜冷藏冻肉产量及进出口数据统计分析 228
7.1 2013-2014年中国鲜冷藏冻肉产量分析 228
7.1.1 2013-2014年中国鲜冷藏冻肉产量统计分析 228
7.1.2 2013-2014年中国鲜冷藏冻肉区域产量统计分析 229
7.1.3 2013-2014年中国主要省市鲜冷藏冻肉产量情况 231
7.2 2013-2014年中国鲜、冷藏肉产量分析 239
7.2.1 2013-2014年中国鲜、冷藏肉产量统计分析 239
7.2.2 2013-2014年中国鲜、冷藏肉区域产量统计分析 240
7.2.3 2013-2014年中国主要省市鲜、冷藏肉产量情况 242
7.3 2013-2014年中国冻肉产量分析 272
7.3.1 2013-2014年中国冻肉产量统计分析 272
7.3.2 2013-2014年中国冻肉区域产量统计分析 273
7.3.3 2013-2014年中国主要省市冻肉产量情况 275
7.4 2013-2014年中国鲜、冷、冻猪肉（0203）进出口分析 292
7.4.1 2013-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进出口总体情况 292
7.4.2 2013-2014年中国主要省市鲜、冷、冻猪肉进出口情况 295
7.4.3 2013-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进出口流向情况 297
7.4.4 2013-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价分析 300
7.1 2013-2014年中国鲜冷藏冻肉产量分析 228
7.1.1 2013-2014年中国鲜冷藏冻肉产量统计分析 228
7.1.2 2013-2014年中国鲜冷藏冻肉区域产量统计分析 229
7.1.3 2013-2014年中国主要省市鲜冷藏冻肉产量情况 231
7.2 2013-2014年中国鲜、冷藏肉产量分析 239
7.2.1 2013-2014年中国鲜、冷藏肉产量统计分析 239
7.2.2 2013-2014年中国鲜、冷藏肉区域产量统计分析 240
7.2.3 2013-2014年中国主要省市鲜、冷藏肉产量情况 242
7.3 2013-2014年中国冻肉产量分析 272
7.3.1 2013-2014年中国冻肉产量统计分析 272
7.3.2 2013-2014年中国冻肉区域产量统计分析 273
7.3.3 2013-2014年中国主要省市冻肉产量情况 275
7.4 2013-2014年中国鲜、冷、冻猪肉（0203）进出口分析 292
7.4.1 2013-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进出口总体情况 292
7.4.2 2013-2014年中国主要省市鲜、冷、冻猪肉进出口情况 295
7.4.3 2013-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进出口流向情况 297
7.4.4 2013-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价分析 300
第八章 2013-2014年中国猪肉产业市场竞争格局分析 301
8.1 2013-2014年中国猪肉产业竞争现状分析 301
8.1.1 国内猪肉市场竞争日趋激烈 301
8.1.2 中外猪肉竞争分析 301
8.1.3 猪肉市场价格竞争分析 303
8.1.4 猪肉品牌竞争分析 304
8.2 2013-2014年中国猪肉产业集中度分析 305
8.2.1 产量集中度分析 305
8.2.2 生产企业的集中分布 308
8.2.3 市场消费集中度分析 309
8.3 2013-2014年中国猪肉竞争力分析 311
8.3.1 猪肉生产区域竞争力研究 311
8.3.2 中国猪肉国际生产竞争力分析 312
8.4 2013-2014年中国猪肉企业提升竞争力策略分析 313
8.1 2013-2014年中国猪肉产业竞争现状分析 301
8.1.1 国内猪肉市场竞争日趋激烈 301
8.1.2 中外猪肉竞争分析 301
8.1.3 猪肉市场价格竞争分析 303
8.1.4 猪肉品牌竞争分析 304
8.2 2013-2014年中国猪肉产业集中度分析 305
8.2.1 产量集中度分析 305
8.2.2 生产企业的集中分布 308
8.2.3 市场消费集中度分析 309
8.3 2013-2014年中国猪肉竞争力分析 311
8.3.1 猪肉生产区域竞争力研究 311
8.3.2 中国猪肉国际生产竞争力分析 312
8.4 2013-2014年中国猪肉企业提升竞争力策略分析 313
第九章 2013-2014年中国生猪行业重点企业分析 315
9.1 河南双汇投资发展股份有限公司 315
9.1.1 企业基本情况 315
9.1.2 2013年企业经营情况 316
9.1.3 2014年企业经营情况 317
9.1.4 2013-2014年企业运营指标状况 318
9.1.5 “十二五”期间企业发展战略 319
9.1.6 2014年双汇肉类加工资产置入完善产业链 320
9.1.7 2014年双汇6亿打造华东最大肉类加工基地 320
9.1.8 2014年双汇冷鲜肉入驻江西南昌 320
9.1.9 2014年双汇冷鲜肉冷链销售南下广东 321
9.2 四川新希望农业股份有限公司 321
9.2.1 企业基本情况 321
9.2.2 2013年企业经营情况 322
9.2.3 2014年企业经营情况 324
9.2.4 2013-2014年企业财务数据分析 325
9.2.5 2014年企业面临的困难及对策 326
9.2.6 2014年企业结束多元化经营 327
9.2.7 2014年新希望打造高端牦牛肉品牌 327
9.3 四川高金食品股份有限公司 328
9.3.1 企业基本情况 328
9.3.2 2013年企业经营情况 328
9.3.3 2014年企业经营情况 329
9.3.4 2013-2014年企业运营指标状况 330
9.3.5 企业未来发展战略分析 332
9.3.6 2014年高金猪肉加工项目竣工投产 332
9.3.7 2013年高金获准向新加坡出口猪肉 332
9.4 北京顺鑫农业股份有限公司 332
9.4.1 企业基本情况 332
9.4.2 2013年企业经营情况 333
9.4.3 2014年企业经营情况 335
9.4.4 2013-2014年企业运营指标状况 336
9.5 湖南新五丰股份有限公司 337
9.5.1 企业基本情况 337
9.5.2 2013年企业经营情况 339
9.5.3 2014年企业经营情况 341
9.5.4 2013-2014年企业运营指标状况 342
9.5.5 2014年企业募资投入创新养殖项目 344
9.5.6 2013年企业3000万打造高端肉品 344
9.6 海口农工贸（罗牛山）股份有限公司 344
9.6.1 企业基本情况 344
9.6.2 2013年企业经营情况 345
9.6.3 2014年企业经营情况 346
7.6.4 2013-2014年企业运营指标状况 347
9.6.5 企业面临风险及对策 349
9.6.6 2014年企业最新投资动态 350
9.7 江西正邦科技股份有限公司 350
9.7.1 企业基本情况 350
9.7.2 2013年企业经营情况分析 351
9.7.3 2014年企业经营情况分析 352
9.7.4 2013-2014年企业财务数据分析 354
9.7.5 企业面临的风险与对策分析 356
9.7.6 企业发展战略推进情况分析 358
9.7.7 2014年企业发展最新动态 358
9.8 其他企业 359
9.8.1 2014年中粮斥资50亿打造猪肉生产基地 359
9.8.2 2013年中粮斥资2亿收购万威客 360
9.8.3 2014年雨润欲投10亿建南京市最大放心肉基地 361
9.8.4 2014年雨润在琼生猪屠宰加工项目有序推进 362
9.8.5 2013年雨润投资2.5亿生猪屠宰项目绵竹开建 362
9.8.6 2014年宏都实业标准最高生猪屠宰线投产 363
9.1 河南双汇投资发展股份有限公司 315
9.1.1 企业基本情况 315
9.1.2 2013年企业经营情况 316
9.1.3 2014年企业经营情况 317
9.1.4 2013-2014年企业运营指标状况 318
9.1.5 “十二五”期间企业发展战略 319
9.1.6 2014年双汇肉类加工资产置入完善产业链 320
9.1.7 2014年双汇6亿打造华东最大肉类加工基地 320
9.1.8 2014年双汇冷鲜肉入驻江西南昌 320
9.1.9 2014年双汇冷鲜肉冷链销售南下广东 321
9.2 四川新希望农业股份有限公司 321
9.2.1 企业基本情况 321
9.2.2 2013年企业经营情况 322
9.2.3 2014年企业经营情况 324
9.2.4 2013-2014年企业财务数据分析 325
9.2.5 2014年企业面临的困难及对策 326
9.2.6 2014年企业结束多元化经营 327
9.2.7 2014年新希望打造高端牦牛肉品牌 327
9.3 四川高金食品股份有限公司 328
9.3.1 企业基本情况 328
9.3.2 2013年企业经营情况 328
9.3.3 2014年企业经营情况 329
9.3.4 2013-2014年企业运营指标状况 330
9.3.5 企业未来发展战略分析 332
9.3.6 2014年高金猪肉加工项目竣工投产 332
9.3.7 2013年高金获准向新加坡出口猪肉 332
9.4 北京顺鑫农业股份有限公司 332
9.4.1 企业基本情况 332
9.4.2 2013年企业经营情况 333
9.4.3 2014年企业经营情况 335
9.4.4 2013-2014年企业运营指标状况 336
9.5 湖南新五丰股份有限公司 337
9.5.1 企业基本情况 337
9.5.2 2013年企业经营情况 339
9.5.3 2014年企业经营情况 341
9.5.4 2013-2014年企业运营指标状况 342
9.5.5 2014年企业募资投入创新养殖项目 344
9.5.6 2013年企业3000万打造高端肉品 344
9.6 海口农工贸（罗牛山）股份有限公司 344
9.6.1 企业基本情况 344
9.6.2 2013年企业经营情况 345
9.6.3 2014年企业经营情况 346
7.6.4 2013-2014年企业运营指标状况 347
9.6.5 企业面临风险及对策 349
9.6.6 2014年企业最新投资动态 350
9.7 江西正邦科技股份有限公司 350
9.7.1 企业基本情况 350
9.7.2 2013年企业经营情况分析 351
9.7.3 2014年企业经营情况分析 352
9.7.4 2013-2014年企业财务数据分析 354
9.7.5 企业面临的风险与对策分析 356
9.7.6 企业发展战略推进情况分析 358
9.7.7 2014年企业发展最新动态 358
9.8 其他企业 359
9.8.1 2014年中粮斥资50亿打造猪肉生产基地 359
9.8.2 2013年中粮斥资2亿收购万威客 360
9.8.3 2014年雨润欲投10亿建南京市最大放心肉基地 361
9.8.4 2014年雨润在琼生猪屠宰加工项目有序推进 362
9.8.5 2013年雨润投资2.5亿生猪屠宰项目绵竹开建 362
9.8.6 2014年宏都实业标准最高生猪屠宰线投产 363
第十章 2015-2020年中国生猪行业发展趋势及投资分析 364
10.1 2015-2020年中国生猪行业投资环境分析 364
10.1.1 2013年中国制定生猪价格过度下跌调控预案 364
10.1.2 2013年中国商务部启动国产冻猪肉收储工作 365
10.1.3 2013年中国生猪养殖行业各项优惠政策分析 365
10.1.4 2013年国家高度重视猪肉安全和质量 368
10.1.5 2014年稳定物价政策对猪肉市场的影响分析 368
10.1.6 中国生猪行业发展的有利因素 369
10.1.7 中国生猪行业发展的不利因素 371
10.2 2015-2020年中国生猪行业经济周期及发展预测 372
10.2.1 中国猪肉价格波动及影响分析 372
10.2.2 2010-2011年中国生猪上升周期预测 374
10.2.3 2015-2020年中国生猪养殖区域变化趋势分析 375
10.2.4 2015-2020年中国生猪养殖业发展趋势分析 376
10.2.5 2015-2020年中国猪肉消费趋势分析 378
10.3 2015-2020年中国生猪行业投资风险分析 379
10.3.1 政策风险 379
10.3.2 疫病风险 379
10.3.3 价格风险 380
10.3.4 环保风险 380
10.3.5 食品安全 380
10.3.6 竞争风险 381
10.4 2015-2020年中国生猪行业投资策略分析 381
10.4.1 中国生猪行业投资区域选择 381
10.4.2 规模化养殖将成生猪主要投资方向 383
10.4.3 合作养猪将成农村生猪投资重要形式 384
10.4.4 品牌经营将成生猪行业投资的新热点 385
10.4.5 信息化将在生猪投资中扮演重要角色 386
10.1 2015-2020年中国生猪行业投资环境分析 364
10.1.1 2013年中国制定生猪价格过度下跌调控预案 364
10.1.2 2013年中国商务部启动国产冻猪肉收储工作 365
10.1.3 2013年中国生猪养殖行业各项优惠政策分析 365
10.1.4 2013年国家高度重视猪肉安全和质量 368
10.1.5 2014年稳定物价政策对猪肉市场的影响分析 368
10.1.6 中国生猪行业发展的有利因素 369
10.1.7 中国生猪行业发展的不利因素 371
10.2 2015-2020年中国生猪行业经济周期及发展预测 372
10.2.1 中国猪肉价格波动及影响分析 372
10.2.2 2010-2011年中国生猪上升周期预测 374
