2021-2027年中国果品加工市场发展现状与市场调查预测报告

报告名称：2021-2027年中国果品加工市场发展现状与市场调查预测报告
出版日期：2021-6
报告价格：印刷版：8000元电子版：8000元印刷版+电子版：8200元

订购电话：400-700-9383(免长话费) 010-80993936 传真：010-60343813
电子邮箱：sales@chyxx.com

下载WORD版本下载PDF版本下载订购协议

对鲜果进行人工处理，以保持或改进其食用品质的工艺过程和方法。新鲜果品营养丰富，但组织柔软，含水较多，易因各种微生物寄生和物理化学因素的影响而败坏变质。加工的要求是保存果品的风味和营养价值，增强耐贮性，便于运输，对充分利用果品资源和调节市场供应有重要意义。

188bet金宝搏网站发布的《2021-2027年中国果品加工市场发展现状与市场调查预测报告》共九章。首先介绍了果品加工行业市场发展环境、果品加工整体运行态势等，接着分析了果品加工行业市场运行的现状，然后介绍了果品加工市场竞争格局。随后，报告对果品加工做了重点企业经营状况分析，最后分析了果品加工行业发展趋势与投资预测。您若想对果品加工产业有个系统的了解或者想投资果品加工行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第.一章 果品加工 行业概述

