2008年中国乳制品市场投资与发展分析报告

[b]2008年中国[b]乳制品[/b]市场投资与发展分析报告 内容介绍：[/b] 　　[b]第一章 2007年世界乳制品市场分析 　　三、全球乳制品贸易状况分析 　　四、中国成为世界乳业发展标杆分析 　　[b]第二章 2007年世界乳制品发展亟待突破六大技术难点 　　三、中国乳业存在问题与差距分析 　　（一）中国乳品质量安全问题 　　（二）中国与世界水平存在差距 　　（三）乳业自主创新能力分析 　　四、中国乳制品发展策略分析 　　（一）中国乳业品牌的追随策略分析 　　（二）采取适度宏观调控等措施推动乳业升级发展 　　（三）技术创新是乳制品行业发展的出路 　　（四）奶业发展的产业化经营 　　（五）加强奶业环境保护走可持续发展之路 　　[b]第四章　2007年中国乳制品制造工业数据分析 [/b] 　　一、2006-2007年11月中国液体乳及乳制品制造业总体数据分析 　　（一）2006年1-12月中国全部液体乳及乳制品制造企业数据分析 　　（二）2007年1-11月中国全部液体乳及乳制品制造企业数据分析 　　二、2006-2007年11月中国液体乳及乳制品制造不同所有制企业数据分析 　　（一）2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造不同所有制企业数据分析 　　（二）2007年1-11月中国液体乳及乳制品制造不同所有制企业数据分析 　　三、2006-2007年11月中国液体乳及乳制品制造不同规模企业数据分析 　　（一）2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造不同规模企业数据分析 　　（二）2007年1-11月中国液体乳及乳制品制造不同规模企业数据分析 　　[b]第五章　2007年中国乳制品发展特点 　　（二）液态乳市场现状 　　（三）液态乳消费者分析 　　二、液态乳市场监管情况 　　（一）液态乳市场逐步走向规范 　　（二）液态乳受到重点监控 　　（三）2007年起液体乳出厂须明确标明生产日期 　　三、液态乳市场竞争分析 　　（一）中国液态乳的市场格局 　　（二）液态乳市场竞争局势 　　（三）液态乳产品细分战 　　（四）液态乳竞争策略 　　四、液态乳营销分析 　　（一）中国液态乳营销中存在的问题 　　（二）提高中国液态奶营销水平的途径 　　（三）液态乳营销策略探析 　　（四）浅析液态乳营销的分工及协同作战 　　（五）光明液态乳营销渠道之模式分析 　　（六）UHT奶的社区营销发展策略 　　五、液态乳发展策略及趋势 　　（一）同质化中差异性发展 　　（二）液态乳市场发展趋势 　　（三）液态乳制品生产技术及产品的发展趋势 　　[b]第十章　奶粉 [/b] 　　一、奶粉行业分析 　　（一）后奶粉时代的来临 　　（二）奶粉业产品创新所面临的挑战 　　（三）奶粉行业产品创新的原则 　　二、奶粉市场分析 　　（一）奶粉企业争夺高端市场 　　（二）奶粉业面临涨价局面 　　（三）中国国产奶粉品牌迈向不同归宿 　　（四）中国奶粉行业发展状况分析 [/b] 　　一、冷饮行业总体特征和现状 　　二、冷饮行业运行特点分析 　　（一）优胜劣汰出现质变，行业垄断势头增加 　　（二）中国的冰淇淋消费步伐加快 　　（三）冷饮企业新产品档次普遍提升 　　三、中国冰淇淋发展现状 　　（二）中国奶牛业发展推动力 　　（三）奶牛饲养存在问题及对策 　　（四）奶牛业发展前景 　　[b]第十七章 2007-2010年中国乳制品发展前景预测分析 [/b] 　　一、2007-2010年中国乳制品发展具体对策分析 　　二、国内乳制品企业应加强的对策 　　（一）产品多元化 　　（二）高质量运行方式 　　（三）生态乳业是中国乳业发展必由之路 　　（四）中国乳制品企业发展战略 　　[b]图表目录:[/b] 　　图表1:新西兰原奶、乳品产量及其占世界的比例 单位：万t、% 　　图表2:新西兰乳制品出口量及占世界的比例 单位：万t、% 　　图表3:中国从新西兰(从新西兰进口数据)进口的乳制品量及其比例 单位：t、% 　　图表4:电子皮带称计量原理图 　　图表5:2006年1-12月中国全部液体乳及乳制品制造企业数据分析 　　图表6:2007年1-11月中国全部液体乳及乳制品制造企业数据分析 　　图表7:2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造不同所有制企业数据分析 　　图表8:2007年1-11月中国液体乳及乳制品制造不同所有制企业数据分析 　　图表9:2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造不同规模企业数据分析 　　