10.2.3 2015-2020年中国生猪养殖区域变化趋势分析 375
10.2.4 2015-2020年中国生猪养殖业发展趋势分析 376
10.2.5 2015-2020年中国猪肉消费趋势分析 378
10.3 2015-2020年中国生猪行业投资风险分析 379
10.3.1 政策风险 379
10.3.2 疫病风险 379
10.3.3 价格风险 380
10.3.4 环保风险 380
10.3.5 食品安全 380
10.3.6 竞争风险 381
10.4 2015-2020年中国生猪行业投资策略分析 381
10.4.1 中国生猪行业投资区域选择 381
10.4.2 规模化养殖将成生猪主要投资方向 383
10.4.3 合作养猪将成农村生猪投资重要形式 384
10.4.4 品牌经营将成生猪行业投资的新热点 385
10.4.5 信息化将在生猪投资中扮演重要角色 386
第十一章 2015-2020年中国猪肉产业发展趋势预测分析 389
11.1 2015-2020年中国猪肉行业发展趋势分析 389
11.1.1 畜禽屠宰行业预测分析 389
11.1.2 高温肉制品加工发展趋势分析 390
11.1.3 低温肉制品加工发展前景分析 391
11.1.4 猪肉制品市场发展方向预测 392
11.1.5 猪肉市场竞争格局预测分析 393
11.2 2015-2020年中国猪肉市场供需预测分析 394
11.2.1 猪肉产量预测分析 394
11.2.2 猪肉及其制品市场需求趋势 395
11.2.3 猪肉市场进出口预测分析 395
11.3 2015-2020年中国猪肉市场盈利预测分析 397
附：报告说明 401
11.1 2015-2020年中国猪肉行业发展趋势分析 389
11.1.1 畜禽屠宰行业预测分析 389
11.1.2 高温肉制品加工发展趋势分析 390
11.1.3 低温肉制品加工发展前景分析 391
11.1.4 猪肉制品市场发展方向预测 392
11.1.5 猪肉市场竞争格局预测分析 393
11.2 2015-2020年中国猪肉市场供需预测分析 394
11.2.1 猪肉产量预测分析 394
11.2.2 猪肉及其制品市场需求趋势 395
11.2.3 猪肉市场进出口预测分析 395
11.3 2015-2020年中国猪肉市场盈利预测分析 397
附：报告说明 401
图表目录
图表 1 中国生猪行业的管理体系 26
图表 2 中国生猪行业主要法律法规 26
图表 3 畜禽养殖产业政策列表 28
图表 4 生猪养殖产业政策列表 29
图表 5 生猪产业链示意图 30
图表 6 生猪经营模式按生产规模分类 33
图表 7 生猪养殖散养模式优缺点分析 33
图表 8 生猪养殖中小规模模式优缺点分析 34
图表 9 生猪养殖大规模模式优缺点分析 34
图表 10 生猪养殖生产仔猪模式优缺点分析 35
图表 11 生猪养殖生产育肥猪模式优缺点分析 35
图表 12 生猪养殖自繁自养模式优缺点分析 36
图表 13 生猪养殖种猪饲养模式优缺点分析 36
图表 14 中国生猪养殖经济周期形成的内在机理 37
图表 15 生猪产业链构成及定价机制 38
图表 16 中国猪肉价格一年内波动变化示意图 39
图表 17 2006-2014年全球猪肉产量统计 40
图表 18 2006-2014年全球猪肉产量统计 40
图表 19 2006-2014年全球肉类产量及猪肉产量占比增长趋势图 41
图表 20 2006-2014年全球肉类销量统计 41
图表 21 2006-2014年全球猪肉销量统计 41
图表 22 2006-2014年全球肉类销量及猪肉销量占比 42
图表 23 2013年世界猪肉产量区域分布 42
图表 24 2013年世界猪肉销量区域分布 43
图表 25 2006-2014年全球猪肉进口统计 43
图表 26 2006-2014年全球猪肉进口量增长趋势图 44
图表 27 2006-2014年全球猪肉出口统计 44
图表 28 2006-2014年全球猪肉出口量增长趋势图 44
图表 29 2013年全球猪肉进口量区域分布 45
图表 30 2013年全球猪肉出口量区域分布 45
图表 31 2006-2014年美国猪肉产量统计 46
图表 32 2006-2014年美国猪肉产量增长趋势图 46
图表 33 2006-2014年美国猪肉销量统计 46
图表 34 2006-2014年美国猪肉销量增长趋势图 46
图表 35 2006-2014年美国猪肉进口统计 47
图表 36 2006-2014年美国猪肉进口量增长趋势图 47
图表 37 2006-2014年美国猪肉出口统计 47
图表 38 2006-2014年美国猪肉出口量增长趋势图 48
图表 39 2006-2014年欧盟猪肉产量统计 48
图表 40 2006-2014年欧盟猪肉产量增长趋势图 48
图表 41 2006-2014年欧盟猪肉销量统计 49
图表 42 2006-2014年欧盟猪肉销量增长趋势图 49
图表 43 2006-2014年欧盟猪肉出口统计 49
图表 44 2006-2014年欧盟猪肉出口量增长趋势 50
图表 45 2006-2014年俄罗斯猪肉产量统计 50
图表 46 2006-2014年俄罗斯猪肉产量增长趋势图 50
图表 47 2006-2014年俄罗斯猪肉销量统计 51
图表 48 2006-2014年俄罗斯猪肉销量增长趋势图 51
图表 49 2006-2014年俄罗斯猪肉进口统计 51
图表 50 2006-2014年俄罗斯猪肉进口量增长趋势图 52
图表 51 2006-2014年巴西猪肉产量统计 52
图表 52 2006-2014年巴西猪肉产量增长趋势图 52
图表 53 2006-2014年巴西猪肉销量统计 53
图表 54 2006-2014年巴西猪肉销量增长趋势图 53
图表 55 2006-2014年巴西猪肉出口统计 53
图表 56 2006-2014年巴西猪肉出口量增长趋势图 54
图表 57 2006-2014年其他国家猪肉产量统计 54
图表 58 2006-2014年其他国家猪肉销量统计 55
图表 59 2006-2014年其他国家猪肉进口统计 55
图表 60 2006-2014年其他国家猪肉出口统计 55
图表 61 1996-2013年中国肉类产量统计 57
图表 62 2001-2013年中国猪肉产量增长趋势图 58
图表 63 1996-2013年肉类产量结构统计 58
图表 64 2013年肉类产量结构图 59
图表 65 2002-2008年中国城市居民人均年消费肉类数量统计 59
图表 66 2002-2008年中国农村居民人均年消费肉类数量统计 59
图表 67 2013年中国居民肉类消费结构图 60
图表 68 1990-2013年中国城镇和农村居民家庭平均每人肉类消费量对比 60
图表 69 1990-2013年中国城镇居民家庭平均每人全年购买肉类数量 61
图表 70 1990-2013年中国农村居民家庭平均每人肉类消费量 61
图表 71 2013年中国农村居民家庭平均每人肉类消费结构图 61
图表 72 2002-2008年中国居民各种肉类消费（零售）价格统计 61
图表 73 2001-2013年中国肉禽及其制品消费价格指数变化趋势图 62
图表 74 1996-2013年中国肉猪出栏数量统计 63
图表 75 2001-2013年中国肉猪出栏数量增长趋势图 63
图表 76 1996-2013年中国肉猪存栏数量统计 64
图表 77 2001-2013年中国肉猪存栏数量增长趋势图 64
图表 78 2014年1-10月中国生猪存栏数量统计 65
图表 79 2014年1-10月中国肉猪存栏数量增长趋势图 65
图表 80 2014年1-10月中国能繁母猪存栏数量统计 65
图表 81 2014年1-10月年中国能繁育母猪存栏数量增长趋势图 66
图表 82 2006-2014年中国猪肉产量统计 66
图表 83 2006-2014年中国猪肉产量增长趋势图 67
图表 84 2006-2014年中国猪肉产量占世界产量比例统计 67
图表 85 2006-2014年中国猪肉销量统计 67
图表 86 2006-2014年中国猪肉销量增长趋势图 68
图表 87 2006-2014年中国猪肉销量占世界产量比例统计 68
图表 88 2006-2014年中国猪肉进口统计 68
图表 89 2006-2014年中国猪肉进口量增长趋势图 69
图表 90 2006-2014年中国猪肉出口统计 69
图表 91 2006-2014年中国猪肉出口量增长趋势图 69
图表 92 1996-2013年中国猪肉市场份额统计 70
图表 93 2001-2013年中国猪肉产量占肉类产量比例变化图 70
图表 94 2013年中国各省份猪肉产量及市场份额统计 71
图表 95 2013年中国生猪平均成本与收益情况统计 72
图表 96 2013年中国生猪平均费用和用工情况统计 73
图表 97 1990-2013年中国农村居民人均猪肉消费猪肉消费量约占城市居民 84
图表 98 2003-2013年北京市猪肉产量统计 85
图表 99 2003-2013年北京市猪肉产量增长趋势图 85
图表 100 2013年北京市生猪总成本与收益情况统计 86
图表 101 2013年北京市生猪平均费用和用工情况统计 87
图表 102 2003-2013年天津市猪肉产量统计 88
图表 103 2003-2013年天津市猪肉产量增长趋势图 88
图表 104 2013年天津市生猪总成本与收益情况统计 89
图表 105 2013年天津市生猪平均费用和用工情况统计 90
图表 106 2003-2013年河北省猪肉产量统计 91
图表 107 2003-2013年河北省猪肉产量增长趋势图 91
图表 108 2013年河北省生猪总成本与收益情况统计 92
图表 109 2013年河北省生猪平均费用和用工情况统计 93
图表 110 2003-2013年山西省猪肉产量统计 94
图表 111 2003-2013年山西省猪肉产量增长趋势图 94
图表 112 2013年山西省生猪总成本与收益情况统计 95
图表 113 2013年山西省生猪平均费用和用工情况统计 96
图表 114 2003-2013年内蒙古猪肉产量统计 97
图表 115 2003-2013年内蒙古猪肉产量增长趋势图 98
图表 116 2013年内蒙古生猪总成本与收益情况统计 98
图表 117 2013年内蒙古生猪平均费用和用工情况统计 99
图表 118 2003-2013年辽宁省猪肉产量统计 100
图表 119 2003-2013年辽宁省猪肉产量增长趋势图 101
图表 120 2013年辽宁省生猪总成本与收益情况统计 101
图表 121 2013年辽宁省生猪平均费用和用工情况统计 102
图表 122 2003-2013年吉林省猪肉产量统计 104
图表 123 2003-2013年吉林省猪肉产量增长趋势图 104
图表 124 2013年吉林省生猪总成本与收益情况统计 105
图表 125 2013年吉林省生猪平均费用和用工情况统计 106
图表 126 2003-2013年黑龙江猪肉产量统计 107
图表 127 2003-2013年黑龙江猪肉产量增长趋势图 107
图表 128 2013年黑龙江省生猪总成本与收益情况统计 108
图表 129 2013年黑龙江省生猪平均费用和用工情况统计 109
图表 130 2003-2013年上海市猪肉产量统计 110
图表 131 2003-2013年上海市猪肉产量增长趋势图 111
图表 132 2013年上海市生猪总成本与收益情况统计 111
图表 133 2013年上海市生猪平均费用和用工情况统计 112
图表 134 2003-2013年江苏省猪肉产量统计 113
图表 135 2003-2013年江苏省猪肉产量增长趋势图 114
图表 136 2013年江苏省生猪总成本与收益情况统计 114
图表 137 2013年江苏省生猪平均费用和用工情况统计 115
图表 138 2003-2013年浙江省猪肉产量统计 117
图表 139 2003-2013年浙江省猪肉产量增长趋势图 117
图表 140 2013年浙江省生猪总成本与收益情况统计 118
图表 141 2013年浙江省生猪平均费用和用工情况统计 119
图表 142 2003-2013年安徽省猪肉产量统计 120
图表 143 2003-2013年安徽省猪肉产量增长趋势图 120
图表 144 2013年安徽省生猪总成本与收益情况统计 121
图表 145 2013年安徽省生猪平均费用和用工情况统计 122
图表 146 2003-2013年福建省猪肉产量统计 123
图表 147 2003-2013年福建省猪肉产量增长趋势图 124
图表 148 2013年福建省生猪总成本与收益情况统计 124
图表 149 2013年福建省生猪平均费用和用工情况统计 125
图表 150 2003-2013年江西省猪肉产量统计 126
图表 151 2003-2013年江西省猪肉产量增长趋势图 127
图表 152 2013年江西省生猪总成本与收益情况统计 127
图表 153 2013年江西省生猪平均费用和用工情况统计 128
图表 154 2003-2013年山东省猪肉产量统计 130
图表 155 2003-2013年山东省猪肉产量增长趋势图 130
图表 156 2013年山东省生猪总成本与收益情况统计 131
图表 157 2013年山东省生猪平均费用和用工情况统计 132
图表 158 2003-2013年河南省猪肉产量统计 133
图表 159 2003-2013年河南省猪肉产量增长趋势图 133
图表 160 2013年河南省生猪总成本与收益情况统计 134
图表 161 2013年河南省生猪平均费用和用工情况统计 135
图表 162 2003-2013年湖北省猪肉产量统计 136
图表 163 2003-2013年湖北省猪肉产量增长趋势图 137
图表 164 2013年湖北省生猪总成本与收益情况统计 137
图表 165 2013年湖北省生猪平均费用和用工情况统计 138
图表 166 2003-2013年湖南省猪肉产量统计 140
