2009年粮食加工行业研究预测报告

[b]2009年粮食加工行业研究预测报告 内容介绍：[/b] 　　前 言 Foreword 　　市场现状 近年来，中国的粮食加工业已经形成了较完善的体系，并有了较完备的细分。粮食加工行业主要可以分为小麦加工行业（又称面粉加工行业）、稻米加工行业、玉米加工行业、大豆加工行业和小杂粮加工行业。其中前三者的加工业尤为发达。 　　小麦加工业：2004年中国共生产小麦粉3，424.37万吨，同比增长20.69％。2005年中国小麦粉产量达到39，922，933.34吨，同比增长37.69％。2006年1-9月，中国共生产小麦粉35，761，116.10吨，同比增长30.15％。2007年中国小麦粉产量65，268，027.27吨，同比增长35.57%，2008年我国…… 　　出口贸易 2001-2005年，除2003年有小幅度下降外，中国小麦或混合麦细粉的出口量总体呈递增趋势，2007年出口量更达到734，990，416千克，金额高达210，310，320美元。 　　与此同时，2001-2006年中国的小麦或混合麦细粉进口除2001年数量较大外，其余几年基本保持在2万吨左右，起伏不大。其中2001年进口细粉量达到48，784，607千克，远大于2002-2005年每年的细粉出口量，也大于2006年的细粉出口量。2007年进口量17，067，271千克，金额8，044，066美元…… 　　市场趋势 随着粮食改革的深入和人们生活水平提高的推动，越来越多的后来者介入粮食加工行业当中，相对于多年来粮食部门“一家独大”的加工业而言，粮食加工业发展有了新的趋势。在未来的几年，我国粮食加工业逐渐趋向加工规模扩大、向精深加工纵深发展、多元化格局、营销手段现代化…… 　　[b]上 卷[/b] 　　《2009年粮食加工行业研究预测报告》发展预测 　　2.3.1 粮食需求结构 　　2.3.2 粮食供给能力 　　2.3.3 粮食平衡结构 　　[b]第三章 粮食加工行业分析及预测 [/b] 　　3.1 中国粮食加工行业分析及预测 [/b] 　　8.1 大豆产销分析 　　8.1.2 面积产量 　　8.1.2 贸易分析 　　8.1.3 消费分析 　　8.2 大豆价格分析 　　8.2.1 大豆价格现状分析 　　8.2.2 影响价格因素分析 　　8.3 大豆加工行业现状 　　8.3.1 行业的发展 　　8.3.2 发展的机遇 　　8.3.3 存在的问题 　　8.3.4 发展的趋势 　　8.4 重点省市大豆加工行业分析 　　8.4.1 黑龙江大豆加工分析 　　8.4.2 江苏大豆加工业分析 　　8.5 未来大豆加工预测 　　8.6 大豆蛋白加工行业 　　8.6.1 大豆蛋白加工企业现状 　　8.6.2 大豆蛋白加工产品结构 　　8.6.3 大豆蛋白加工市场需求 　　8.7 大豆食品加工技术介绍 　　8.7.1 全脂大豆粉的加工技术 　　8.7.2 脱脂大豆粉的加工技术 　　8.7.3 大豆浓缩蛋白加工技术 　　8.7.4 大豆分离蛋白生产技术 　　8.7.5 大豆组织蛋白生产技术 　　[b]第九章 小杂粮加工分析及预测 [/b] 　　9.1 小杂粮产销分析 　　9.2 小杂粮价格分析 　　9.3 小杂粮加工行业现状 　　9.3.1 行业的发展 　　9.3.2 发展的机遇 　　9.3.3 存在的问题 　　9.3.4 发展的趋势 　　9.4 重点省市小杂粮加工行业分析 　　9.4.1 定西市小杂粮加工分析 　　9.4.2 环县小杂粮加工分析 　　9.5 未来小杂粮加工预测 　　9.5.1 小杂粮功能化趋势预测 　　9.5.2 小杂粮产业化链条趋势预测 　　9.5.3 小杂粮加工科技化趋势预测 　　9.6 小杂粮产品加工工艺介绍 　　9.6.1 龙口粉丝的制作工艺 　　9.6.2 油绿豆糕的制作工艺 　　9.6.3 红小豆沙的制作工艺 　　9.6.4 昌乐粉皮的制作工艺 　　[b]第十章 2007粮食加工产品生产及贸易数据分析 [/b] 　　10.1 2007年1-12月全国及重点省市小麦粉产量 　　10.2 2007年1-12月全国及重点省市大米产量 　　10.3 粮食加工产品进出口数据分析 　　10.3.1 2007年中国小麦及混合麦细粉进出口数据 　　10.3.2 2007年中国小麦或混合麦细粉进出口数据（分省市） 　　10.3.3 