2014-2019年中国奶牛养殖行业深度研究与市场竞争态势报告

报告名称：2014-2019年中国奶牛养殖行业深度研究与市场竞争态势报告
出版日期：2014-3

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第一章中国 奶牛养殖 业概况
第一节奶牛畜种及其分布
一、奶牛畜种
二、不同奶畜的地域分布
第二节牛奶生产概况
一、奶牛存栏
二、牛乳产量
三、奶牛单产
四、奶源分布
五、原料奶价格
第三节奶牛养殖业政策环境
一、发展目标
二、乳品加工与奶畜养殖
三、奶畜养殖与生鲜乳收购
四、生鲜乳国家标准
四、扶持政策
第四节奶牛场技术及装备环境
一、基因改良
二、DHI测定
三、挤奶及储奶冷罐设备
四、牧场管理系统
第五节奶牛养殖业的投入产出分析
一、投入构成
二、产出构成
三、投入产出变化趋势
第六节奶牛养殖模式
一、奶牛养殖模式概念
二、不同规模养殖模式的分析
三、影响养殖模式变化的主要因素

第二章中国奶牛场总体情况
第一节规模奶牛场比例
第二节奶牛场全国分布
第三节奶牛场饲养方式
第四节奶牛场单产水平
第五节奶牛场牛群结构
第六节挤奶方式
第七节奶牛场饲料结构
第八节奶牛场养殖效益
第九节浙江嘉兴市东兴奶牛场如何实现良好的经济效益
第十节现代牧业（01117.HK）奶牛养殖效益与规划

第三章中国主产省区奶牛场现状分析
第一节内蒙古
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及其分布
三、奶价
四、奶牛规模养殖分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛场投入与产出分析
第二节黑龙江
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛规模养殖分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛场投入与产出分析
第三节辽宁
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析
第四节河北
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析
第五节山东
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析
第六节陕西
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析
第七节河南
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析
第八节新疆
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析
十二、新疆西部牧业股份有限公司奶牛业经济效益与发展规划
第九节山西
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析
第十节宁夏
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析
第十一节江苏
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析
第十二节四川
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析
第十三节北京
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析
第十四节上海
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析
第十五节天津
一、奶业发展规划及扶持政策
二、奶牛畜种及分布
三、奶价
四、奶牛养殖规模分布
五、加工企业日处理鲜奶规模
六、机械化挤奶分析
七、奶站及其管理分析
八、饲草饲料分析
九、奶牛进口情况分析
十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式
十一、奶牛投入产出分析

第四章 2012年中国典型奶牛场生产管理调查分析
第一节规模奶牛场的分布
一、构成
二、地域分布
第二节不同规模奶牛场的生产管理调查分析
一、内蒙古和林格尔现代牧业有限责任公司
二、北京三元绿荷第一牧场
三、天津润华奶牛场
四、河北双娃滦县牧场
五、黑龙江安达友谊牧场
六、辽宁大连盛大牧业有限公司牧场
七、上海光明金山奶牛场
八、福建长富第三十三牧场
九、山东枣庄祥和乳业有限责任公司养殖场
十、湖北黄冈祥林奶牛场
十一、河南郑州绿麒麟奶牛场
十二、四川新希望洪雅示范牧场
十三、陕西西安草滩牧农场
十四、新疆天山畜牧牧场
十五、河北唐山恒天然牧场有限公司

第五章对中国奶牛场现状的评估与未来趋势的判断
第一节对中国奶牛场发展现状的评估
一、中国规模奶牛场发展面临的问题
二、中国规模奶牛场发展的潜力与机会
第二节专家对中国规模奶牛场未来趋势的判断