图表 167 2003-2013年湖南省猪肉产量增长趋势图 140
图表 168 2013年湖南省生猪总成本与收益情况统计 141
图表 169 2013年湖南省生猪平均费用和用工情况统计 142
图表 170 2003-2013年广东省猪肉产量统计 143
图表 171 2003-2013年广东省猪肉产量增长趋势图 143
图表 172 2013年广东省生猪总成本与收益情况统计 144
图表 173 2013年广东省生猪平均费用和用工情况统计 145
图表 174 2003-2013年广西猪肉产量统计 146
图表 175 2003-2013年广西猪肉产量增长趋势图 146
图表 176 2013年广西生猪总成本与收益情况统计 147
图表 177 2013年广西生猪平均费用和用工情况统计 148
图表 178 2003-2013年海南省猪肉产量统计 149
图表 179 2003-2013年海南省猪肉产量增长趋势图 149
图表 180 2013年海南省生猪总成本与收益情况统计 150
图表 181 2013年海南省生猪平均费用和用工情况统计 151
图表 182 2003-2013年四川省猪肉产量统计 152
图表 183 2003-2013年四川省猪肉产量增长趋势图 153
图表 184 2013年四川省生猪总成本与收益情况统计 153
图表 185 2013年四川省生猪平均费用和用工情况统计 154
图表 186 2003-2013年重庆市猪肉产量统计 155
图表 187 2003-2013年重庆市猪肉产量增长趋势图 156
图表 188 2013年重庆市生猪总成本与收益情况统计 156
图表 189 2013年重庆市生猪平均费用和用工情况统计 157
图表 190 2003-2013年贵州省猪肉产量统计 159
图表 191 2003-2013年贵州省猪肉产量增长趋势图 159
图表 192 2013年贵州省生猪总成本与收益情况统计 160
图表 193 2013年贵州省生猪平均费用和用工情况统计 161
图表 194 2003-2013年云南省猪肉产量统计 162
图表 195 2003-2013年云南省猪肉产量增长趋势图 162
图表 196 2013年云南省生猪总成本与收益情况统计 163
图表 197 2013年云南省生猪平均费用和用工情况统计 164
图表 198 2003-2013年西藏猪肉产量统计 165
图表 199 2003-2013年西藏猪肉产量增长趋势图 165
图表 200 2003-2013年陕西省猪肉产量统计 166
图表 201 2003-2013年陕西省猪肉产量增长趋势图 166
图表 202 2013年陕西省生猪总成本与收益情况统计 167
图表 203 2013年陕西省生猪平均费用和用工情况统计 168
图表 204 2003-2013年甘肃省猪肉产量统计 169
图表 205 2003-2013年甘肃省猪肉产量增长趋势图 169
图表 206 2013年甘肃省生猪总成本与收益情况统计 170
图表 207 2013年甘肃省生猪平均费用和用工情况统计 171
图表 208 2003-2013年青海省猪肉产量统计 172
图表 209 2003-2013年青海省猪肉产量增长趋势图 172
图表 210 2013年青海省生猪总成本与收益情况统计 173
图表 211 2013年青海省生猪平均费用和用工情况统计 174
图表 212 2003-2013年宁夏猪肉产量统计 175
图表 213 2003-2013年宁夏猪肉产量增长趋势图 176
图表 214 2013年宁夏生猪总成本与收益情况统计 176
图表 215 2013年宁夏生猪平均费用和用工情况统计 177
图表 216 2003-2013年新疆猪肉产量统计 178
图表 217 2003-2013年新疆猪肉产量增长趋势图 179
图表 218 2013年新疆生猪总成本与收益情况统计 179
图表 219 2013年新疆生猪平均费用和用工情况统计 180
图表 220 屠宰及肉类加工行业的产业链 182
图表 221 屠宰及肉类加工行业的价值链 182
图表 222 肉牛与奶牛的养殖要素比较 183
图表 223 2008年中国生猪屠宰企业数量统计 193
图表 224 2008-2013年中国生猪屠企业分布状况 194
图表 225 2008年中国生猪屠市场集中度统计 194
图表 226 2013年中国生猪定点屠宰数量统计 195
图表 227 2014年1-10月中国生猪定点屠宰数量统计 195
图表 228 2013-2014年生猪定点屠宰数量对比 196
图表 229 2013-2014年生猪定点屠宰数量增长情况对比 196
图表 230 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工行业经济指标统计 208
图表 231 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工行业前5省区企业数量排名 209
图表 232 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工行业前5省区总资产排名 210
图表 233 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工行业前5省区销售规模排名 210
图表 234 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工行业前5省区利润排名 210
图表 235 2013年中国肉制品及副产品加工行业经济指标统计 211
图表 236 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区企业数量排名 212
图表 237 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区总资产排名 212
图表 238 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区销售规模排名 213
图表 239 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区利润排名 213
图表 240 2014年1-9月中国肉制品及副产品加工行业经济指标统计 214
图表 241 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区企业数量排名 215
图表 242 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区总资产排名 215
图表 243 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区销售规模排名 215
图表 244 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区利润排名 216
图表 245 2014年1-9月中国畜禽屠宰行业经济指标统计 216
图表 246 2013年中国畜禽屠宰行业前5省区企业数量排名 218
图表 247 2013年中国畜禽屠宰行业前5省区总资产排名 218
图表 248 2013年中国畜禽屠宰行业前5省区销售规模排名 218
图表 249 2013年中国畜禽屠宰行业前5省区利润排名 219
图表 250 2009-2014年中国屠宰及肉类加工企业数量统计 219
图表 251 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工企业所有制性质分布 220
图表 252 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工企业规模大小分布 220
图表 253 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业资产总额统计 221
图表 254 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业资产总额增长趋势 221
图表 255 2014年1-9月不同规模屠宰及肉类加工行业资产总额分布 221
图表 256 2014年1-9月不同性质屠宰及肉类加工行业资产总额分布 222
图表 257 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业销售收入统计 222
图表 258 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业销售收入增长趋势 223
图表 259 2014年1-9月不同规模屠宰及肉类加工行业销售收入分布 223
图表 260 2014年1-9月不同性质屠宰及肉类加工行业销售收入分布 223
图表 261 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业利润总额统计 224
图表 262 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业利润总额增长趋势 224
图表 263 2014年1-9月不同规模屠宰及肉类加工行业利润总额分布 225
图表 264 2014年1-9月不同性质屠宰及肉类加工行业利润总额分布 225
图表 265 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业成本费用利润率 226
图表 266 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业毛利率 226
图表 267 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业销售利润率 226
图表 268 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业资产利润率 227
图表 269 2013-2014年中国屠宰及肉类加工细分行业成本费用利润率比较 227
图表 270 2007-2014年中国鲜冷藏冻肉产量统计 228
图表 271 2007-2014年中国鲜冷藏冻肉产量增长趋势图 228
图表 272 2013年中国各地区鲜冷藏冻肉产量统计 229
图表 273 2014年中国各地区鲜冷藏冻肉产量统计 230
图表 274 2007-2014年北京市鲜冷藏冻肉产量统计 231
图表 275 2007-2014年天津市鲜冷藏冻肉产量统计 231
图表 276 2007-2014年河北省鲜冷藏冻肉产量统计 231
图表 277 2007-2014年山西省鲜冷藏冻肉产量统计 232
图表 278 2007-2014年内蒙古鲜冷藏冻肉产量统计 232
图表 279 2007-2014年辽宁省鲜冷藏冻肉产量统计 232
图表 280 2007-2014年吉林省鲜冷藏冻肉产量统计 233
图表 281 2007-2014年黑龙江省鲜冷藏冻肉产量统计 233
图表 282 2007-2014年上海市鲜冷藏冻肉产量统计 233
图表 283 2007-2014年江苏省鲜冷藏冻肉产量统计 233
图表 284 2007-2014年浙江省鲜冷藏冻肉产量统计 234
图表 285 2007-2014年安徽省鲜冷藏冻肉产量统计 234
图表 286 2007-2014年福建省鲜冷藏冻肉产量统计 234
图表 287 2007-2014年江西省鲜冷藏冻肉产量统计 235
图表 288 2007-2014年山东省鲜冷藏冻肉产量统计 235
图表 289 2007-2014年河南省鲜冷藏冻肉产量统计 235
图表 290 2007-2014年湖北省鲜冷藏冻肉产量统计 235
图表 291 2007-2014年湖南省鲜冷藏冻肉产量统计 236
图表 292 2007-2014年广东省鲜冷藏冻肉产量统计 236
图表 293 2007-2014年广西地区鲜冷藏冻肉产量统计 236
图表 294 2007-2014年重庆市鲜冷藏冻肉产量统计 237
图表 295 2007-2014年四川省鲜冷藏冻肉产量统计 237
图表 296 2007-2014年贵州省鲜冷藏冻肉产量统计 237
图表 297 2007-2014年云南省鲜冷藏冻肉产量统计 237
图表 298 2007-2014年陕西省鲜冷藏冻肉产量统计 238
图表 299 2007-2014年甘肃省鲜冷藏冻肉产量统计 238
图表 300 2007-2014年青海省鲜冷藏冻肉产量统计 238
图表 301 2007-2014年宁夏地区鲜冷藏冻肉产量统计 239
图表 302 2007-2014年新疆地区鲜冷藏冻肉产量统计 239
图表 303 2013年中国鲜、冷藏肉产量月度统计表 239
图表 304 2014年中国鲜、冷藏肉产量月度统计表 240
图表 305 2013年中国各地区鲜、冷藏肉产量统计 240
图表 306 2014年中国各地区鲜、冷藏肉产量统计 241
图表 307 2013年北京市鲜、冷藏肉产量月度统计表 243
图表 308 2014年北京市鲜、冷藏肉产量月度统计表 243
图表 309 2013年天津市鲜、冷藏肉产量月度统计表 244
图表 310 2014年天津市鲜、冷藏肉产量月度统计表 244
图表 311 2013年河北省鲜、冷藏肉产量月度统计表 245
图表 312 2014年河北省鲜、冷藏肉产量月度统计表 245
图表 313 2013年山西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 246
图表 314 2014年山西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 246
图表 315 2013年内蒙古鲜、冷藏肉产量月度统计表 247
图表 316 2014年内蒙古鲜、冷藏肉产量月度统计表 247
图表 317 2013年辽宁省鲜、冷藏肉产量月度统计表 248
图表 318 2014年辽宁省鲜、冷藏肉产量月度统计表 248
