2017-2022年中国大蒜产品行业前景研究与投资方向研究报告
- 报告名称:2017-2022年中国大蒜产品行业前景研究与投资方向研究报告
- 出版日期:2017-2
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大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。2000年全球大蒜产量为11.1百万吨,2013年增长至24.2百万吨,2014年产量为24.8百万吨。
188bet金宝搏网站 发布的《2017-2022年中国大蒜产品行业前景研究与投资方向研究报告》共五章。首先介绍了大蒜产品行业市场发展环境、大蒜产品整体运行态势等,接着分析了大蒜产品行业市场运行的现状,然后介绍了大蒜产品市场竞争格局。随后,报告对大蒜产品做了重点企业经营状况分析,最后分析了大蒜产品行业发展趋势与投资预测。您若想对大蒜产品产业有个系统的了解或者想投资大蒜产品行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
第一节 大蒜产业政策环境分析 5
一、大蒜产业监管部门 5
二、大蒜产业自律组织 5
三、大蒜产业行业标准 7
四、大蒜产业扶持政策 9
五、大蒜政策影响分析 11
第二节 大蒜产业经济环境分析 11
一、家庭调味品消费情况 11
二、复合调味品供需情况 11
第二章大蒜种植分析 13
第一节 大蒜种植面积概况 13
第二节 大蒜分品种种植调查 13
一、大蒜品种栽培周期分析 13
二、大蒜主要品种成本分析 14
三、大蒜品种区域种植分析 16
四、大蒜品种种植规模分析 17
第三节 大蒜产量调查 19
一、中国大蒜产量情况 19
二、中国主要产区概况 19
(一)金乡大蒜产业种植 21
(二)苍山大蒜产业种植 22
(三)杞县大蒜产业种植 22
(四)邳州大蒜产业种植 23
第三章大蒜制品生产、流通、消费 25
第一节 大蒜产业链成本利润分析 25
第二节 大蒜制品生产情况分析 26
一、大蒜制品重点企业分析 26
二、大蒜制品生产工艺分析 27
三、大蒜产业成本构成分析 34
四、大蒜加工制品产量情况 35
五、大蒜制品企业销售模式 36
第三节 大蒜制品流通情况分析 37
一、大蒜制品流通模式分析 37
二、大蒜流通典型企业分析 38
三、大蒜出口海运费用分析 40
四、大蒜流通中存在的问题 41
第四节 大蒜制品消费情况 42
一、中国大蒜加工制品消费情况 42
二、中国人均大蒜加工制品消费量 42
三、消费者对大蒜制品品质要求 43
四、大蒜加工制品消费市场展望 43
第四章大蒜及大蒜制品进出口情况 45
第一节 中国大蒜进出口概况 45
第二节 大蒜及大蒜制品进出口情况 45
一、进口量及金额分析 45
二、出口量及金额统计 46
第三节 大蒜及大蒜制品进出口价格 47
一、进口价格分析 47
二、出口价格分析 47
第四节 大蒜及大蒜制品进出口税率 48
第五节 大蒜及大蒜制品主要出口国家 49
第五章大蒜及大蒜调味品进出口管理分析 56(ZY LII)
第一节 中国大蒜及大蒜制品进出口管理制度分析 56
一、《出口食品生产企业备案管理规定》 56
二、大蒜及其制品出口的检验检疫 61
(一)检验检疫法律法规标准 62
(二)出境检验检疫业务流程 62
三、农产品农药残留限量标准 64
四、脱水大蒜制品出口检验规程 65
第二节 主要国家大蒜产品进口管理制度分析 77
一、日本 77
(一)农产品技术法规标准概况 77
(二)日本农产品进口规模分析 79
(三)相关标准的技术指标要求 79
(四)大蒜进口程序及关键环节 89
二、美国 92
(一)大蒜技术法规、标准概况 92
(二)美国农产品进口规模分析 93
(三)相关标准的技术指标要求 93
(四)大蒜进口程序及关键环节 94
第四节 中国企业出口技术性贸易案例 95
第五节 大蒜出口企业“光华模式”分析 96
图表目录:
图表 1 农产品行业相关监管部门 5
图表 2 中国大蒜产业主要自律组织一览表 6
图表 3 中国复合调味品产量变化趋势图 12
图表 4 中国复合调味品零售额变化趋势图 12
图表 5 中国大蒜种植面积统计 13
图表 6 大蒜的栽培季节 14
图表 7 中国大蒜主要种类种植情况 16
图表 8 中国大蒜种植面积调查统计 18
图表 9 中国大蒜省份区域分布统计 18
图表 10 中国大蒜产量统计 19
图表 11 中国大蒜主要产区一览表 20
图表 12 金乡大蒜产业链的价格构成(以出口大蒜头到欧洲为例) 25
图表 13 大蒜制品生产企业基本情况表 26
图表 14 大蒜种植成本构成 34
图表 15 新鲜蒜米加工出厂价格成本构成 34
图表 16 脱水系列大蒜产品加工出厂价格成本构成 35
图表 17 中国大蒜加工制品产量变化趋势图 35
图表 18 中国大蒜加工制品产量情况 36
图表 19 大蒜制品生产企业销售渠道调查 36
图表 20 大蒜制品流通模式图 38
图表 21 典型大蒜流通企业基本情况(一) 38
图表 22 典型大蒜流通企业基本情况(二) 39
图表 23 中国大蒜加工制品消费量变化趋势图 42
图表 24 中国大蒜加工制品消费量情况 42
图表 25 中国大蒜人均消费量趋势图 43
图表 26 中国大蒜及大蒜调味品进口量值统计 46
图表 27 中国大蒜及大蒜制品出口量值统计 46
图表 28 中国大蒜及大蒜制品进口均价统计 47
图表 29 中国大蒜及大蒜制品出口均价统计 48
图表 30 中国大蒜及大蒜制品出口均价变化趋势图 48
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