2015-2020年中国巧克力行业市场竞争形势分析与投资战略研究报告

报告名称：2015-2020年中国巧克力行业市场竞争形势分析与投资战略研究报告
出版日期：2015-9
报告价格：印刷版：8000元电子版：8000元印刷版+电子版：8200元

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前言

当今的巧克力市场已是硝烟四起。而国内巧克力市场的增速是诸多巧克力品牌强势进攻的重要原因。2014年国内巧克力销售额同比增长12%左右，并且在一二线城市对传统糖果的替代性显著增强。拥有14亿人口的中国，巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元。中国巧克力市场将迅速发展，这对国内巧克力厂商来说是极好的契机。但面对国外品牌已经占优的局面，国内巧克力厂商需要不断提高产品的品质，进行原料精选和设备升级，在技术上与国际接轨，注意市场创新，扩建营销网络，加强品牌经营，才能突破巧克力行业的寡头垄断状况。中国市场是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场。

如今中国已成全球第二大巧克力市场，巧克力更是突破情人礼物、送礼的消费情境，更加走向大众化，市场发展空间巨大，诸多品牌强势进攻也是自然。未来巧克力市场竞争日趋激烈，品牌格局改变的可能性增加，诸多品牌包括以往优势品牌也需要强化各方优势稳住地位。而国人健康意识的提高，也对食品安全问题愈加关注，容忍度降至新低。因而类似食品安全等负面事件最好不要出现，否则会对品牌、业绩等造成一系列不可估量的打击。

本巧克力行业研究报告共十二章是智研数据中心咨询公司的研究成果，通过文字、图表向您详尽描述您所处的行业形势，为您提供详尽的内容。智研咨询在其多年的行业研究经验基础上建立起了完善的产业研究体系，一整套的产业研究方法一直在业内处于领先地位。巧克力行业研究报告是2014-2015年度，目前国内最全面、研究最为深入、数据资源最为强大的研究报告产品，为您的投资带来极大的参考价值。

本研究咨询报告由智研咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、知识产权局、智研数据中心提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。

报告揭示了巧克力行业市场潜在需求与市场机会，报告对中国巧克力做了重点企业经营状况分析，并分析了中国巧克力发展前景预测。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

