2019-2025年中国魔芋行业前景研究与市场运营趋势报告

报告名称：2019-2025年中国魔芋行业前景研究与市场运营趋势报告
出版日期：2018-12
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蒟蒻（jǔ ruò）（学名Amorphophallus konjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。

魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。

此外，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。据《本草纲目》记载，2000多年前祖先就用魔芋来治病。魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病,高血压有特效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品，还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病，由此可见，魔芋是一种“天赐良药”，食用起来有百利而无一害。

188bet金宝搏网站发布的《2019-2025年中国魔芋行业前景研究与市场运营趋势报告》共五章。首先介绍了魔芋行业市场发展环境、魔芋整体运行态势等，接着分析了魔芋行业市场运行的现状，然后介绍了魔芋市场竞争格局。随后，报告对魔芋做了重点企业经营状况分析，最后分析了魔芋行业发展趋势与投资预测。您若想对魔芋产业有个系统的了解或者想投资魔芋行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录:

第一章魔芋 行业概述 1

第一节魔芋定义及特性 1

一、魔芋定义 1

二、植物学史 2

三、形态特征 3

四、生长习性 3

五、分布范围 4

六、品种分类 4

七、主要价值 4

第二节魔芋产业属性及其应用领域 7

一、魔芋产业属性 7

二、魔芋应用情况 8

三、魔芋对人体健康的价值 9

四、魔芋在食品饮料中的应用 11

第三节魔芋属种质资源研究现状及应用前景 13

一、魔芋属分类及其资源 13

二、魔芋属的地理分布及分布特点 14

三、生物学特征及生态学研究 15

四、国内外魔芋属植物栽培、利用现状及发展前景 17

第四节魔芋粉的功效与用途 19

一、魔芋粉的功效 19

二、魔芋粉的用途 20

第二章魔芋栽培与管理技术 22

第一节魔芋种植技术分析 22

一、魔芋的高产优质栽培技术 22

二、对病害的预防和治理 23

三、对虫害的防治 24

四、杂草的清除 24

五、魔芋种植业的发展前景 24

第二节魔芋栽培与管理技术探讨 24

一、魔芋生物学特性 25

二、魔芋繁殖及栽培模式 25

三、魔芋高产栽培管理技术 25

四、魔芋适时收获 27

第三节对魔芋种芋繁育及良种选育的思考 28

一、魔芋种芋繁育存在的主要问题 28

二、魔芋优良品种的表现性状 29

三、魔芋良种的选育方法 30

第四节魔芋种植成败原因分析及对策 31

一、魔芋生长对环境要求 31

二、趋利避害的技术措施 32

第五节山区魔芋高效种植技术 33

一、山区魔芋种植注意事项 34

二、山区魔芋高效种植技术分析 34

三、小结 35

第三章中国魔芋行业发展分析 36

第一节魔芋的应用开发与市场前景 36

一、魔芋的经济价值 36

二、我国的魔芋产业回顾 38

三、我国目前魔芋产业发展现状、面临的问题 40

四、对策与前景 40

第二节中国的魔芋产业出口市场分析 41

第三节近几年魔芋行业发展动态分析 43

一、2017年陕西省发布魔芋地方标准 43

二、2017年中国魔芋产业发展研讨会在重庆召开 43

三、2017年富源魔芋标准化示范区项目通过国家验收 44

四、2017年汉中地方标准《魔芋种植标准综合体》通过评审 44

五、2017年杂交魔芋新品系解良种匮乏难题 45

六、2017年会同县魔芋协会挂牌成立 46

第四节魔娘发展策略分析 46

第四章主要省市魔芋行业发展分析 48

第一节安康魔芋行业发展分析 48

一、2017年安康启动魔芋庭院化种植“2524”工程 48

二、2019-2025年安康魔芋产业发展规划 48

三、汉滨区瀛湖镇魔芋产业发展现状、问题及对策 49

第二节陕西魔芋行业发展分析 52

一、2017年陕西岚皋魔芋发展分析 52

二、2017年陕西岚皋：100万元资金重奖魔芋产业 52

三、2017年陕西旬阳：落实魔芋产业基地5000亩 53

四、2017年勉县锦泰魔芋产品打入欧洲市场 53

五、陕西紫阳魔芋产业发展的现状及对策 53

第三节四川魔芋行业发展分析 59

一、2017年旺苍县魔芋产业分析 59

二、2017年四川雅安魔芋小产业托起大希望 60

三、2017年四川安县召开魔芋地标产品保护工作会 62

四、2017年四川旺苍建成川北最大魔芋研发中心 63

五、会理：魔芋产业发展前景广 64

第四节其他省市魔芋行业发展分析 64

一、2017年贵州省最大鲜魔芋加工生产线正式投产 64

二、2017年彭水县加快打造“中国魔芋之都” 65

三、2017年鄂西：魔芋“种工厂”助推产业化 65

第五节云南魔芋产业的发展优势与策略 65

一、云南魔芋产业发展的优势 66

二、云南魔芋产业发展的劣势 69

三、云南魔芋产业发展的机遇和挑战 70

四、发展云南魔芋产业的策略 72

第五章 2019-2025年中国魔芋行业发展前景及趋势分析 74（ZYPX）

第一节 2019-2025年中国魔芋行业发展前景及趋势 74

一、魔芋可有效降“三高” 74

二、魔芋产业发展前景 74

三、魔芋市场前景广阔 75

第二节日本魔芋产业对我国及安康市的启示 76

一、日本魔芋产业发展历史 76

二、日本魔芋产业发展现状 77

三、启示与建议 79