2007年中国小麦或混合麦细粉进出口数据（分国家） 　　10.3.4 2007年中国其他谷物细粉进(其他谷物细粉进出口数据)出口数据 　　10.3.6 2007年中国其他谷物细粉进(其他谷物细粉进出口数据)出口数据（分省市） 　　10.3.7 2007年中国其他谷物细粉进(其他谷物细粉进出口数据)出口数据（分国家） 　　10.3.8 2007年中国淀粉、菊粉进出口数据 　　10.3.10 2007年中国淀粉、菊粉进出口数据（分省市） 　　10.3.11 2007年中国淀粉、菊粉进出口数据（分国家） 　　[b]第十一章 粮食加工企业运作情况 [/b] 　　11.1 粮食加工企业市场运营分析 　　11.1.1 粮食加工企业市场行为解析 　　11.1.2 保持粮食加工企业市场竞争优势的策略 　　11.1.3 粮食加工企业市场运营分析的结论 　　11.2 中国重点省市粮食加工企业发展概况 　　11.2.1 河南淮滨粮食加工企业发展分析 　　11.2.2 江西金溪粮食加工企业发展现状 　　11.2.3 凤阳粮食加工企业发展迅速原因探究 　　11.3 粮食加工企业在粮食购销市场化的发展探究 　　11.3.1 粮食购销市场化对国有粮食加工企业的影响 　　11.3.2 企业改革和改制为粮食加工企业带来新活力 　　11.3.3 粮食加工企业在粮食购销市场化中的发展道路 　　11.4 对农发行开办粮食加工企业收购资金贷款业务的思索 　　11.4.1 农发行开办粮食加工企业收购资金贷款业务的必要性 　　11.4.2 做好粮食加工企业收购资金管理工作应注意的问题 　　[b]第十二章 粮油加工机械制造业分析 [/b] 　　12.1 粮油加工机械制造业的发展历程 　　12.1.1 发展现状 　　12.1.2 经历阶段 　　12.2 粮油加工机械制造业的竞争局面 　　12.3 粮油加工机械制造业的战略机遇 　　12.3.1 “走出去”战略 　　12.3.2 “走出去”条件 　　13.3.3 “走出去”步伐 　　13.3.4 “走出去”举措 　　13.3.5 “走出去”保证 　　[b]第十三章 粮食加工企业 [/b] 　　13.1河南莲花味精股份有限公司 　　13.1.1 公司简介 　　13.1.2 经营现状 　　13.1.3 战略动态 　　13.2 湖南金健米业股份有限公司 　　13.2.1 公司简介 　　13.2.2 经营现状 　　13.2.3战略动态 　　13.3 中国粮油食品进(粮油食品进出口数据)出口(集团)有限公司 　　13.3.1 公司简介 　　13.3.2 经营现状 　　13.3.3 战略动态 　　13.4 郑州金苑面业有限公司 　　13.4.1 公司简介 　　13.4.2 经营现状 　　13.4.3 战略动态 　　13.5 河南斯美特食品有限公司 　　13.5.1 公司简介 　　13.5.2 经营现状 　　13.5.3 战略动态 　　13.6 黑龙江省北大荒米业有限公司 　　13.6.1 公司简介 　　13.6.2 经营现状 　　13.6.3 战略动态 　　13.7 黑龙江绿都集团股份有限公司 　　13.7.1 公司简介 　　13.7.2 经营现状 　　13.7.3战略动态 　　[b]表目录[/b] 　　表1 2003～2007年我国粮食播种面积比较 　　表2 2007年前11个月中国进出口谷物情况分析 　　表3 近年来我国小麦供需平衡表 　　表4 2007年前9个月河南省各类粮食企业累计收购2007年新产小麦分析 　　表5 2007年前9个月江苏省各类粮食企业累计收购2007年新产小麦分析 　　表6 2007年前9个月安徽省各类粮食企业累计收购2007年新产小麦分析 　　表7 2007年前9个月河北省各类粮食企业累计收购2007年新产小麦分析 　　表8 2007年前9个月湖北省各类粮食企业累计收购2007年新产小麦分析 　　表9 2008年河南省小麦种植面积分析 　　表10 2008年山东省小麦种植面积分析 　　表11 2007年中国累计(累计进口数据)进口小麦分析 　　表12 1995～2006年中国小麦进(小麦进出口数据)出口一览表 　　表13 2007年中国累计(累计出口数据)出口小麦分析 　　表14 2015、2020、2030年全球小麦总需求预测 　　表15 2007年我国稻谷总产分析 　　表16 2007年我国稻谷平均单产分析 　　表17 2007年我国早籼稻播种面积、产量分析 　　