报告目录：

第一章全球 巧克力 行业分析

第一节全球巧克力市场分析

一、全球巧克力市场现状

二、玛氏收购箭牌的影响分析

三、中国巧克力提升品质与国际接轨

第二节全球主要地区巧克力市场分析

一、欧洲巧克力市场分析

二、北美巧克力市场分析

三、亚太地区巧克力市场分析

四、非洲地区巧克力市场分析

五、大洋洲巧克力市场分析

第三节部分国家巧克力市场分析

一、比利时巧克力市场分析

二、美国巧克力市场分析

三、瑞士巧克力市场分析

四、法国巧克力市场分析

五、意大利巧克力市场分析

第二章中国巧克力市场发展现状分析

第一节巧克力市场总体概况

一、我国巧克力市场发展现状

二、我国巧克力市场的发展特征

三、我国巧克力市场的营销模式

四、中国成为全球第二大巧克力市场

第二节巧克力消费市场分析

一、大城市中产阶级是主要消费群体

二、黑巧克力消费增长强劲

三、国外品牌占据市场

四、消费需求呈现多样化

五、巧克力市场消费者调查分析

第三节中国巧克力市场构成要素分析

一、巧克力产品购买主体构成分析

二、巧克力产品市场购买力分析

三、巧克力产品市场购买欲望分析

第四节中国巧克力市场主要品牌分析

一、国外主要企业品牌分析

1、品牌数量及所占份额

2、主要品牌在华发展历程及成功失败经验教训分析

二、国内主要品牌分析

1、品牌数量及所占份额

2、主要品牌在华发展历程及成功失败经验教训分析

3、国内外巧克力企业品牌的优劣势对比

4、中国巧克力市场的品牌之争

5、本土巧克力品牌应对国际品牌发展策略分析

6、我国巧克力品牌发展前景光明

第五节中国巧克力市场运行数据分析

一、中国巧克力市场产品销售情况分析

1、销售总量分析

2、主要销售区域分析

3、市场需求特点分析

二、中国巧克力市场产品供给情况分析

1、国内市场主要供给量分析

2、供给来源构成

3、供需格局分析

第三章中国巧克力行业发展环境分析

第一节国内宏观经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、中国宏观经济发展预测分析

第二节巧克力行业标准法规

一、巧克力卫生标准

二、巧克力及其制品生产许可证审查细则

第四章中国巧克力原材料市场分析

第一节可可市场概况

一、可可的历史起源及生产

二、可可的消费及贸易情况

三、全球主要可可产地情况

1、科特迪瓦

2、加纳

3、印度尼西亚

第二节果仁市场概括

一、2015年果仁产量分析

二、果仁的消费及贸易情况

三、全球果仁供给情况分析

第三节砂糖市场概述

一、2015年砂糖产量分析

二、砂糖的消费及贸易情况

三、全球砂糖供给情况分析

四、砂糖市场价格走势分析

第四节牛奶市场概述

一、2015年牛奶产量分析

二、牛奶的消费及贸易情况

三、全球牛奶供给情况分析

四、牛奶市场价格走势分析

第五节我国巧克力主要原料供求状况

一、主要原料供求状况

二、主要供销渠道情况

第五章中国巧克力市场消费能力分析

第一节巧克力行业进出口市场分析

一、巧克力行业进出口综述

二、巧克力行业出口市场分析

三、巧克力行业进口市场分析

第二节 2015年中国巧克力市场消费能力现状分析

一、中国巧克力产品购买要素构成分析

二、巧克力产品替代产品威胁分析

三、主要消费领域消费能力对比分析

第三节影响中国巧克力市场消费能力主要因素分析

一、购买者的购买目的及主要用途

二、购买者所处的消费环境

第四节中国巧克力消费市场独有特征分析

第五节中国巧克力市场增长潜力及驱动因素分析

第六节中国巧克力出口面临的挑战及对策

一、中国巧克力出口面临的挑战

二、中国巧克力行业未来出口展望

三、中国巧克力产品出口对策

四、巧克力行业进出口前景及建议

第六章中国巧克力区域市场消费能力分析

第一节中国巧克力主要消费市场调查研究

一、上海巧克力市场调查分析

二、北京巧克力市场调查分析

三、广州巧克力市场调查分析

四、成都巧克力市场调查分析

五、武汉巧克力市场调查分析

第二节中国巧克力产品城市、农村消费市场分析

一、城市、农村市场表现特征

二、城市、农村市场主要需求差异分析

1、产品功能差异

2、产品价格差异

3、产品购买力差异

三、城市、农村巧克力市场规模分析

第三节中国巧克力市场潜在需求领域开拓及需求潜力

一、巧克力市场潜在需求领域发展情况

1、主要潜在需求领域介绍

2、当前该领域需求情况

二、潜在需求市场需求潜力预测

第七章中国巧克力包装市场探究

第一节包装在巧克力中的作用

一、保质功能

二、防护功能

三、刺激消费

第二节我国巧克力包装现状

一、发展现状

二、存在差距

三、解决办法

第三节巧克力包装的发展趋势

第八章巧克力行业竞争形势及策略

第一节巧克力行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节巧克力行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、企业集中度分析