图表 319 2013年吉林省鲜、冷藏肉产量月度统计表 249
图表 320 2014年吉林省鲜、冷藏肉产量月度统计表 249
图表 321 2013年黑龙江省鲜、冷藏肉产量月度统计表 250
图表 322 2014年黑龙江省鲜、冷藏肉产量月度统计表 250
图表 323 2013年上海市鲜、冷藏肉产量月度统计表 251
图表 324 2014年上海市鲜、冷藏肉产量月度统计表 251
图表 325 2013年江苏省鲜、冷藏肉产量月度统计表 252
图表 326 2014年江苏省鲜、冷藏肉产量月度统计表 252
图表 327 2013年浙江省鲜、冷藏肉产量月度统计表 253
图表 328 2014年浙江省鲜、冷藏肉产量月度统计表 253
图表 329 2013年安徽省鲜、冷藏肉产量月度统计表 254
图表 330 2014年安徽省鲜、冷藏肉产量月度统计表 254
图表 331 2013年福建省鲜、冷藏肉产量月度统计表 255
图表 332 2014年福建省鲜、冷藏肉产量月度统计表 255
图表 333 2013年江西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 256
图表 334 2014年江西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 256
图表 335 2013年山东省鲜、冷藏肉产量月度统计表 257
图表 336 2014年山东省鲜、冷藏肉产量月度统计表 257
图表 337 2013年河南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 258
图表 338 2014年河南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 258
图表 339 2013年湖北省鲜、冷藏肉产量月度统计表 259
图表 340 2014年湖北省鲜、冷藏肉产量月度统计表 259
图表 341 2013年湖南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 260
图表 342 2014年湖南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 260
图表 343 2013年广东省鲜、冷藏肉产量月度统计表 261
图表 344 2014年广东省鲜、冷藏肉产量月度统计表 261
图表 345 2013年广西区鲜、冷藏肉产量月度统计表 262
图表 346 2014年广西区鲜、冷藏肉产量月度统计表 262
图表 347 2013年重庆市鲜、冷藏肉产量月度统计表 263
图表 348 2014年重庆市鲜、冷藏肉产量月度统计表 263
图表 349 2013年四川省鲜、冷藏肉产量月度统计表 264
图表 350 2014年四川省鲜、冷藏肉产量月度统计表 264
图表 351 2013年贵州省鲜、冷藏肉产量月度统计表 265
图表 352 2014年贵州省鲜、冷藏肉产量月度统计表 265
图表 353 2013年云南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 266
图表 354 2014年云南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 266
图表 355 2013年西藏区鲜、冷藏肉产量月度统计表 267
图表 356 2014年西藏区鲜、冷藏肉产量月度统计表 267
图表 357 2013年陕西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 268
图表 358 2014年陕西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 268
图表 359 2013年甘肃省鲜、冷藏肉产量月度统计表 269
图表 360 2014年甘肃省鲜、冷藏肉产量月度统计表 269
图表 361 2013年青海省鲜、冷藏肉产量月度统计表 270
图表 362 2014年青海省鲜、冷藏肉产量月度统计表 270
图表 363 2013年宁夏区鲜、冷藏肉产量月度统计表 271
图表 364 2014年宁夏区鲜、冷藏肉产量月度统计表 271
图表 365 2013年新疆区鲜、冷藏肉产量月度统计表 272
图表 366 2014年新疆区鲜、冷藏肉产量月度统计表 272
图表 367 2013年中国冻肉产量月度统计表 273
图表 368 2014年中国冻肉产量月度统计表 273
图表 369 2013年中国各地区冻肉产量统计 274
图表 370 2014年中国各地区冻肉产量统计 274
图表 371 2013年北京市冻肉产量月度统计表 275
图表 372 2014年北京市冻肉产量月度统计表 276
图表 373 2014年天津市冻肉产量月度统计表 276
图表 374 2013年河北省冻肉产量月度统计表 277
图表 375 2014年河北省冻肉产量月度统计表 277
图表 376 2013年山西省冻肉产量月度统计表 278
图表 377 2014年山西省冻肉产量月度统计表 278
图表 378 2013年内蒙古冻肉产量月度统计表 279
图表 379 2014年内蒙古冻肉产量月度统计表 279
图表 380 2013年辽宁省冻肉产量月度统计表 280
图表 381 2014年辽宁省冻肉产量月度统计表 280
图表 382 2013年吉林省冻肉产量月度统计表 281
图表 383 2014年吉林省冻肉产量月度统计表 281
图表 384 2013年黑龙江省冻肉产量月度统计表 282
图表 385 2014年黑龙江省冻肉产量月度统计表 282
图表 386 2013年上海市冻肉产量月度统计表 283
图表 387 2014年上海市冻肉产量月度统计表 283
图表 388 2013年江苏省冻肉产量月度统计表 284
图表 389 2014年江苏省冻肉产量月度统计表 284
图表 390 2014年浙江省冻肉产量月度统计表 285
图表 391 2013年福建省冻肉产量月度统计表 285
图表 392 2014年福建省冻肉产量月度统计表 286
图表 393 2013年山东省冻肉产量月度统计表 286
图表 394 2014年山东省冻肉产量月度统计表 287
图表 395 2013年河南省冻肉产量月度统计表 287
图表 396 2014年河南省冻肉产量月度统计表 288
图表 397 2013年湖北省冻肉产量月度统计表 288
图表 398 2014年湖北省冻肉产量月度统计表 289
图表 399 2013年湖南省冻肉产量月度统计表 289
图表 400 2014年湖南省冻肉产量月度统计表 290
图表 401 2014年广东省冻肉产量月度统计表 290
图表 402 2013年重庆市冻肉产量月度统计表 291
图表 403 2014年重庆市冻肉产量月度统计表 291
图表 404 2013年四川省冻肉产量月度统计表 292
图表 405 2014年四川省冻肉产量月度统计表 292
图表 406 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进口数量统计 293
图表 407 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进口数量增长趋势图 293
图表 408 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进口金额统计 293
图表 409 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进口金额增长趋势图 294
图表 410 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉出口数量统计 294
图表 411 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉出口数量增长趋势图 294
图表 412 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉出口金额统计 295
图表 413 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉出口金额增长趋势图 295
图表 414 2013年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉进口统计 296
图表 415 2014年1-10月中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉进口统计 296
图表 416 2013年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉出口统计 297
图表 417 2014年1-10月中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉出口统计 297
图表 418 2013年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 298
图表 419 2014年1-10月中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 298
图表 420 2013年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 298
图表 421 2014年1-10月中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 299
图表 422 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价情况 300
图表 423 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价趋势图 300
图表 424 2008年我国生猪规模养殖场数量及出栏数量分布 306
图表 425 2013年中国各大区猪肉产量统计 306
图表 426 2013年中国猪肉产量区域分布图 307
图表 427 2013年猪肉产量前五省统计 307
图表 428 2013年猪肉产量前五省比重 307
图表 429 中国生猪养殖企业集中度 308
图表 430 中国猪肉消费主要品种集中度 310
图表 431 中国猪肉消费细分品种集中度 310
图表 432 我国三大生猪主产区区域分布竞争力对比 311
图表 433 1998-2008年中国猪肉出口量额变化趋势图 312
图表 434 双汇发展股权关系图 315
图表 435 2013年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分行业情况表 316
图表 436 2013年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分产品情况表 316
图表 437 2013年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务产品结构 316
图表 438 2013年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分地区情况表 317
图表 439 2014年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分行业情况表 317
图表 440 2014年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务产品结构 317
图表 441 2014年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分产品情况表 317
图表 442 2014年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分地区情况表 318
图表 443 2007-2014年河南双汇投资发展股份有限公司主要经济指标统计 318
图表 444 2007-2014年河南双汇投资发展股份有限公司费用统计 318
图表 445 2007-2014年河南双汇投资发展股份有限公司盈利能力指标统计 318
图表 446 2007-2014年河南双汇投资发展股份有限公司偿债能力指标统计 319
图表 447 2007-2014年河南双汇投资发展股份有限公司运营能力指标统计 319
图表 448 2007-2014年河南双汇投资发展股份有限公司成长能力指标统计 319
图表 449 2013年四川新希望农业股份有限公司主营业务分行业情况表 323
图表 450 2013年四川新希望农业股份有限公司主营业务产品结构 323
图表 451 2013年四川新希望农业股份有限公司主营业务分地区情况表 323
图表 452 2014年四川新希望农业股份有限公司主营业务分行业情况表 324
图表 453 2014年四川新希望农业股份有限公司主营业务产品结构 324
图表 454 2014年四川新希望农业股份有限公司主营业务分地区情况表 324
图表 455 2007-2014年四川新希望农业股份有限公司主要经济指标统计 325
图表 456 2007-2014年四川新希望农业股份有限公司费用统计 325
图表 457 2007-2014年四川新希望农业股份有限公司盈利能力指标统计 325
图表 458 2007-2014年四川新希望农业股份有限公司偿债能力指标统计 326
图表 459 2007-2014年四川新希望农业股份有限公司运营能力指标统计 326
图表 460 2007-2014年四川新希望农业股份有限公司成长能力指标统计 326
图表 461 2013年四川高金食品股份有限公司主营业务分产品情况表 328
图表 462 2013年四川高金食品股份有限公司主营业务产品结构 329