表18 2007年我国中稻播种面积、产量分析 　　表19 2007年我国晚稻播种面积、产量分析 　　表20 近年来我国稻谷供需平衡表 　　表21 2007年中国累计(累计出口数据)出口大米分析 　　表22 2007年中国累计(累计进口数据)进口大米分析 　　表23 2007谷物磨制业产值变化趋势 　　表24 2007谷物磨制业产品销售收入变化趋势 　　表25 2007谷物磨制业产品销售成本变化趋势 　　表26 2007谷物磨制业产品销售费用变化趋势 　　表27 2007谷物磨制业产品销售税金及附加变化趋势 　　表28 2007谷物磨制业利润变化趋势 　　表29 2007年1-12月谷物磨制业全部企业经济运行统计表 　　表30 2007年1-12月谷物磨制业大型企业经济运行统计表 　　表31 2007年1-12月谷物磨制业中型企业经济运行统计表 　　表32 2007年1-12月谷物磨制业小型企业经济运行统计表 　　表33 2007年1-12月谷物磨制业国有企业经营数据统计表 　　表34 2007年1-12月谷物磨制业集体企业经营数据统计表 　　表35 2007年1-12月谷物磨制业股份企业经营数据统计表 　　表36 2007年1-12月谷物磨制业私营企业经营数据统计表 　　表37 2007年1-12月谷物磨制业合资企业经营数据统计表 　　表38 2007年我国玉米播种面积 　　表39 2007年我国玉米总产量 　　表40 2007年中国累计(累计出口数据)出口玉米 　　表41 2007年中国大豆月(大豆月进口数据)进口量 　　表42 2007年1"12月中国大豆(大豆进口数据)进口量 　　表43 2006/2007年度中国大豆月度(大豆月度进口数据)进口量 　　表44 2007年中国大豆进(大豆进出口数据)出口数据分析 　　表45 我国小杂粮种植面积 　　表46 2007年1-12月全国小麦粉产量数据统计 　　表47 2007年1-12月北京小麦粉产量数据统计 　　表48 2007年1-12月河北小麦粉产量数据统计 　　表49 2007年1-12月黑龙江小麦粉产量数据统计 　　表50 2007年1-12月上海小麦粉产量数据统计 　　表51 2007年1-12月江苏小麦粉产量数据统计 　　表52 2007年1-12月浙江小麦粉产量数据统计 　　表53 2007年1-12月安徽小麦粉产量数据统计 　　表54 2007年1-12月福建小麦粉产量数据统计 　　表55 2007年1-12月山东小麦粉产量数据统计 　　表56 2007年1-12月河南小麦粉产量数据统计 　　表57 2007年1-12月湖北小麦粉产量数据统计 　　表58 2007年1-12月湖南小麦粉产量数据统计 　　表59 2007年1-12月广东小麦粉产量数据统计 　　表60 2007年1-12月广东小麦粉产量数据统计 　　表61 2007年1-12月四川小麦粉产量数据统计 　　表62 2007年1-12月陕西小麦粉产量数据统计 　　表63 2007年1-12月甘肃小麦粉产量数据统计 　　表64 2007年1-12月新疆小麦粉产量数据统计 　　表65 2007年1-12月内蒙古小麦粉产量数据统计 　　表66 2007年1-12月全国大米产量数据统计 　　表67 2007年1-12月河北大米产量数据统计 　　表68 2007年1-12月辽宁大米产量数据统计 　　表69 2007年1-12月吉林大米产量数据统计 　　表70 2007年1-12月黑龙江大米产量数据统计 　　表71 2007年1-12月上海大米产量数据统计 　　表72 2007年1-12月江苏大米产量数据统计 　　表73 2007年1-12月浙江大米产量数据统计 　　表74 2007年1-12月安徽大米产量数据统计 　　表75 2007年1-12月福建大米产量数据统计 　　表76 2007年1-12月江西大米产量数据统计 　　表77 2007年1-12月山东大米产量数据统计 　　表78 2007年1-12月河南大米产量数据统计 　　表79 2007年1-12月湖北大米产量数据统计 　　表80 2007年1-12月湖南大米产量数据统计 　　表81 2007年1-12月广东大米产量数据统计 　　表82 2007年1-12月广西大米产量数据统计 　　表83 2007年1-12月四川大米产量数据统计 　　表84 