三、区域集中度分析

四、集中度变化趋势

第三节巧克力行业SWOT分析

一、巧克力行业优势分析

二、巧克力行业劣势分析

三、巧克力行业机会分析

四、巧克力行业威胁分析

第四节中国巧克力行业竞争力分析

一、中国巧克力行业品牌竞争格局

二、我国巧克力行业竞争力剖析

三、国内巧克力企业竞争能力提升途径

第五节巧克力行业竞争格局分析

一、国内外巧克力竞争分析

二、我国巧克力市场竞争分析

第六节巧克力市场竞争策略分析

一、产品策略

二、品牌策略

三、技术策略

四、推广策略

第九章 2015-2020年巧克力行业领先企业经营形势分析

第一节玛氏食品（中国）有限公司

一、企业发展概况分析

二、企业产品结构分析

三、企业技术水平分析

四、企业经营模式分析

五、企业经济指标分析

六、企业竞争优势分析

七、企业最新发展动向

第二节中粮金帝食品（深圳）有限公司

一、企业发展概况分析

二、企业产品结构分析

三、企业技术水平分析

四、企业经营模式分析

五、企业经济指标分析

六、企业竞争优势分析

七、企业最新发展动向

第三节好时食品国际贸易（上海）有限公司

一、企业发展概况分析

二、企业产品结构分析

三、企业技术水平分析

四、企业经营模式分析

五、企业经济指标分析

六、企业竞争优势分析

七、企业最新发展动向

第四节费列罗贸易（上海）有限公司

一、企业发展概况分析

二、企业产品结构分析

三、企业技术水平分析

四、企业经营模式分析

五、企业经济指标分析

六、企业竞争优势分析

七、企业最新发展动向

第五节歌帝梵（上海）食品商贸有限公司

一、企业发展概况分析

二、企业产品结构分析

三、企业技术水平分析

四、企业经营模式分析

五、企业经济指标分析

六、企业竞争优势分析

七、企业最新发展动向

第六节明治制果食品工业（上海）有限公司

一、企业发展概况分析

二、企业产品结构分析

三、企业技术水平分析

四、企业经营模式分析

五、企业经济指标分析

六、企业竞争优势分析

七、企业最新发展动向

第七节莲特贸易（上海）有限公司

一、企业发展概况分析

二、企业产品结构分析

三、企业技术水平分析

四、企业经营模式分析

五、企业经济指标分析

六、企业竞争优势分析

七、企业最新发展动向

第八节雀巢（中国）有限公司

一、企业发展概况分析

二、企业产品结构分析

三、企业技术水平分析

四、企业经营模式分析

五、企业经济指标分析

六、企业竞争优势分析

七、企业最新发展动向

第九节上海江崎格力高食品有限公司

一、企业发展概况分析

二、企业产品结构分析

三、企业技术水平分析

四、企业经营模式分析

五、企业经济指标分析

六、企业竞争优势分析

七、企业最新发展动向

第十节上海金丝猴食品股份有限公司

一、企业发展概况分析

二、企业产品结构分析

三、企业技术水平分析

四、企业经营模式分析

五、企业经济指标分析

六、企业竞争优势分析

七、企业最新发展动向

第十章 2015-2020年巧克力行业前景及趋势预测

第一节 2015-2020年巧克力市场发展前景

一、2015-2020年巧克力市场发展潜力

二、2015-2020年巧克力市场发展前景展望

三、2015-2020年巧克力细分行业发展前景分析

第二节 2015-2020年巧克力市场发展趋势预测

一、2015-2020年巧克力行业发展趋势

二、2015-2020年中国巧克力市场规模预测

三、2015-2020年细分市场发展趋势预测

第三节 2015-2020年中国巧克力行业供需预测

一、2015-2020年中国巧克力行业供给特点

二、2015-2020年中国巧克力行业产量预测

三、2015-2020年中国巧克力市场销量预测

四、2015-2020年中国巧克力行业需求特点

五、2015-2020年中国巧克力行业供需平衡预测

第四节影响企业生产与经营的关键趋势

一、市场整合成长趋势

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测

三、科研开发趋势及替代技术进展

四、影响企业销售与服务方式的关键趋势

第十一章中国巧克力市场销售渠道现状分析

第一节主要营销模式分析及比较

一、直销营销模式

二、分公司营销模式

三、代理营销模式

四、关联营销模式

第二节中国巧克力市场销售品牌研究

一、区域热卖品牌

二、龙头企业动态

第三节中国巧克力市场标杆企业销售模式分析

一、国外品牌企业

二、国内龙头企业

三、营销案例分析

第十二章开拓中国巧克力产品销售市场主要策略

第一节中国巧克力产品目标市场选择策略及模式

第二节影响中国巧克力目标市场策略因素分析

一、企业的资源特点

二、产品及市场特点

三、竞争者策略选择

第三节中国巧克力目标市场营销策略

一、无差别性市场营销策略

二、差别性市场营销策略

三、集中性市场营销策略

第四节开拓中国巧克力产品潜在需求市场策略（ZY LQ）

图表目录：

图表：全球巧克力市场规模

图表：欧洲巧克力市场规模

图表：北美巧克力市场规模

图表：亚太地区巧克力市场规模

图表：非洲巧克力市场规模

图表：大洋洲巧克力市场规模

图表：比利时巧克力市场规模

图表：美国巧克力市场规模

图表：瑞士巧克力市场规模

图表：法国巧克力市场规模

图表：意大利巧克力市场规模

图表：黑巧克力消费增长率

图表：国外品牌中国市场占比

图表：巧克力市场消费者调查分析

图表：巧克力产品购买主体构成分析

图表：巧克力产品市场购买力分析

图表：巧克力产品市场购买欲望分析

图表：国外品牌在华数量

图表：国外品牌在华所占份额

图表：国内品牌数量

图表：国内品牌所占份额

图表：销售总量分析

图表：主要销售区域分析

图表：国内市场主要供给量分析

图表：GDP历史变动轨迹分析

图表：固定资产投资历史变动轨迹分析