图表 463 2013年四川高金食品股份有限公司主营业务分地区情况表 329
图表 464 2014年四川高金食品股份有限公司主营业务分产品情况表 329
图表 465 2014年四川高金食品股份有限公司主营业务产品结构 330
图表 466 2014年四川高金食品股份有限公司主营业务分地区情况表 330
图表 467 2007-2014年四川高金食品股份有限公司主要经济指标统计 330
图表 468 2007-2014年四川高金食品股份有限公司费用统计 331
图表 469 2007-2014年四川高金食品股份有限公司盈利能力指标统计 331
图表 470 2007-2014年四川高金食品股份有限公司偿债能力指标统计 331
图表 471 2007-2014年四川高金食品股份有限公司运营能力指标统计 331
图表 472 2007-2014年四川高金食品股份有限公司成长能力指标统计 331
图表 473 2013年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分产品情况表 334
图表 474 2013年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务产品结构 334
图表 475 2013年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分地区情况表 334
图表 476 2014年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分产品情况表 335
图表 477 2014年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务产品结构 335
图表 478 2014年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分地区情况表 335
图表 479 2007-2014年北京顺鑫农业股份有限公司主要经济指标统计 336
图表 480 2007-2014年北京顺鑫农业股份有限公司费用统计 336
图表 481 2007-2014年北京顺鑫农业股份有限公司盈利能力指标统计 336
图表 482 2007-2014年北京顺鑫农业股份有限公司偿债能力指标统计 336
图表 483 2007-2014年北京顺鑫农业股份有限公司运营能力指标统计 337
图表 484 2007-2014年北京顺鑫农业股份有限公司成长能力指标统计 337
图表 485 2013年湖南新五丰股份有限公司主营业务分行业情况表 340
图表 486 2013年湖南新五丰股份有限公司主营业务分产品情况表 340
图表 487 2013年湖南新五丰股份有限公司主营业务产品结构 340
图表 488 2013年湖南新五丰股份有限公司主营业务分地区情况表 340
图表 489 2014年湖南新五丰股份有限公司主营业务分行业情况表 341
图表 490 2014年湖南新五丰股份有限公司主营业务分产品情况表 341
图表 491 2014年湖南新五丰股份有限公司主营业务产品结构 342
图表 492 2014年湖南新五丰股份有限公司主营业务分地区情况表 342
图表 493 2007-2014年湖南新五丰股份有限公司主要经济指标统计 342
图表 494 2007-2014年湖南新五丰股份有限公司费用统计 342
图表 495 2007-2014年湖南新五丰股份有限公司盈利能力指标统计 343
图表 496 2007-2014年湖南新五丰股份有限公司偿债能力指标统计 343
图表 497 2007-2014年湖南新五丰股份有限公司运营能力指标统计 343
图表 498 2007-2014年湖南新五丰股份有限公司成长能力指标统计 343
图表 499 2013年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分产品情况表 346
图表 500 2013年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务产品结构 346
图表 501 2013年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分地区情况表 346
图表 502 2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分产品情况表 347
图表 503 2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务产品结构 347
图表 504 2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分地区情况表 347
图表 505 2007-2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主要经济指标统计 348
图表 506 2007-2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司费用统计 348
图表 507 2007-2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司盈利能力指标统计 348
图表 508 2007-2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司偿债能力指标统计 348
图表 509 2007-2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司运营能力指标统计 349
图表 510 2007-2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司成长能力指标统计 349
图表 511 2013年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务分产品情况表 351
图表 512 2013年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务产品结构 352
图表 513 2013年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务分地区情况表 352
图表 514 2014年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务分产品情况表 353
图表 515 2014年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务产品结构 354
图表 516 2014年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务分地区情况表 354
图表 517 2007-2014年江西正邦科技股份有限责任公司主要经济指标统计 354
图表 518 2007-2014年江西正邦科技股份有限责任公司费用统计 355
图表 519 2007-2014年江西正邦科技股份有限责任公司盈利能力指标统计 355
图表 520 2007-2014年江西正邦科技股份有限责任公司偿债能力指标统计 355
图表 521 2007-2014年江西正邦科技股份有限责任公司运营能力指标统计 355
图表 522 2007-2014年江西正邦科技股份有限责任公司成长能力指标统计 356
图表 523 猪肉价格与生猪供应波动关系图 373
图表 524 2000-2014年中国猪肉价格波动周期趋势图 374
图表 525 2015-2020年中国猪肉产量预测 394
图表 526 2007-2015年中国猪肉产量增长趋势预测 395
图表 527 2015-2020年中国猪肉进口量预测 396
图表 528 2006-2015年中国猪肉进口量增长趋势图 396
图表 529 2015-2020年中国猪肉出口量预测 397
图表 530 2006-2015年中国猪肉出口量增长趋势图 397
图表 531 生猪养殖不同代次盈利水平比较 398
图表 532 生猪饲养各种成本比例 398
图表 533 生猪产业链各环节利润率 399
图表 534 2015-2020年中国猪肉行业主要环节利润率预测 400
图表 535 屠宰及肉类加工行业及细分行业国民经济代码 401
图表 1 中国生猪行业的管理体系 26
图表 2 中国生猪行业主要法律法规 26
图表 3 畜禽养殖产业政策列表 28
图表 4 生猪养殖产业政策列表 29
图表 5 生猪产业链示意图 30
图表 6 生猪经营模式按生产规模分类 33
图表 7 生猪养殖散养模式优缺点分析 33
图表 8 生猪养殖中小规模模式优缺点分析 34
图表 9 生猪养殖大规模模式优缺点分析 34
图表 10 生猪养殖生产仔猪模式优缺点分析 35
图表 11 生猪养殖生产育肥猪模式优缺点分析 35
图表 12 生猪养殖自繁自养模式优缺点分析 36
图表 13 生猪养殖种猪饲养模式优缺点分析 36
图表 14 中国生猪养殖经济周期形成的内在机理 37
图表 15 生猪产业链构成及定价机制 38
图表 16 中国猪肉价格一年内波动变化示意图 39
图表 17 2006-2014年全球猪肉产量统计 40
图表 18 2006-2014年全球猪肉产量统计 40
图表 19 2006-2014年全球肉类产量及猪肉产量占比增长趋势图 41
图表 20 2006-2014年全球肉类销量统计 41
图表 21 2006-2014年全球猪肉销量统计 41
图表 22 2006-2014年全球肉类销量及猪肉销量占比 42
图表 23 2013年世界猪肉产量区域分布 42
图表 24 2013年世界猪肉销量区域分布 43
图表 25 2006-2014年全球猪肉进口统计 43
图表 26 2006-2014年全球猪肉进口量增长趋势图 44
图表 27 2006-2014年全球猪肉出口统计 44
图表 28 2006-2014年全球猪肉出口量增长趋势图 44
图表 29 2013年全球猪肉进口量区域分布 45
图表 30 2013年全球猪肉出口量区域分布 45
图表 31 2006-2014年美国猪肉产量统计 46
图表 32 2006-2014年美国猪肉产量增长趋势图 46
图表 33 2006-2014年美国猪肉销量统计 46
图表 34 2006-2014年美国猪肉销量增长趋势图 46
图表 35 2006-2014年美国猪肉进口统计 47
图表 36 2006-2014年美国猪肉进口量增长趋势图 47
图表 37 2006-2014年美国猪肉出口统计 47
图表 38 2006-2014年美国猪肉出口量增长趋势图 48
图表 39 2006-2014年欧盟猪肉产量统计 48
图表 40 2006-2014年欧盟猪肉产量增长趋势图 48
图表 41 2006-2014年欧盟猪肉销量统计 49
图表 42 2006-2014年欧盟猪肉销量增长趋势图 49
图表 43 2006-2014年欧盟猪肉出口统计 49
图表 44 2006-2014年欧盟猪肉出口量增长趋势 50
图表 45 2006-2014年俄罗斯猪肉产量统计 50
图表 46 2006-2014年俄罗斯猪肉产量增长趋势图 50
图表 47 2006-2014年俄罗斯猪肉销量统计 51
图表 48 2006-2014年俄罗斯猪肉销量增长趋势图 51
图表 49 2006-2014年俄罗斯猪肉进口统计 51
图表 50 2006-2014年俄罗斯猪肉进口量增长趋势图 52
图表 51 2006-2014年巴西猪肉产量统计 52
图表 52 2006-2014年巴西猪肉产量增长趋势图 52
图表 53 2006-2014年巴西猪肉销量统计 53
图表 54 2006-2014年巴西猪肉销量增长趋势图 53
图表 55 2006-2014年巴西猪肉出口统计 53
图表 56 2006-2014年巴西猪肉出口量增长趋势图 54
图表 57 2006-2014年其他国家猪肉产量统计 54
图表 58 2006-2014年其他国家猪肉销量统计 55
图表 59 2006-2014年其他国家猪肉进口统计 55
图表 60 2006-2014年其他国家猪肉出口统计 55
图表 61 1996-2013年中国肉类产量统计 57
图表 62 2001-2013年中国猪肉产量增长趋势图 58
图表 63 1996-2013年肉类产量结构统计 58
图表 64 2013年肉类产量结构图 59
图表 65 2002-2008年中国城市居民人均年消费肉类数量统计 59
图表 66 2002-2008年中国农村居民人均年消费肉类数量统计 59
图表 67 2013年中国居民肉类消费结构图 60
图表 68 1990-2013年中国城镇和农村居民家庭平均每人肉类消费量对比 60
图表 69 1990-2013年中国城镇居民家庭平均每人全年购买肉类数量 61
图表 70 1990-2013年中国农村居民家庭平均每人肉类消费量 61
图表 71 2013年中国农村居民家庭平均每人肉类消费结构图 61
图表 72 2002-2008年中国居民各种肉类消费（零售）价格统计 61
图表 73 2001-2013年中国肉禽及其制品消费价格指数变化趋势图 62
图表 74 1996-2013年中国肉猪出栏数量统计 63
图表 75 2001-2013年中国肉猪出栏数量增长趋势图 63
图表 76 1996-2013年中国肉猪存栏数量统计 64
图表 77 2001-2013年中国肉猪存栏数量增长趋势图 64
图表 78 2014年1-10月中国生猪存栏数量统计 65
图表 79 2014年1-10月中国肉猪存栏数量增长趋势图 65
图表 80 2014年1-10月中国能繁母猪存栏数量统计 65
图表 81 2014年1-10月年中国能繁育母猪存栏数量增长趋势图 66
图表 82 2006-2014年中国猪肉产量统计 66
图表 83 2006-2014年中国猪肉产量增长趋势图 67
