2010-2015年中国咖啡店连锁产业投资分析及发展深度研究咨询报告

[b]2010-2015年中国[b]咖啡店[/b]连锁产业投资分析及发展深度研究咨询报告 内容介绍：[/b] 　　[b]第一章 咖啡店连锁行业发展概述[/b] 　　第一节 咖啡行业基本现状概述 　　一、国外咖啡行业基本现状 　　二、中国咖啡市场现状及发展趋势分析 　　一、国外咖啡市场价格走势 　　三、2009/10年度全球咖啡产量分析 　　四、2009年世界咖啡市场供需分析 　　五、全球十大咖啡连锁企业在中国 　　第三节 主要国家咖啡店连锁行业现状及趋势研究 　　一、美国咖啡市场调研市场情况分析 　　二、加拿大咖啡市场情况分析 　　三、俄罗斯咖啡市场情况分析 　　四、日本咖啡连锁市场分析 　　[b]第三章 中国咖啡店连锁发展分析 　　二、2009年中国工业经济运行分析 　　三、2010年中国的经济与政策展望 　　第二节 中国咖啡店连锁发展分析[/b] 　　第一节 中国连锁经营发展概况 　　一、连锁经营定义 　　二、连锁经营发展历程 　　三、连锁经营特点 　　四、连锁经营条件分析 　　五、连锁经营分类 　　第二节 中国连锁经营分析 　　一、连锁经营困惑分析 　　二、创业者加盟连锁困惑分析 　　三、中国连锁经营沿革情况 　　四、连锁经营市场机会分析 　　五、连锁经营基本内容 　　六、连锁经营“四化”管理 　　七、连锁经营特征 　　八、连锁经营条件 　　九、中国连锁经营现状 　　[b]第七章 中国连锁餐饮经营发展分析[/b] 　　第一节 连锁餐饮经营发展分析 　　一、中国连锁餐饮业快速扩张 　　二、连锁餐饮企业总体情况 　　三、连锁餐饮企业门店分布情况 　　四、连锁餐饮企业门店在36城市分布情况 　　五、连锁餐饮企业配送中心分布情况 　　第二节 连锁餐饮经营策略分析 　　一、餐饮企业跨区域连锁的问题 　　二、连锁餐饮业发展面临的挑战 　　三、连锁餐饮企业经营策略分析 　　四、餐饮连锁业选址的要素分析 　　[b]第八章 中国咖啡行业竞争格局分析[/b] 　　第一节 咖啡行业的竞争程度 　　一、咖啡连锁领域 　　二、种植、加工领域 　　第二节 咖啡市场竞争现状分析 　　一、咖啡市场的竞争分析 　　二、咖啡连锁店竞争分析 　　第三节 未来咖啡行业竞争格局展望 　　一、生产将逐渐集中 　　二、加工领域竞争将日趋激烈 　　第四节 咖啡店连锁行业竞争动向分析 　　一、香港捷荣咖啡店拟大举进军内地市场 　　二、VR咖啡店登陆中国抢夺咖啡店行业重点主体企业竞争力研究[/b] 　　第一节 星巴克 　　一、企业概况 　　二、2009年星巴克收缩规模 　　三、2009-2010年经营状况 　　四、2010年发展规划 　　第二节 丹堤 　　第三节 真锅 　　第四节 上岛 　　第五节 伊是 　　第六节 西雅图 　　第七节 格兰维尔 　　第八节 85度C 　　第九节 伊诺 　　[b]第十二章 咖啡店选址策略研究[/b] 　　第一节 商圈调查 　　一、商圈调查 　　二、确定客户群 　　三、同行业竞争分析 　　第二节 店面选择 　　一、地段评估 　　二、寻租店面要点 　　三、选址案例 　　第三节 签订租赁合同 　　一、租赁合同的主要内容 　　二、签订租赁合同注意事项 　　三、和业主合作的方式 　　[b]第十三章 咖啡店连锁行业投融资与策略研究[/b] 　　第一节 咖啡店连锁行业投融资与并购典型案例分析 　　一、星巴克购北京美大90%控股权 　　二、上岛咖啡并购合肥邦克会所 　　三、咖啡连锁迪欧酝酿在港上市 　　第二节 咖啡店连锁行业投融资情况分析 　　一、咖啡店投资成本分析 　　二、咖啡店市场投资机会 　　三、咖啡店投资方案分析 　　第三节 咖啡店连锁行业投资前景及策略 　　一、中国咖啡(咖啡市场分析)市场前景分析 　　二、咖啡连锁行业利润核心 　　三、咖啡店经营的基本要素 　　四、咖啡连锁品牌策略分析 　　[b]第十四章 咖啡店运营管理策略[/b] 　　第一节 岗位职责及编制 　　一、咖啡店架构和岗位职责 　　二、排班管理及工作流程 　　第二节 日常运营 　　一、店长管理职能 　　二、日常运营计划 　　第三节 领导管理 　　一、注重沟通协调 　　二、激励发挥全员积极性 　　三、员工会议 　　[b]第十五章 咖啡店筹备策略研究[/b] 　　第一节 咖啡店规划 　　一、营业额计划 　　二、商品计划 　　