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2016-2022年中国生猪养殖屠宰行业全景调研及市场分析预测报告

我国猪屠宰量占全球近6成，猪肉消费量占全球猪肉消费量的一半，未来将延续2%左右低增长。2015年中国猪屠宰量7.08亿头，占全球猪屠宰量的57%，是全球最大的猪屠宰市场，2011-2015年复合增速达到1.71%，2015年受猪肉价格上涨的影响屠宰量小幅下跌。2015年我国猪肉消费量达到5566.8万吨，占全球猪肉消费量10984.5万吨的51%，占比从1975年的18%增长至51%，并呈现持续增长的态势，是全球第一大猪肉消费市场。同时，近年来全球猪肉消费的增量的70%以上是由从中国猪肉消费增长带来的。从上一轮猪周期高点2011年至今，2011-2015年四年复合增速达到2.72%，高于全球1.97%的复合增速。未来5年猪价的影响与之前5年相似，预计未来我国猪屠宰量与消费量仍将延续2%左右的复合增长态势。

188bet金宝搏网站 发布的《2016-2022年中国生猪养殖屠宰行业全景调研及市场分析预测报告》共十三章。首先介绍了生猪养殖屠宰产业相关概念及发展环境，接着分析了中国生猪养殖屠宰行业规模及消费需求，然后对中国生猪养殖屠宰行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国生猪养殖屠宰行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国生猪养殖屠宰行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
第一章研究概述 13
第一节 研究目的 13
第二节 研究内容 13
第三节 研究方法 14
第四节 数据来源 14
第五节 竞争力指标体系 14
第二章生猪养殖市场概况 15
第一节 国外生猪养殖市场现状 15
一、美国生猪养殖产业发展现状 15
二、巴西生猪养殖产业发展现状 15
三、荷兰生猪养殖产业发展现状 16
四、英国生猪养殖产业发展现状 18
五、丹麦生猪养殖产业发展现状 18
六、德国生猪养殖产业发展现状 19
第二节 中国生猪养殖产业发展现状 20
一、中国生猪养殖业地区排名 20
二、中国生猪养殖业企业排名 20
三、中国生猪养殖基地现状 21
四、中国猪肉价格与饲料价格 22
五、中国种猪产业现状 23
第三节 中国生猪养殖技术研发现状 24
一、中国生猪养殖标准 24
二、猪品种选择技术 28
三、促进母猪正常发情的技术 29
四、育种技术 30
五、仔猪断乳技术 33
六、饲料配方技术 33
七、仔猪的选优技术 39
第四节 中国生猪养殖产销现状 40
一、中国生猪产销特点 40
二、中国生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 41
三、中国生猪产销地区结构 42
四、中国生猪产销体系 44
第三章中国生猪养殖业主要地区分析 45
第一节 四川生猪养殖产业分析 45
一、生猪产业在该省的地位 45
二、该省对生猪养殖的政策 46
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 49
四、生猪定点屠宰企业 50
五、生猪产销企业排名 53
六、生猪产业SWOT分析 53
第二节 河南生猪养殖加工基地分析 54
一、生猪产业在该省的地位 54
二、该省对生猪养殖的政策 54
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 55
四、生猪定点屠宰企业 55
五、生猪产销企业排名 56
六、生猪产业SWOT分析 57
第三节 湖南生猪养殖加工基地分析 58
一、生猪产业在该省的地位 58
二、该省对生猪养殖的政策 58
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 60
四、生猪定点屠宰企业 60
五、生猪产销企业排名 60
六、生猪产业SWOT分析 61
第四节 山东生猪养殖加工基地分析 61
一、生猪产业在该省的地位 61
二、该省对生猪养殖的政策 62
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 62
四、生猪定点屠宰企业 63
五、生猪产销企业排名 63
六、生猪产业SWOT分析 64
第五节 河北生猪养殖加工基地分析 65
一、生猪产业在该省的地位 65
二、该省对生猪养殖的政策 65
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 65
四、生猪定点屠宰企业 66
五、生猪产销企业排名 71
六、生猪产业SWOT分析 71
第六节 辽宁生猪养殖加工基地分析 72
一、生猪产业在该省的地位 72
二、该省对生猪养殖的政策 72
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 72
四、生猪定点屠宰企业 73
五、生猪产销企业排名 74
六、生猪产业SWOT分析 75
第七节 江苏生猪养殖加工基地分析 75
一、生猪产业在该省的地位 75
二、该省对生猪养殖的政策 75
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 76
四、生猪定点屠宰企业 76
五、生猪产销企业排名 76
六、生猪产业SWOT分析 77
第八节 北京生猪养殖加工基地分析 78
一、生猪产业在该市的地位 78
二、该市对生猪养殖的政策 78
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 78
四、生猪定点屠宰企业 79
五、生猪产销企业排名 81
六、生猪产业SWOT分析 81
第九节 云南生猪养殖加工基地分析 82
一、生猪产业在该省的地位 82