图表 84 2006-2014年中国猪肉产量占世界产量比例统计 67
图表 85 2006-2014年中国猪肉销量统计 67
图表 86 2006-2014年中国猪肉销量增长趋势图 68
图表 87 2006-2014年中国猪肉销量占世界产量比例统计 68
图表 88 2006-2014年中国猪肉进口统计 68
图表 89 2006-2014年中国猪肉进口量增长趋势图 69
图表 90 2006-2014年中国猪肉出口统计 69
图表 91 2006-2014年中国猪肉出口量增长趋势图 69
图表 92 1996-2013年中国猪肉市场份额统计 70
图表 93 2001-2013年中国猪肉产量占肉类产量比例变化图 70
图表 94 2013年中国各省份猪肉产量及市场份额统计 71
图表 95 2013年中国生猪平均成本与收益情况统计 72
图表 96 2013年中国生猪平均费用和用工情况统计 73
图表 97 1990-2013年中国农村居民人均猪肉消费猪肉消费量约占城市居民 84
图表 98 2003-2013年北京市猪肉产量统计 85
图表 99 2003-2013年北京市猪肉产量增长趋势图 85
图表 100 2013年北京市生猪总成本与收益情况统计 86
图表 101 2013年北京市生猪平均费用和用工情况统计 87
图表 102 2003-2013年天津市猪肉产量统计 88
图表 103 2003-2013年天津市猪肉产量增长趋势图 88
图表 104 2013年天津市生猪总成本与收益情况统计 89
图表 105 2013年天津市生猪平均费用和用工情况统计 90
图表 106 2003-2013年河北省猪肉产量统计 91
图表 107 2003-2013年河北省猪肉产量增长趋势图 91
图表 108 2013年河北省生猪总成本与收益情况统计 92
图表 109 2013年河北省生猪平均费用和用工情况统计 93
图表 110 2003-2013年山西省猪肉产量统计 94
图表 111 2003-2013年山西省猪肉产量增长趋势图 94
图表 112 2013年山西省生猪总成本与收益情况统计 95
图表 113 2013年山西省生猪平均费用和用工情况统计 96
图表 114 2003-2013年内蒙古猪肉产量统计 97
图表 115 2003-2013年内蒙古猪肉产量增长趋势图 98
图表 116 2013年内蒙古生猪总成本与收益情况统计 98
图表 117 2013年内蒙古生猪平均费用和用工情况统计 99
图表 118 2003-2013年辽宁省猪肉产量统计 100
图表 119 2003-2013年辽宁省猪肉产量增长趋势图 101
图表 120 2013年辽宁省生猪总成本与收益情况统计 101
图表 121 2013年辽宁省生猪平均费用和用工情况统计 102
图表 122 2003-2013年吉林省猪肉产量统计 104
图表 123 2003-2013年吉林省猪肉产量增长趋势图 104
图表 124 2013年吉林省生猪总成本与收益情况统计 105
图表 125 2013年吉林省生猪平均费用和用工情况统计 106
图表 126 2003-2013年黑龙江猪肉产量统计 107
图表 127 2003-2013年黑龙江猪肉产量增长趋势图 107
图表 128 2013年黑龙江省生猪总成本与收益情况统计 108
图表 129 2013年黑龙江省生猪平均费用和用工情况统计 109
图表 130 2003-2013年上海市猪肉产量统计 110
图表 131 2003-2013年上海市猪肉产量增长趋势图 111
图表 132 2013年上海市生猪总成本与收益情况统计 111
图表 133 2013年上海市生猪平均费用和用工情况统计 112
图表 134 2003-2013年江苏省猪肉产量统计 113
图表 135 2003-2013年江苏省猪肉产量增长趋势图 114
图表 136 2013年江苏省生猪总成本与收益情况统计 114
图表 137 2013年江苏省生猪平均费用和用工情况统计 115
图表 138 2003-2013年浙江省猪肉产量统计 117
图表 139 2003-2013年浙江省猪肉产量增长趋势图 117
图表 140 2013年浙江省生猪总成本与收益情况统计 118
图表 141 2013年浙江省生猪平均费用和用工情况统计 119
图表 142 2003-2013年安徽省猪肉产量统计 120
图表 143 2003-2013年安徽省猪肉产量增长趋势图 120
图表 144 2013年安徽省生猪总成本与收益情况统计 121
图表 145 2013年安徽省生猪平均费用和用工情况统计 122
图表 146 2003-2013年福建省猪肉产量统计 123
图表 147 2003-2013年福建省猪肉产量增长趋势图 124
图表 148 2013年福建省生猪总成本与收益情况统计 124
图表 149 2013年福建省生猪平均费用和用工情况统计 125
图表 150 2003-2013年江西省猪肉产量统计 126
图表 151 2003-2013年江西省猪肉产量增长趋势图 127
图表 152 2013年江西省生猪总成本与收益情况统计 127
图表 153 2013年江西省生猪平均费用和用工情况统计 128
图表 154 2003-2013年山东省猪肉产量统计 130
图表 155 2003-2013年山东省猪肉产量增长趋势图 130
图表 156 2013年山东省生猪总成本与收益情况统计 131
图表 157 2013年山东省生猪平均费用和用工情况统计 132
图表 158 2003-2013年河南省猪肉产量统计 133
图表 159 2003-2013年河南省猪肉产量增长趋势图 133
图表 160 2013年河南省生猪总成本与收益情况统计 134
图表 161 2013年河南省生猪平均费用和用工情况统计 135
图表 162 2003-2013年湖北省猪肉产量统计 136
图表 163 2003-2013年湖北省猪肉产量增长趋势图 137
图表 164 2013年湖北省生猪总成本与收益情况统计 137
图表 165 2013年湖北省生猪平均费用和用工情况统计 138
图表 166 2003-2013年湖南省猪肉产量统计 140
图表 167 2003-2013年湖南省猪肉产量增长趋势图 140
图表 168 2013年湖南省生猪总成本与收益情况统计 141
图表 169 2013年湖南省生猪平均费用和用工情况统计 142
图表 170 2003-2013年广东省猪肉产量统计 143
图表 171 2003-2013年广东省猪肉产量增长趋势图 143
图表 172 2013年广东省生猪总成本与收益情况统计 144
图表 173 2013年广东省生猪平均费用和用工情况统计 145
图表 174 2003-2013年广西猪肉产量统计 146
图表 175 2003-2013年广西猪肉产量增长趋势图 146
图表 176 2013年广西生猪总成本与收益情况统计 147
图表 177 2013年广西生猪平均费用和用工情况统计 148
图表 178 2003-2013年海南省猪肉产量统计 149
图表 179 2003-2013年海南省猪肉产量增长趋势图 149
图表 180 2013年海南省生猪总成本与收益情况统计 150
图表 181 2013年海南省生猪平均费用和用工情况统计 151
图表 182 2003-2013年四川省猪肉产量统计 152
图表 183 2003-2013年四川省猪肉产量增长趋势图 153
图表 184 2013年四川省生猪总成本与收益情况统计 153
图表 185 2013年四川省生猪平均费用和用工情况统计 154
图表 186 2003-2013年重庆市猪肉产量统计 155
图表 187 2003-2013年重庆市猪肉产量增长趋势图 156
图表 188 2013年重庆市生猪总成本与收益情况统计 156
图表 189 2013年重庆市生猪平均费用和用工情况统计 157
图表 190 2003-2013年贵州省猪肉产量统计 159
图表 191 2003-2013年贵州省猪肉产量增长趋势图 159
图表 192 2013年贵州省生猪总成本与收益情况统计 160
图表 193 2013年贵州省生猪平均费用和用工情况统计 161
图表 194 2003-2013年云南省猪肉产量统计 162
图表 195 2003-2013年云南省猪肉产量增长趋势图 162
图表 196 2013年云南省生猪总成本与收益情况统计 163
图表 197 2013年云南省生猪平均费用和用工情况统计 164
图表 198 2003-2013年西藏猪肉产量统计 165
图表 199 2003-2013年西藏猪肉产量增长趋势图 165
图表 200 2003-2013年陕西省猪肉产量统计 166
图表 201 2003-2013年陕西省猪肉产量增长趋势图 166
图表 202 2013年陕西省生猪总成本与收益情况统计 167
图表 203 2013年陕西省生猪平均费用和用工情况统计 168
图表 204 2003-2013年甘肃省猪肉产量统计 169
图表 205 2003-2013年甘肃省猪肉产量增长趋势图 169
图表 206 2013年甘肃省生猪总成本与收益情况统计 170
图表 207 2013年甘肃省生猪平均费用和用工情况统计 171
图表 208 2003-2013年青海省猪肉产量统计 172
图表 209 2003-2013年青海省猪肉产量增长趋势图 172
图表 210 2013年青海省生猪总成本与收益情况统计 173
图表 211 2013年青海省生猪平均费用和用工情况统计 174
图表 212 2003-2013年宁夏猪肉产量统计 175
图表 213 2003-2013年宁夏猪肉产量增长趋势图 176
图表 214 2013年宁夏生猪总成本与收益情况统计 176
图表 215 2013年宁夏生猪平均费用和用工情况统计 177
图表 216 2003-2013年新疆猪肉产量统计 178
图表 217 2003-2013年新疆猪肉产量增长趋势图 179
图表 218 2013年新疆生猪总成本与收益情况统计 179
图表 219 2013年新疆生猪平均费用和用工情况统计 180
图表 220 屠宰及肉类加工行业的产业链 182
图表 221 屠宰及肉类加工行业的价值链 182
图表 222 肉牛与奶牛的养殖要素比较 183
图表 223 2008年中国生猪屠宰企业数量统计 193
图表 224 2008-2013年中国生猪屠企业分布状况 194
图表 225 2008年中国生猪屠市场集中度统计 194
图表 226 2013年中国生猪定点屠宰数量统计 195
图表 227 2014年1-10月中国生猪定点屠宰数量统计 195
图表 228 2013-2014年生猪定点屠宰数量对比 196
图表 229 2013-2014年生猪定点屠宰数量增长情况对比 196
图表 230 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工行业经济指标统计 208
图表 231 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工行业前5省区企业数量排名 209
图表 232 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工行业前5省区总资产排名 210
图表 233 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工行业前5省区销售规模排名 210
图表 234 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工行业前5省区利润排名 210
图表 235 2013年中国肉制品及副产品加工行业经济指标统计 211
图表 236 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区企业数量排名 212
图表 237 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区总资产排名 212
图表 238 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区销售规模排名 213
图表 239 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区利润排名 213
图表 240 2014年1-9月中国肉制品及副产品加工行业经济指标统计 214
图表 241 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区企业数量排名 215
图表 242 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区总资产排名 215
图表 243 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区销售规模排名 215
图表 244 2013年中国肉制品及副产品加工行业前5省区利润排名 216
图表 245 2014年1-9月中国畜禽屠宰行业经济指标统计 216
图表 246 2013年中国畜禽屠宰行业前5省区企业数量排名 218
图表 247 2013年中国畜禽屠宰行业前5省区总资产排名 218
图表 248 2013年中国畜禽屠宰行业前5省区销售规模排名 218
图表 249 2013年中国畜禽屠宰行业前5省区利润排名 219
图表 250 2009-2014年中国屠宰及肉类加工企业数量统计 219
图表 251 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工企业所有制性质分布 220
图表 252 2014年1-9月中国屠宰及肉类加工企业规模大小分布 220
图表 253 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业资产总额统计 221
图表 254 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业资产总额增长趋势 221