图表10:2007年1-11月中国液体乳及乳制品制造不同规模企业数据分析 　　图表11:2005-2007年1-11月乳制品产量 　　图表12:2003～2006年规模以上乳制品制造企业总数 　　图表13:2006年伊利新增产能（万吨）与增长幅度 　　图表14:2005-2006年伊利蒙牛产能扩张统计 　　图表15:城镇居民人均乳制品消费量(千克／人) 　　图表16:城镇和农村居民的畜产品消费偏好（%） 　　图表17:我国农民家庭主要实物消费品年均消费量（公斤/人） 　　图表18:居民人均奶及奶制品消费前十名的城市 　　图表19:城镇居民人均消费鲜奶量统计 　　图表20:2006年1-12月中国重点省市乳制品产品产量数据 　　图表21:2007年1-11月中国重点省市乳制品产品产量数据 　　图表22:2006年1-12月中国重点省市液体乳产品产量数据 　　图表23:2007年1-11月中国重点省市液体乳产品产量数据 　　图表24:2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造业销售收入前十家企业 　　图表25:2007年1-11月中国液体乳及乳制品制造业销售收入前十家企业 　　图表26:近年中国各种液态奶增长情况一览表 (单位：万吨；%) 　　图表27:　　液态奶分销渠道模式比较表 　　图表28:液态奶主要零售终端类型 　　图表29:光明乳业主要城市保鲜奶渠道分布表 　　图表30:光明乳业主要城市常温奶渠道分布表 　　图表31:光明乳业主要城市常温、保鲜奶比例表 　　图表32:直营模式 　　图表33:分销模式 　　图表34:奶酪、酸奶和牛奶的营养价值比较表（均以100克记） 　　图表35:2003～2006年乳制品销售收入、总资产及其增速 　　图表36:2003～2006年单个企业平均固定资产净值 　　图表37:2006年度乳制品最具市场竞争力品牌名单 　　图表38:2006年乳制品行业地区分布情况（％） 　　图表39:2007年1-11月乳制品行业区域分布 　　图表40:2007年1-11月乳制品产量区域分布 　　图表41:2006年各乳制品行业区域经济效益状况 　　图表42:2007年1-11月乳制品行业分区域经济效益状况分析 　　图表43:2003"2006年内蒙古乳制品行业盈利能力及偿债能力对比分析 　　图表44:2003"2006年内蒙古乳制品行业运行效率对比分析 　　图表45:2007年1-11月内蒙古乳制品行业经济运行分析 　　图表46:2003～2006年河北省乳制品产量 　　图表47:2003"2006年河北省乳制品行业盈利能力及偿债能力对比分析 　　图表48:2003"2006年河北省乳制品行业运行效率对比分析 　　图表49:2007年1-11月河北省乳制品行业经济运行分析 　　图表50:2003～2006年黑龙江乳制品产量 　　图表51:2003～2006年黑龙江省乳制品行业盈利能力及偿债能力对比分析 　　图表52:2003"2006年黑龙江省乳制品行业运行效率对比分析 　　图表53:2007年1-11月黑龙江省乳制品行业经济运行分析 　　图表54:2003～2006年山东省乳制品产量 　　图表55:2003"2006年山东省乳制品行业运行效率对比分析 　　图表56:2007年1-11月山东省乳制品行业经济运行分析 　　图表57:2003～2006年上海市乳制品产量 　　图表58:2003"2006年上海市乳制品行业盈利能力及偿债能力对比分析 　　图表59:2003～2006年上海市乳制品行业运行效率对比分析 　　图表60:2007年1-11月上海市乳制品行业经济运行分析 　　图表61:2006年-2007年公司的主要财务分析指标 　　图表62:2006年-2007年公司的利润分配表 　　图表63:2006年-2007年公司的主要财务分析指标 　　图表64:2006年-2007年公司的利润分配表 　　图表65:液态奶分销渠道模式比较表 　　图表66:光明乳业主要城市保鲜奶渠道分布表 　　图表67:光明乳业主要城市常温奶渠道分布表 　　图表68:光明乳业主要城市常温、保鲜奶比例表 　　图表69:2007年光明乳业主要财务数据（三年） 　　图表70:2007年光明乳业主营业务收入（三年） 　　图表71:2007年光明乳业现金流量表（三年） 　　图表72:2007年光明乳业资产减值表（三年） 　　图表73:2007年光明乳业财务分析指标（三年） 　　图表74:2007年前三季度北京三元食品股份有限公司财务指标 　　图表75:企业能源消耗及水消耗应达到或严于指标