二、该省对生猪养殖的政策 84
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 84
四、生猪定点屠宰企业 85
五、生猪产销企业排名 85
六、生猪产业SWOT分析 86
第十节 广西生猪养殖加工基地分析 86
一、生猪产业在该省的地位 86
二、该省对生猪养殖的政策 87
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 88
四、生猪定点屠宰企业 89
五、生猪产销企业排名 89
六、生猪产业SWOT分析 91
第十一节 上海生猪养殖加工基地分析 93
一、生猪产业在该省的地位 93
二、该市对生猪养殖的政策 94
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 94
四、生猪定点屠宰企业 94
五、生猪产销企业排名 96
六、生猪产业SWOT分析 97
第四章中国猪肉加工市场分析 98
第一节 猪肉深加工产品 98
第二节 猪肉深加工企业分析 99
第三节 猪肉深加工技术 104
第四节 12-15年猪肉深加工项目 109
第五章中国生猪养殖销售市场分析 113
第一节 2013-2016年中国生猪及猪肉产品国外销售市场 113
第二节 2013-2016年中国生猪及猪肉产品国内销售市场 113
第三节 2013-2016年中国生猪及猪肉产品批发市场 114
第四节 2013-2016年中国生猪及猪肉产品零售市场 114
第五节 2016-2022年中国生猪及猪肉产品销售预测 114
第六章中国生猪产业价格分析 116
第一节 2013-2016年中国生猪价格现状及预测 116
一、不同区域价格 116
二、不同品种价格 116
三、不同季节价格 116
第二节 2013-2016年中国猪肉罐头价格现状及预测 117
一、不同区域价格 117
二、不同品种价格 117
三、不同季节价格 118
第三节 2013-2016年中国猪肉罐头价格现状及预测 118
第四节 2013-2016年中国生猪养殖加工发展趋势预测 119
第五节 2016-2022年中国生猪养殖加工发展趋势预测 121
第七章生猪及猪肉进出口贸易分析 123
第一节 2013-2016年中国生猪及猪肉进口情况分析 123
一、2013-2016年生猪及猪肉进口总量统计 123
二、2013-2016年生猪及猪肉进口海关统计 123
三、2013-2016年生猪及猪肉进口量及进口单价 123
四、2013-2016年生猪及猪肉进口收货省地统计 124
五、2013-2016年生猪及猪肉进口贸易方式统计 124
六、2013-2016年进口运输方式统计 125
七、2013-2016年进口企业所在省市统计 125
八、2013-2016年生猪及猪肉进口国统计 125
第二节 2013-2016年中国生猪及猪肉出口情况分析 126
一、2013-2016年生猪及猪肉出口总量统计 126
二、2013-2016年生猪及猪肉出口海关统计 126
三、2013-2016年生猪及猪肉出口量及出口单价 126
四、2013-2016年生猪及猪肉出口收货省地统计 127
五、2013-2016年生猪及猪肉出口贸易方式统计 127
六、2013-2016年出口运输方式统计 128
七、2013-2016年生猪及猪肉出口国别统计 128
第三节 2016-2022年中国生猪及猪肉进口贸易预测 128
一、2016-2022年生猪及猪肉进口总量预测 128
二、2016-2022年生猪及猪肉进口单价预测106 128
三、2016-2022年生猪及猪肉进口贸易方式预测107 129
四、2016-2022年生猪及猪肉进口国别统计预测107 129
第四节 2016-2022年中国生猪及猪肉出口贸易预测107 129
一、2016-2022年生猪及猪肉出口总量预测107 129
二、2016-2022年生猪及猪肉出口单价预测 129
三、2016-2022年生猪及猪肉出口贸易方式预测 130
四、2016-2022年生猪及猪肉出口国别统计预测 130
第八章国内生猪养殖产业链分析 131
第一节 中国粮食产业分析 131
一、2013-2016年中国粮食产量分析 131
二、2013-2016年中国粮食价格分析 132
三、中国粮食与生猪产业关系 133
四、中国粮食产量预测 133
第二节 中国饲料产业分析 134
一、2013-2016年中国饲料产量分析 134
二、2013-2016年中国饲料价格分析 135
三、中国饲料与生猪产业关系 135
四、中国饲料产量预测 136
第三节 中国猪肉流通业分析 138
一、猪肉流通现状 138
二、猪肉批发业 142
三、猪肉零售业 142
第九章生猪养殖竞争格局分析 143
第一节 中国生猪业竞争分析 143
一、当前的生猪业竞争力现状分析 143
二、提高我国生猪业竞争力的机制制度 144
第二节 中国生猪业竞争模式 144
第三节 中国生猪业竞争格局 145
一、主产区竞争格局 145
二、主消区竞争格局 146
第四节 中国生猪业技术竞争 146
第五节 中国生猪屠宰业竞争分析 148
第六节 中国生猪屠宰业竞争模式 148
第七节 中国生猪屠宰业竞争格局 149
第八节 中国生猪屠宰业技术竞争 151
第十章生猪养殖产业政策环境分析 155
第一节 中国饲料加工产业政策 155
一、产业发展监管部门 155
二、产业政策现状 155
三、产业政策趋势 155
第二节 中国生猪养殖产业政策 156
一、产业发展监管部门 156
二、产业政策现状 156
三、产业政策趋势 158
第三节 中国生猪屠宰产业政策 159
一、产业发展监管部门 159
二、产业政策现状 159
三、产业政策趋势 160
第四节 中国猪肉深加工产业政策 160
一、产业发展监管部门 160
二、产业政策现状 161
三、产业政策趋势 161