图表 255 2014年1-9月不同规模屠宰及肉类加工行业资产总额分布 221
图表 256 2014年1-9月不同性质屠宰及肉类加工行业资产总额分布 222
图表 257 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业销售收入统计 222
图表 258 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业销售收入增长趋势 223
图表 259 2014年1-9月不同规模屠宰及肉类加工行业销售收入分布 223
图表 260 2014年1-9月不同性质屠宰及肉类加工行业销售收入分布 223
图表 261 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业利润总额统计 224
图表 262 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业利润总额增长趋势 224
图表 263 2014年1-9月不同规模屠宰及肉类加工行业利润总额分布 225
图表 264 2014年1-9月不同性质屠宰及肉类加工行业利润总额分布 225
图表 265 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业成本费用利润率 226
图表 266 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业毛利率 226
图表 267 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业销售利润率 226
图表 268 2009-2014年中国屠宰及肉类加工行业资产利润率 227
图表 269 2013-2014年中国屠宰及肉类加工细分行业成本费用利润率比较 227
图表 270 2007-2014年中国鲜冷藏冻肉产量统计 228
图表 271 2007-2014年中国鲜冷藏冻肉产量增长趋势图 228
图表 272 2013年中国各地区鲜冷藏冻肉产量统计 229
图表 273 2014年中国各地区鲜冷藏冻肉产量统计 230
图表 274 2007-2014年北京市鲜冷藏冻肉产量统计 231
图表 275 2007-2014年天津市鲜冷藏冻肉产量统计 231
图表 276 2007-2014年河北省鲜冷藏冻肉产量统计 231
图表 277 2007-2014年山西省鲜冷藏冻肉产量统计 232
图表 278 2007-2014年内蒙古鲜冷藏冻肉产量统计 232
图表 279 2007-2014年辽宁省鲜冷藏冻肉产量统计 232
图表 280 2007-2014年吉林省鲜冷藏冻肉产量统计 233
图表 281 2007-2014年黑龙江省鲜冷藏冻肉产量统计 233
图表 282 2007-2014年上海市鲜冷藏冻肉产量统计 233
图表 283 2007-2014年江苏省鲜冷藏冻肉产量统计 233
图表 284 2007-2014年浙江省鲜冷藏冻肉产量统计 234
图表 285 2007-2014年安徽省鲜冷藏冻肉产量统计 234
图表 286 2007-2014年福建省鲜冷藏冻肉产量统计 234
图表 287 2007-2014年江西省鲜冷藏冻肉产量统计 235
图表 288 2007-2014年山东省鲜冷藏冻肉产量统计 235
图表 289 2007-2014年河南省鲜冷藏冻肉产量统计 235
图表 290 2007-2014年湖北省鲜冷藏冻肉产量统计 235
图表 291 2007-2014年湖南省鲜冷藏冻肉产量统计 236
图表 292 2007-2014年广东省鲜冷藏冻肉产量统计 236
图表 293 2007-2014年广西地区鲜冷藏冻肉产量统计 236
图表 294 2007-2014年重庆市鲜冷藏冻肉产量统计 237
图表 295 2007-2014年四川省鲜冷藏冻肉产量统计 237
图表 296 2007-2014年贵州省鲜冷藏冻肉产量统计 237
图表 297 2007-2014年云南省鲜冷藏冻肉产量统计 237
图表 298 2007-2014年陕西省鲜冷藏冻肉产量统计 238
图表 299 2007-2014年甘肃省鲜冷藏冻肉产量统计 238
图表 300 2007-2014年青海省鲜冷藏冻肉产量统计 238
图表 301 2007-2014年宁夏地区鲜冷藏冻肉产量统计 239
图表 302 2007-2014年新疆地区鲜冷藏冻肉产量统计 239
图表 303 2013年中国鲜、冷藏肉产量月度统计表 239
图表 304 2014年中国鲜、冷藏肉产量月度统计表 240
图表 305 2013年中国各地区鲜、冷藏肉产量统计 240
图表 306 2014年中国各地区鲜、冷藏肉产量统计 241
图表 307 2013年北京市鲜、冷藏肉产量月度统计表 243
图表 308 2014年北京市鲜、冷藏肉产量月度统计表 243
图表 309 2013年天津市鲜、冷藏肉产量月度统计表 244
图表 310 2014年天津市鲜、冷藏肉产量月度统计表 244
图表 311 2013年河北省鲜、冷藏肉产量月度统计表 245
图表 312 2014年河北省鲜、冷藏肉产量月度统计表 245
图表 313 2013年山西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 246
图表 314 2014年山西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 246
图表 315 2013年内蒙古鲜、冷藏肉产量月度统计表 247
图表 316 2014年内蒙古鲜、冷藏肉产量月度统计表 247
图表 317 2013年辽宁省鲜、冷藏肉产量月度统计表 248
图表 318 2014年辽宁省鲜、冷藏肉产量月度统计表 248
图表 319 2013年吉林省鲜、冷藏肉产量月度统计表 249
图表 320 2014年吉林省鲜、冷藏肉产量月度统计表 249
图表 321 2013年黑龙江省鲜、冷藏肉产量月度统计表 250
图表 322 2014年黑龙江省鲜、冷藏肉产量月度统计表 250
图表 323 2013年上海市鲜、冷藏肉产量月度统计表 251
图表 324 2014年上海市鲜、冷藏肉产量月度统计表 251
图表 325 2013年江苏省鲜、冷藏肉产量月度统计表 252
图表 326 2014年江苏省鲜、冷藏肉产量月度统计表 252
图表 327 2013年浙江省鲜、冷藏肉产量月度统计表 253
图表 328 2014年浙江省鲜、冷藏肉产量月度统计表 253
图表 329 2013年安徽省鲜、冷藏肉产量月度统计表 254
图表 330 2014年安徽省鲜、冷藏肉产量月度统计表 254
图表 331 2013年福建省鲜、冷藏肉产量月度统计表 255
图表 332 2014年福建省鲜、冷藏肉产量月度统计表 255
图表 333 2013年江西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 256
图表 334 2014年江西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 256
图表 335 2013年山东省鲜、冷藏肉产量月度统计表 257
图表 336 2014年山东省鲜、冷藏肉产量月度统计表 257
图表 337 2013年河南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 258
图表 338 2014年河南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 258
图表 339 2013年湖北省鲜、冷藏肉产量月度统计表 259
图表 340 2014年湖北省鲜、冷藏肉产量月度统计表 259
图表 341 2013年湖南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 260
图表 342 2014年湖南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 260
图表 343 2013年广东省鲜、冷藏肉产量月度统计表 261
图表 344 2014年广东省鲜、冷藏肉产量月度统计表 261
图表 345 2013年广西区鲜、冷藏肉产量月度统计表 262
图表 346 2014年广西区鲜、冷藏肉产量月度统计表 262
图表 347 2013年重庆市鲜、冷藏肉产量月度统计表 263
图表 348 2014年重庆市鲜、冷藏肉产量月度统计表 263
图表 349 2013年四川省鲜、冷藏肉产量月度统计表 264
图表 350 2014年四川省鲜、冷藏肉产量月度统计表 264
图表 351 2013年贵州省鲜、冷藏肉产量月度统计表 265
图表 352 2014年贵州省鲜、冷藏肉产量月度统计表 265
图表 353 2013年云南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 266
图表 354 2014年云南省鲜、冷藏肉产量月度统计表 266
图表 355 2013年西藏区鲜、冷藏肉产量月度统计表 267
图表 356 2014年西藏区鲜、冷藏肉产量月度统计表 267
图表 357 2013年陕西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 268
图表 358 2014年陕西省鲜、冷藏肉产量月度统计表 268
图表 359 2013年甘肃省鲜、冷藏肉产量月度统计表 269
图表 360 2014年甘肃省鲜、冷藏肉产量月度统计表 269
图表 361 2013年青海省鲜、冷藏肉产量月度统计表 270
图表 362 2014年青海省鲜、冷藏肉产量月度统计表 270
图表 363 2013年宁夏区鲜、冷藏肉产量月度统计表 271
图表 364 2014年宁夏区鲜、冷藏肉产量月度统计表 271
图表 365 2013年新疆区鲜、冷藏肉产量月度统计表 272
图表 366 2014年新疆区鲜、冷藏肉产量月度统计表 272
图表 367 2013年中国冻肉产量月度统计表 273
图表 368 2014年中国冻肉产量月度统计表 273
图表 369 2013年中国各地区冻肉产量统计 274
图表 370 2014年中国各地区冻肉产量统计 274
图表 371 2013年北京市冻肉产量月度统计表 275
图表 372 2014年北京市冻肉产量月度统计表 276
图表 373 2014年天津市冻肉产量月度统计表 276
图表 374 2013年河北省冻肉产量月度统计表 277
图表 375 2014年河北省冻肉产量月度统计表 277
图表 376 2013年山西省冻肉产量月度统计表 278
图表 377 2014年山西省冻肉产量月度统计表 278
图表 378 2013年内蒙古冻肉产量月度统计表 279
图表 379 2014年内蒙古冻肉产量月度统计表 279
图表 380 2013年辽宁省冻肉产量月度统计表 280
图表 381 2014年辽宁省冻肉产量月度统计表 280
图表 382 2013年吉林省冻肉产量月度统计表 281
图表 383 2014年吉林省冻肉产量月度统计表 281
图表 384 2013年黑龙江省冻肉产量月度统计表 282
图表 385 2014年黑龙江省冻肉产量月度统计表 282
图表 386 2013年上海市冻肉产量月度统计表 283
图表 387 2014年上海市冻肉产量月度统计表 283
图表 388 2013年江苏省冻肉产量月度统计表 284
图表 389 2014年江苏省冻肉产量月度统计表 284
图表 390 2014年浙江省冻肉产量月度统计表 285
图表 391 2013年福建省冻肉产量月度统计表 285
图表 392 2014年福建省冻肉产量月度统计表 286
图表 393 2013年山东省冻肉产量月度统计表 286
图表 394 2014年山东省冻肉产量月度统计表 287
图表 395 2013年河南省冻肉产量月度统计表 287
图表 396 2014年河南省冻肉产量月度统计表 288
图表 397 2013年湖北省冻肉产量月度统计表 288
图表 398 2014年湖北省冻肉产量月度统计表 289
图表 399 2013年湖南省冻肉产量月度统计表 289
图表 400 2014年湖南省冻肉产量月度统计表 290
图表 401 2014年广东省冻肉产量月度统计表 290
图表 402 2013年重庆市冻肉产量月度统计表 291
图表 403 2014年重庆市冻肉产量月度统计表 291
图表 404 2013年四川省冻肉产量月度统计表 292
图表 405 2014年四川省冻肉产量月度统计表 292
图表 406 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进口数量统计 293
图表 407 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进口数量增长趋势图 293
图表 408 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进口金额统计 293
图表 409 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进口金额增长趋势图 294
图表 410 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉出口数量统计 294
图表 411 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉出口数量增长趋势图 294
图表 412 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉出口金额统计 295
图表 413 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉出口金额增长趋势图 295