1.1果品加工概述

1.1.1果品加工概念

1.1.2果品加工目的

1.1.3果品加工发展历史

1.1.4中国发展果品加工业的意义

1.2果品加工的方法

1.2.1干制

1.2.2酿酒

1.2.3制汁

1.2.4糖制

1.2.5罐藏

1.2.6速冻

1.3果品加工行业特征

1.3.1果品加工行业的周期性与区域性特征

1.3.2果品加工行业的季节性特征

1.3.3果品加工行业与上游行业的关联性

1.3.4果品加工行业与下游行业的关联性

第二章2019年中国果品加工行业运行环境分析

2.12019年中国宏观经济环境分析

2.1.12019年中国gdp增长情况分析

2.1.22019年中国居民消费价格走势

2.1.32019年城乡居民收入与消费分析

2.1.42019年中国社会消费品零售总额

2.1.52019年全社会固定资产投资分析

2.1.62019年进出口总额及增长率分析

2.22019年中国果品加工行业的管理体制

2.2.1中国果品加工行业主管部门

2.2.2中国果品加工行业协会

2.2.3中国果品加工行业主要法律法规

2.32019年中国果品加工行业政策环境分析

2.3.1国家进一步加大扶持力度

2.3.2果品加工标准体系不断完善

2.3.3果品企业认证认可体系不断推广

2.3.4果品产品质量安全相关法律不断完善

第三章2019年世界果品加工行业发展概况

3.12019年度世界水果生产情况

3.1.1世界果园面积统计

3.1.2世界水果产量统计

3.1.3世界水果主产国情况

3.22019年世界果品加工市场分析

3.2.12019年世界苹果加工消费状况

3.2.22019年欧盟浓缩苹果汁生产及市场状况

3.2.32019年巴西冷冻橙汁出口情况

3.32019年国际果品加工品标准

3.3.1农药残留限量标准

3.3.2污染物处理标准

3.3.3果品加工品产品标准

3.3.4果品加工品的方法标准

3.4世界果品加工行业发展趋势

3.4.1产业化经营水平越来越高

3.4.2加工技术与设备越来越高新化

3.4.3深加工产品越来越多样化

3.4.4资源利用越来越合理

3.4.5产品标准体系和质量控制体系越来越完善

第四章2019年中国水果产业生产运行情况分析

4.12019年度中国水果产量与果园面积

4.1.1中国果园面积统计

4.1.2中国水果产量总计

4.1.3中国水果结构分析

4.1.4中国区域水果产量

4.1.5中国各省份水果产量与果园面积

4.22019年中国主要水果品种产量

4.2.1中国苹果产量统计

4.2.2中国柑桔产量统计

4.2.3中国梨产量统计

4.2.4中国蕉产量统计

4.2.5中国葡萄产量统计

4.2.6中国各省份主要水果品种产量

4.32019年中国水果贸易情况

4.3.1中国水果进口情况分析

4.3.2中国水果出口情况分析

4.3.3中国水果所属行业进出口情况分析

第五章2019年中国果品加工行业发展分析

5.12019年中国果品加工行业现状

5.1.12019年中国果蔬加工经济运行状况

5.1.2中国果品加工行业发展状况

5.1.3中国人均果品消费量

5.1.4中国果酒、果醋酿造发展现状

5.1.5果品干制、糖制、腌渍发展现状

5.22019年中国果品加工市场发展动态

5.3中国果品加工要素分析

5.3.1果品原料的选择要素

5.3.2果品原料的分级要点

5.3.3果品原料的清洗要点

5.3.4果品原料的去皮要点

5.3.5果品的护色处理

5.4中国果品加工行业发展存在的问题

5.4.1果品采后损失率高

5.4.2果品采后商品化处理水平低

5.4.3加工企业管理技术创新能力低

5.4.4果品深加工品种少

5.4.5果品加工综合利用低糜

5.4.6缺乏有效的行业管理与技术监督

5.5促进中国果品加工行业发展的措施

5.5.1开展深加工综合利用

5.5.2扩大加工能力开发功能性食品

5.5.3加快高新技术在果品加工中的应用

5.5.4扩大适于加工果品品种的面积

5.5.5尽快制订与国际接轨的果品加工制品标准

5.5.6加大对果品加工业的扶持力度

第六章2019年中国果汁饮料市场分析

6.12019年中国果汁饮料生产情况

6.1.12019年中国果菜汁及果菜汁饮料经济运行状况

6.1.2中国果汁与果汁饮料加工发展现状

6.1.32019年中国果汁饮料产量总体情况

6.1.42019年中国果汁饮料区域产量概况

6.22019年中国果汁消费市场分析

6.2.1中国果汁销售量与销售额

6.2.2季节对中国果汁消费的影响

6.2.3地域对中国果汁消费的影响

6.2.4特种果汁成为主流的发展道路分析

6.32019年中国浓缩苹果汁消费市场分析

6.3.1中国浓缩苹果汁市场概述

6.3.2中国浓缩果汁出口占据全球市场大份额

6.3.3美国废除对中国浓缩苹果汁反倾销税令

6.3.42019年中国浓缩苹果汁出口分析

第七章2019年中国水果罐头市场分析

7.1水果罐头相关概述

7.1.1水果罐头主要产品

7.1.2水果罐头鲜度不逊于鲜果

7.1.3水果罐头口味比鲜果浓郁

7.1.4水果罐头无需添加防腐剂

7.22019年中国水果罐头发展概况

7.2.12019年中国果蔬罐头制造业经济运行状况

7.2.2中国水果罐头加工发展现状

7.2.3水果罐头市场需求分析

7.2.4影响水果罐头消费的因素

7.32019年中国水果罐头市场动态

第八章中国重点果品加工企业分析

8.1栖霞德丰食品有限公司

8.1.1企业基本情况

8.1.2企业经营状况分析

8.1.3企业发展战略分析

8.2山东天盛农产有限公司

8.2.1企业基本情况

8.2.2企业经营状况分析

8.2.3企业发展战略分析

8.3莱阳俊杰食品有限公司

8.3.1企业基本情况

8.3.2企业经营状况分析

8.3.3企业发展战略分析

8.4莱阳市山前店环贸果蔬冷藏厂

8.4.1企业基本情况

8.4.2企业经营状况分析

8.4.3企业发展战略分析

8.5莱阳市大德兴果蔬有限公司

8.5.1企业基本情况

8.5.2企业经营状况分析

8.5.3企业发展战略分析

8.6河北欧意金土果业发展有限公司

8.6.1企业基本情况

8.6.2企业经营状况分析

8.6.3企业发展战略分析

第九章2021-2027年中国果品加工行业投资机会与风险分析

9.12021-2027年中国果品加工行业发展趋势

9.1.1中国果品深加工发展趋势

9.1.2果粉加工是未来的重要发展方向

9.1.3果品加工企业规模化、集约化发展

9.22021-2027年中国果品加工行业投资机会分析

9.2.1果品加工产业链整合带来投资机会

9.2.2高品质干果投资潜力大

9.2.3中国果汁市场投资优势突显

9.2.4国内水果罐头市场开发潜力大

9.32021-2027年中国果品加工行业投资风险分析

9.3.1政策风险

9.3.2技术风险

9.3.3资金风险

9.3.4物流风险

9.3.5市场风险

9.42021-2027年中国果品加工行业投资策略

9.4.1果汁饮料投资策略

9.4.2水果罐头投资策略

部分图表目录:

图表12015-2019年世界果园播种面积变化趋势图

图表22015-2019年世界水果产量

图表32015-2019年世界水果产量增长趋势图

图表42015-2019年世界主要国家水果产量统计

图表52019年世界水果主产国产量比例分布

图表62015-2019年世界主要水果生产国家果园播种面积统计

图表72015-2019年世界苹果加工消费总量与洲际分布

图表82015-2019年世界主要国家苹果加工消费量

图表92015-2019年世界苹果汁期末库存量

图表10cac制定的果品和果品加工品中污染物的最大限量

图表11cac制定的果品加工品产品标准

图表12cac制定的果品加工方法标准

图表132015-2019年中国果园面积增长情况

图表142015-2019年中国果园面积增长趋势图

更多图表见正文……