第十一章生猪产业发展趋势分析 164
第一节 中国生猪产业发展潜力 164
第二节 2016-2022年国内生猪产业发展规模预测 165
第三节 2016-2022年国内生猪产业产量预测 165
第四节 2016-2022年国内生猪产业结构预测 165
第十二章生猪养殖产业投资现状及投资价值分析 168
第一节 2013-2016年国内生猪产业总体投资情况分析 168
第二节 2013-2016年外商投资中国生猪产业情况分析 168
第三节 2013-2016年港台商投资中国生猪产业情况分析 168
第四节 2013-2016年国内企业投资生猪产业情况分析 169
第五节 2016-2022年国内生猪产业投资趋势预测 170
第六节 2016-2022年国内生猪产业投资效益分析 171
第七节 国内生猪产业投资价值与机会分析 171
第八节 国内生猪产业投资风险及防范措施 172
第十三章报告结论及建议 183（ZY CW）
图表目录：
图表 1 生猪产业链示意图 13
图表 2 中国生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 41
图表 3 2015年生猪良种补贴项目任务分配表 46
图表 4 2011-2016年中国四川省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 49
图表 5 2011-2016年四川省猪肉产量统计 49
图表 6 四川省生猪产销企业排名 53
图表 7 2011-2016年中国河南省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 55
图表 8 2011-2016年河南省猪肉产量统计 55
图表 9 河南省生猪产销企业排名 56
图表 10 2011-2016年中国湖南省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 60
图表 11 2011-2016年湖南省猪肉产量统计 60
图表 12 湖南省生猪产销企业排名 60
图表 13 2011-2016年中国山东省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 62
图表 14 2011-2016年山东省猪肉产量统计 63
图表 15 山东省生猪产销企业排名 63
图表 16 山东省生猪产业SWOT分析 64
图表 17 2011-2016年中国河北省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 65
图表 18 2011-2016年河北省猪肉产量统计 66
图表 19 河北省生猪产销企业排名 71
图表 20 2011-2016年中国辽宁省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 72
图表 21 2011-2016年辽宁省猪肉产量统计 73
图表 22 2011-2016年中国江苏省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 76
图表 23 2011-2016年江苏省猪肉产量统计 76
图表 24 江苏省生猪产销企业排名 76
图表 25 2011-2016年中国北京市生猪存栏量与出栏量统计（万头） 78
图表 26 2011-2016年北京市猪肉产量统计 78
图表 27 2011-2016年中国云南省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 84
图表 28 2011-2016年云南省猪肉产量统计 84
图表 29 2011-2016年中国广西省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 88
图表 30 2011-2016年广西省猪肉产量统计 88
图表 31 2011-2016年中国上海市生猪存栏量与出栏量统计（万头） 94
图表 32 2011-2016年上海市猪肉产量统计 94
图表 33 上海市生猪定点屠宰企业名单 95
图表 34 全国生猪出场价及主要批发市场玉米价（2016年1月28日） 114
图表 35 2016年24日全国外三元价格排行榜 118
图表 36 2013-2016年生猪及猪肉进口总量统计 123
图表 37 2013-2016年生猪及猪肉进出口量和平均价格月度走势图 124
图表 38 2015年生猪及猪肉进口国统计 125
图表 39 2013-2016年生猪及猪肉出口总量统计 126
图表 40 2012年9月-2016年各月猪肉出口平均单价走势 126
图表 41 2015年生猪及猪肉出口收货省地统计 127
图表 42 2015年我国猪肉几乎全部以一般贸易方式出口。 127
图表 43 2015年生猪及猪肉出口国别统计 128
图表 44 2016-2022年生猪及猪肉进口总量预测 128
图表 45 2016-2022年生猪及猪肉进口单价预测 128
图表 46 2016-2022年生猪及猪肉出口总量预测 129
图表 47 2016-2022年生猪及猪肉出口单价预测 129
图表 48 乡镇村生猪及猪肉市场流通渠道图 138
图表 49 县市级生猪及猪肉市场流通渠道图 139
图表 50 大中城市生猪和猪肉市场流通渠道图 141
图表 51 种猪繁育技术分析 146
图表 52 1989-2015年我国生猪养殖相关专利申请数量变化图（单位：项） 147
图表 53 2002-2015年我国规模以上肉类屠宰加工企业的总体经营状况 150
图表 54 生猪产业扶持政策分析 156
图表 55 猪肉深加工产业相关政策 161
图表 56 2016-2022年生猪及猪肉产量预测 165
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