图表 414 2013年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉进口统计 296
图表 415 2014年1-10月中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉进口统计 296
图表 416 2013年中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉出口统计 297
图表 417 2014年1-10月中国主要省市（分海关）鲜、冷、冻猪肉出口统计 297
图表 418 2013年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 298
图表 419 2014年1-10月中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 298
图表 420 2013年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 298
图表 421 2014年1-10月中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 299
图表 422 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价情况 300
图表 423 2007-2014年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价趋势图 300
图表 424 2008年我国生猪规模养殖场数量及出栏数量分布 306
图表 425 2013年中国各大区猪肉产量统计 306
图表 426 2013年中国猪肉产量区域分布图 307
图表 427 2013年猪肉产量前五省统计 307
图表 428 2013年猪肉产量前五省比重 307
图表 429 中国生猪养殖企业集中度 308
图表 430 中国猪肉消费主要品种集中度 310
图表 431 中国猪肉消费细分品种集中度 310
图表 432 我国三大生猪主产区区域分布竞争力对比 311
图表 433 1998-2008年中国猪肉出口量额变化趋势图 312
图表 434 双汇发展股权关系图 315
图表 435 2013年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分行业情况表 316
图表 436 2013年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分产品情况表 316
图表 437 2013年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务产品结构 316
图表 438 2013年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分地区情况表 317
图表 439 2014年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分行业情况表 317
图表 440 2014年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务产品结构 317
图表 441 2014年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分产品情况表 317
图表 442 2014年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分地区情况表 318
图表 443 2007-2014年河南双汇投资发展股份有限公司主要经济指标统计 318
图表 444 2007-2014年河南双汇投资发展股份有限公司费用统计 318
图表 445 2007-2014年河南双汇投资发展股份有限公司盈利能力指标统计 318
图表 446 2007-2014年河南双汇投资发展股份有限公司偿债能力指标统计 319
图表 447 2007-2014年河南双汇投资发展股份有限公司运营能力指标统计 319
图表 448 2007-2014年河南双汇投资发展股份有限公司成长能力指标统计 319
图表 449 2013年四川新希望农业股份有限公司主营业务分行业情况表 323
图表 450 2013年四川新希望农业股份有限公司主营业务产品结构 323
图表 451 2013年四川新希望农业股份有限公司主营业务分地区情况表 323
图表 452 2014年四川新希望农业股份有限公司主营业务分行业情况表 324
图表 453 2014年四川新希望农业股份有限公司主营业务产品结构 324
图表 454 2014年四川新希望农业股份有限公司主营业务分地区情况表 324
图表 455 2007-2014年四川新希望农业股份有限公司主要经济指标统计 325
图表 456 2007-2014年四川新希望农业股份有限公司费用统计 325
图表 457 2007-2014年四川新希望农业股份有限公司盈利能力指标统计 325
图表 458 2007-2014年四川新希望农业股份有限公司偿债能力指标统计 326
图表 459 2007-2014年四川新希望农业股份有限公司运营能力指标统计 326
图表 460 2007-2014年四川新希望农业股份有限公司成长能力指标统计 326
图表 461 2013年四川高金食品股份有限公司主营业务分产品情况表 328
图表 462 2013年四川高金食品股份有限公司主营业务产品结构 329
图表 463 2013年四川高金食品股份有限公司主营业务分地区情况表 329
图表 464 2014年四川高金食品股份有限公司主营业务分产品情况表 329
图表 465 2014年四川高金食品股份有限公司主营业务产品结构 330
图表 466 2014年四川高金食品股份有限公司主营业务分地区情况表 330
图表 467 2007-2014年四川高金食品股份有限公司主要经济指标统计 330
图表 468 2007-2014年四川高金食品股份有限公司费用统计 331
图表 469 2007-2014年四川高金食品股份有限公司盈利能力指标统计 331
图表 470 2007-2014年四川高金食品股份有限公司偿债能力指标统计 331
图表 471 2007-2014年四川高金食品股份有限公司运营能力指标统计 331
图表 472 2007-2014年四川高金食品股份有限公司成长能力指标统计 331
图表 473 2013年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分产品情况表 334
图表 474 2013年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务产品结构 334
图表 475 2013年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分地区情况表 334
图表 476 2014年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分产品情况表 335
图表 477 2014年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务产品结构 335
图表 478 2014年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分地区情况表 335
图表 479 2007-2014年北京顺鑫农业股份有限公司主要经济指标统计 336
图表 480 2007-2014年北京顺鑫农业股份有限公司费用统计 336
图表 481 2007-2014年北京顺鑫农业股份有限公司盈利能力指标统计 336
图表 482 2007-2014年北京顺鑫农业股份有限公司偿债能力指标统计 336
图表 483 2007-2014年北京顺鑫农业股份有限公司运营能力指标统计 337
图表 484 2007-2014年北京顺鑫农业股份有限公司成长能力指标统计 337
图表 485 2013年湖南新五丰股份有限公司主营业务分行业情况表 340
图表 486 2013年湖南新五丰股份有限公司主营业务分产品情况表 340
图表 487 2013年湖南新五丰股份有限公司主营业务产品结构 340
图表 488 2013年湖南新五丰股份有限公司主营业务分地区情况表 340
图表 489 2014年湖南新五丰股份有限公司主营业务分行业情况表 341
图表 490 2014年湖南新五丰股份有限公司主营业务分产品情况表 341
图表 491 2014年湖南新五丰股份有限公司主营业务产品结构 342
图表 492 2014年湖南新五丰股份有限公司主营业务分地区情况表 342
图表 493 2007-2014年湖南新五丰股份有限公司主要经济指标统计 342
图表 494 2007-2014年湖南新五丰股份有限公司费用统计 342
图表 495 2007-2014年湖南新五丰股份有限公司盈利能力指标统计 343
图表 496 2007-2014年湖南新五丰股份有限公司偿债能力指标统计 343
图表 497 2007-2014年湖南新五丰股份有限公司运营能力指标统计 343
图表 498 2007-2014年湖南新五丰股份有限公司成长能力指标统计 343
图表 499 2013年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分产品情况表 346
图表 500 2013年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务产品结构 346
图表 501 2013年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分地区情况表 346
图表 502 2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分产品情况表 347
图表 503 2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务产品结构 347
图表 504 2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营业务分地区情况表 347
图表 505 2007-2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主要经济指标统计 348
图表 506 2007-2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司费用统计 348
图表 507 2007-2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司盈利能力指标统计 348
图表 508 2007-2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司偿债能力指标统计 348
图表 509 2007-2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司运营能力指标统计 349
图表 510 2007-2014年海口农工贸（罗牛山）股份有限公司成长能力指标统计 349
图表 511 2013年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务分产品情况表 351
图表 512 2013年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务产品结构 352
图表 513 2013年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务分地区情况表 352
图表 514 2014年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务分产品情况表 353
图表 515 2014年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务产品结构 354
图表 516 2014年江西正邦科技股份有限责任公司主营业务分地区情况表 354
图表 517 2007-2014年江西正邦科技股份有限责任公司主要经济指标统计 354
图表 518 2007-2014年江西正邦科技股份有限责任公司费用统计 355
图表 519 2007-2014年江西正邦科技股份有限责任公司盈利能力指标统计 355
图表 520 2007-2014年江西正邦科技股份有限责任公司偿债能力指标统计 355
图表 521 2007-2014年江西正邦科技股份有限责任公司运营能力指标统计 355
图表 522 2007-2014年江西正邦科技股份有限责任公司成长能力指标统计 356
图表 523 猪肉价格与生猪供应波动关系图 373
图表 524 2000-2014年中国猪肉价格波动周期趋势图 374
图表 525 2015-2020年中国猪肉产量预测 394
图表 526 2007-2015年中国猪肉产量增长趋势预测 395
图表 527 2015-2020年中国猪肉进口量预测 396
图表 528 2006-2015年中国猪肉进口量增长趋势图 396
图表 529 2015-2020年中国猪肉出口量预测 397
图表 530 2006-2015年中国猪肉出口量增长趋势图 397
图表 531 生猪养殖不同代次盈利水平比较 398
图表 532 生猪饲养各种成本比例 398
图表 533 生猪产业链各环节利润率 399
图表 534 2015-2020年中国猪肉行业主要环节利润率预测 400
图表 535 屠宰及肉类加工行业及细分行业国民经济代码 401
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