图表目录：（部分）
图表：中国奶牛存栏变化，1996-2012
图表：中国牛乳产量变化，1996-2012
图表：中国奶牛（成母牛）单产水平变化，1999-2012
图表：中国北方10个主产省区原料奶价格走势，按月度，2008-2012
图表：不同规模养殖模式毛利率走势，2004-2012
图表：中国奶牛养殖效益变化，按月度，2009-2012
图表：100头以上规模养殖场（小区）数量在全国的比例，2012
图表：100头以上规模养殖场（小区）奶牛存栏量所占比例，2012
图表：1000头以上规模养殖场（小区）奶牛存栏量所占比例，2012
图表：内蒙古奶牛存栏布局，2012
图表：内蒙古奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：内蒙古奶源主产区不同规模奶牛养殖场（户）分布，2012
图表：黑龙江省奶牛存栏布局，2012
图表：黑龙江垦区分布图
图表：黑龙江省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：黑龙江暨哈尔滨市100头以上规模养殖场数量分布，2012
图表：辽宁省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：辽宁省100头以上奶牛规模养殖场数量分布，2012
图表：河北省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：河北省100头以上奶牛规模养殖场数量分布，2012
图表：山东省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：陕西省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：河南省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：新疆区奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：山西省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：宁夏区奶牛规模养殖场分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：江苏省奶牛规模养殖场分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：四川省奶牛规模养殖场分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：北京市奶牛规模养殖场分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：天津市奶牛规模养殖场分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：中国规模养殖奶牛场的分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：存栏1000头以上规模的奶牛场的地域分布，按奶牛场个数，2012
图表：存栏100头以上的奶牛场的地域分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：存栏500头以上的奶牛场的地域分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：存栏1000头以上的奶牛场的地域分布，按奶牛存栏头数，2012
图表：中国不同省区奶类产量及成乳牛平均单产，2012
图表：中国奶类产量前10名的省区，2012
图表：中国牛奶产量前10位的城市，2012
图表：中国牛奶产量50万吨以上的地级市，2012
图表：感官指标
图表：理化指标
图表：微生物限量
图表：中国主要育种公司种公牛品种及存栏一览表，2012
图表：外资在华种公牛站及主要育种公司
图表：中国重点省份DHI测定奶牛场生产性能主要指标，2012
图表：中国重点省份DHI测定奶牛场不同存栏规模生产性能情况，2012
图表：挤奶机械推荐名单，2009-2012
图表：贮奶（冷藏）罐设备推荐名单，2009-2012
图表：不同规模养殖模式下每千克原料奶饲料成本与原料奶价格的变化，2004~2012
图表：中国奶牛养殖规模变化，2002-2012
图表：中国大中规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：现代牧业（01117.HK）奶牛养殖效益一览表
图表：内蒙古自治区主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2009-2012
图表：内蒙古中规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：黑龙江省主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2009-2012
图表：黑龙江省大规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：辽宁省大中规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：河北省主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2009-2012
图表：山东省主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2009-2012
图表：山东省大规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：陕西省主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2009-2012
图表：陕西省大规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：河南省主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2009-2012
图表：河南省大中规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：新疆区主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2009-2012
图表：新疆区大中规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：西部牧业主营业务及其经营情况，2012
图表：石河子及农八师政府对西部牧业补助明细情况，2012
图表：山西主要县（县级市/区）奶牛存栏规模，2009-2012
图表：山西省奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：宁夏区主要县（县级市/区）奶牛存栏规模，2009-2012
图表：宁夏区奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：四川省奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：北京市奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：上海市奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：天津市奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，2012
图表：内蒙古和林格尔现代牧业有限责任公司生产管理一览表，2012
图表：北京三元绿荷第一牧场生产管理一览表，2012
图表：河北双娃滦县牧场生产管理一览表，2012
图表：黑龙江安达友谊牧场生产管理一览表，2012
图表：辽宁大连盛大牧业有限公司牧场生产管理一览表，2012
图表：上海光明金山奶牛场生产管理一览表，2012
图表：福建长富第三十三牧场生产管理一览表，2012
图表：山东枣庄祥和乳业有限责任公司养殖场生产管理一览表，2012
图表：湖北黄冈祥林奶牛场生产管理一览表，2012
图表：河南郑州绿麒麟奶牛场生产管理一览表，2012
图表：四川新希望洪雅示范牧场生产管理一览表，2012
图表：陕西西安草滩牧农场生产管理一览表，2012
图表：新疆天山畜牧牧场生产管理一览表，2012
图表：河北唐山恒天然牧场有限公司生产管理一览表，2012