2007年1-12月宁夏大米产量数据统计 　　表85 2007年1-12月内蒙古大米产量数据统计 　　表86 2007年中国小麦或混合麦细粉(小麦或混合麦细粉进口数据)进口数据分析 　　表87 2007年中国小麦或混合麦细粉(小麦或混合麦细粉出口数据)出口数据分析 　　表88 2007年中国小麦或混合麦细粉(小麦或混合麦细粉进口数据)进口数据分析 　　表89 2007年中国小麦或混合麦细粉(小麦或混合麦细粉出口数据)出口数据分析 　　表90 2007年中国小麦或混合麦细粉(小麦或混合麦细粉进口数据)进口数据分析 　　表91 2007年中国小麦或混合麦细粉(小麦或混合麦细粉出口数据)出口数据分析 　　表92 2007年中国其他谷物细粉(其他谷物细粉进口数据)进口数据分析 　　表93 2007年中国其他谷物细粉(其他谷物细粉出口数据)出口数据分析 　　表94 2007年中国其他谷物细粉(其他谷物细粉进口数据)进口数据分析 　　表95 2007年中国其他谷物细粉(其他谷物细粉出口数据)出口数据分析 　　表96 2007年中国其他谷物细粉(其他谷物细粉进口数据)进口数据分析 　　表97 2007年中国其他谷物细粉(其他谷物细粉出口数据)出口数据分析 　　表98 2007年中国淀粉、菊粉进口数据分析 　　表99 2007年中国淀粉、菊粉出口数据分析 　　表100 2007年中国淀粉、菊粉进口数据分析 　　表101 2007年中国淀粉、菊粉出口数据分析 　　表102 2007年中国淀粉、菊粉进口数据分析 　　表103 2007年中国淀粉、菊粉出口数据分析 　　表104 我国规模以上粮油和农业机械企业情况 　　表105 2007年莲花味精获利能力分析 　　表106 2007年莲花味精经营能力分析 　　表107 2007年莲花味精偿债能力分析 　　表108 2007年莲花味精资本结构分析 　　表109 2007年莲花味精发展能力分析 　　表110 2007年莲花味精现金流量分析 　　表111 2007年金健米业获利能力分析 　　表112 2007年金健米业经营能力分析 　　表113 2007年金健米业偿债能力分析 　　表114 2007年金健米业资本结构分析 　　表115 2007年金健米业发展能力分析 　　表116 2007年金健米业现金流量分析 　　图目录 　　图1 2003～2007年我国粮食播种面积比较 　　图2 2010-2030年我国粮食直接消费量预测比较 　　图3 2010-2030年我国粮食间接消费量预测比较 　　图4 2010-2030年我国粮食总产量预测比较 　　图5 2010-2030年我国粮食供求缺口预测比较 　　图6 2015、2020、2030年全球小麦总需求走势图 　　图7 2006-2007标一早籼米全国主要粮食批发市场调研市场平均价走势对比图 　　图8 2006-2007标一晚籼米全国主要粮食批发市场调研市场平均价走势对比图 　　图9 2006-2007标一粳米全国主要粮食批发市场调研市场平均价走势对比图 　　图10 2007年1-12月谷物磨制业大型企业产值变化趋势图 　　图11 2007年1-12月谷物磨制业中型企业产值变化趋势图 　　图12 2007年1-12月谷物磨制业小型企业产值变化趋势图 　　图13 2007年1-12月谷物磨制业大型企业数量变化趋势图 　　图14 2007年1-12月谷物磨制业中型企业数量变化趋势图 　　图15 2007年1-12月谷物磨制业小型企业数量变化趋势图 　　图16 2007年1-12月谷物磨制业国有企业产值变化趋势图 　　图17 2007年1-12月谷物磨制业集体企业产值变化趋势图 　　图18 2007年1-12月谷物磨制业股份企业产值变化趋势图 　　图19 2007年1-12月谷物磨制业私营企业产值变化趋势图 　　图20 2007年1-12月谷物磨制业合资企业产值变化趋势图 　　图21 2007年1-12月谷物磨制业国有企业数量变化趋势图 　　图22 2007年1-12月谷物磨制业集体企业数量变化趋势图 　　图23 2007年1-12月谷物磨制业股份企业数量变化趋势图 　　图24 2007年1-12月谷物磨制业私营企业数量变化趋势图 　　图25 2007年1-12月谷物磨制业合资企业数量变化趋势图 　　图26 2006-2007年三级大豆全国主要粮食批发市场调研市场平均价走势对比图 　　图27 企业利润最大化图