三、采购计划 　　四、促销计划 　　五、人员计划 　　六、经费计划 　　七、财务计划 　　第二节 咖啡店设计 　　一、咖啡店整体设计风格 　　二、门面与招牌设计 　　三、装修与装饰 　　四、色彩设计 　　第三节 证照办理 　　一、如何办理证照 　　二、咖啡店要办理的几个证照 　　图表目录（部分） 　　图表：2005-2010年全球GDP增长情况与预测 　　图表：2005-2009年全球工业生产与制造业高频指标 　　图表：2005-2009年全球商品与零售业高频指标 　　图表：2007-2009年先进和新兴经济体的金融压力 　　图表：2008年12月-2009年6月世界部分 商品价格指数 　　图表：2002-2009年全球通货膨胀情况 　　图表：2002-2009年部分 国家通货膨胀指标 　　图表：2006年全日本咖啡协会统计数据 　　图表：专业咖啡/特种咖啡连锁店进入日本时间表 　　图表：2005-2009年GDP当季同比继续增长情况 　　图表：2006-2009年M1和M2同比增速情况 　　图表：1999-2009年城镇固定资产投资情况 　　图表：2005-2009年社会消费品零售总额情况 　　图表：2007-2009年消费品进出口情况 　　图表：2009年11月份工业产出增长速度 　　图表：2009年11月发电量、粗钢产量增速 　　图表：2009年11月轻、重工业恢复情况 　　图表：2009年11月份CPI、PPI环比增幅 　　图表：2009年11月CPI、PPI对比 　　图表：2009年CPI、PPI环比增幅 　　图表：2009年11月M1增速 　　图表：2009年11月流通速度与生产速度 　　图表：2009年11月份新增短期和中长期货款 　　图表：2009年11月固定资产投资累计增速（1） 　　图表：2009年11月固定资产投资累计增速（2） 　　图表：2009年11月地方项目投资 　　图表：2009年11月新开工和施工投资增速 　　图表：2009年11月利用外资情况 　　图表：2009年咖啡市场竞争力统计图 　　图表：2009年咖啡企业产品畅销指数 　　图表：2009年咖啡市场畅销排名统计图 　　图表：2009年咖啡企业市场占有份额 　　图表：2009年咖啡市场占有份额统计图 　　图表：消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 　　图表：男性消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 　　图表：女性消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 　　图表：不同性别消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 　　图表：21-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 　　图表：26-30岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 　　图表：31-35岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 　　图表：不同年龄消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 　　图表：月收入1001-2000元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 　　图表：月收入2001-3000元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 　　图表：月收入3001-4000元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 　　图表：不同月收入消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 　　图表：咖啡产品及价格 　　图表：咖啡原料及价格 　　图表：咖啡机器设备及价格 　　图表：人流量统计表 　　图表：建筑物基本信息表 　　图表：咖啡店要办理的证照 　　图表：咖啡店具体工作流程 　　略…….