2010-2012年中国餐饮行业竞争格局与投资战略研究咨询报告

[b]2010-2012年中国[b]餐饮[/b]行业竞争格局与投资战略研究咨询报告 内容介绍：[/b] 　　[b]第一章 饭店行业发展概述[/b] 　　第一节 饭店的定义及分类 　　一、饭店的定义 　　二、饭店的分类 　　三、饭店的特性 　　第二节 饭店产业链分析 　　一、市场特点 　　二、行业经济特性 　　三、产业链结构分析 　　第三节 饭店行业发展成熟度分析 　　一、行业发展周期分析 　　二、行业中外市场成熟度对比 　　三、行业及其主要子行业成熟度分析 　　[b]第二章 世界饭店市场发展分析[/b] 　　第一节 2009年世界饭店市场分析 　　一、2009年全球饭店需求分析 　　二、2009年世界饭店市场规模 　　三、2009年全球饭店品牌分析 　　四、2009年中外饭店市场对比 　　第二节 主要国家地区饭店市场分析 　　一、2008-2009年美国饭店市场调研市场分析 　　二、2008-2009年欧洲饭店市场分析 　　三、2008-2009年日本饭店市场分析 　　四、2008-2009年韩国饭店市场调研市场分析 　　五、2008-2009年其他国家饭店市场 　　[b]第三章 中国饭店发展历史 　　二、中国星级酒店规模与增长速度分析 　　三、中国酒店的区域分布与发展状况 　　四、中国酒店发展分析 　　一、2009中国酒店业十大新闻 　　二、高星级酒店入住率下跌旅游低价救市 　　三、我国酒店业密谋二三线城市 　　四、酒店信息化竞争加剧智能化已定局 　　第三节 2009年中国酒店业发展分析 　　一、中国酒店高端发展分析 　　二、餐饮业连续18年保持两位数增长 　　三、我国餐饮业改革开放30年的经验启示 　　四、未来五年餐饮业力争实现年均18%的增速 　　五、餐饮业集体“用功”吸引资本 　　六、我国特许经营餐饮业的现状及问题分析 　　七、未来餐饮业发展前景分析 　　第三节 会展业发展分析 　　一、会展与酒店业互动发展模式 　　二、2008年会展经济迎来新的发展机遇 　　三、会展业对唐山文化名城建设的促进作用 　　四、提升成都会展业竞争力路径分析 　　五、会展业在经济发展中的地位作用 　　六、我国实现会展与酒店互动发展的对策 　　七、未来中国会展业发展趋势预测 　　[b]第七章 中国饭店行业竞争分析[/b] 　　第一节 旅游饭店业竞争力分析 　　一、潜在竞争对手的威胁 　　二、替代竞争对手的威胁 　　三、来自买方行业发展趋势分析[/b] 　　第一节 2009-2012年饭店市场趋势分析 　　一、2008-2009年饭店市场趋势总结 　　二、2009-2012年饭店发展趋势分析 　　三、2009-2012年饭店市场发展空间 　　四、2009-2012年饭店产业政策趋向 　　五、2009-2012年饭店价格走势分析 　　第二节 2009-2012年饭店市场预测 　　一、2009-2012年饭店市场结构预测 　　二、2009-2012年饭店市场需求前景 　　三、2009-2012年饭店市场价格预测 　　四、2009-2012年饭店行业集中度预测 　　[b]第十二章 饭店行业投资现状分析[/b] 　　第一节 2008年饭店行业投资情况分析 　　一、2008年总体投资及结构 　　二、2008年投资规模情况 　　三、2008年投资增速情况 　　四、2008年分行业投资分析 　　五、2008年分地区投资分析 　　六、2008年外商投资情况 　　第二节 2009年上半年饭店行业投资情况分析 　　一、2009年上半年总体投资及结构 　　二、2009年上半年投资规模情况 　　三、2009年上半年投资增速情况 　　四、2009年上半年分行业投资分析 　　五、2009年上半年分地区投资分析 　　六、2009年上半年外商投资情况 　　[b]第十三章 饭店行业投资环境分析[/b] 　　第一节 经济发展环境分析 　　一、2008-2009年我国宏观经济运行情况 　　二、2009-2012年我国宏观经济形势分析 　　三、2009-2012年投资趋势及其影响预测 　　第二节 政策法规环境分析 　　一、2009年饭店行业政策环境 　　二、2009年国内宏观政策对其影响 　　三、2009年行业产业政策对其影响 　　第三节 社会发展环境分析 　　一、国内社会环境发展现状 　　二、2009年社会环境发展分析 　　三、2009-2012年社会环境对行业的影响分析 　　[b]第十四章 饭店行业投资机会与风险[/b] 　　第一节 饭店行业投资效益分析 　　一、2008-2009年饭店行业投资状况分析 　　二、2009-2012年饭店行业投资效益分析 　　三、2009-2012年饭店行业投资趋势预测 　　四、2009-2012年饭店行业的投资方向 　　五、2009-2012年饭店行业投资的建议 　　六、新进入者应注意的障碍因素分析 　　第二节 影响饭店行业发展的主要因素 　　一、2009-2012年影响饭店行业运行的有利因素分析 　　二、2009-2012年影响饭店行业运行的稳定因素分析 　　三、2009-2012年影响饭店行业运行的不利因素分析 　　四、2009-2012年中国饭店行业投资战略研究[/b] 　　第一节 饭店行业发展战略研究 　　一、战略综合规划 　　二、业务组合战略 　　三、区域战略规划 　　四、产业战略规划 　　五、营销品牌战略 　　六、竞争战略规划 　　第二节 对饭店品牌的战略思考 　　一、企业品牌的重要性 　　二、饭店实施品牌战略的意义 　　三、饭店企业品牌的现状分析 　　四、饭店企业的品牌战略 　　五、饭店品牌战略管理的策略 　　第三节 饭店行业投资战略研究 　　一、2008年饭店行业投资战略 　　二、2009年饭店行业投资战略 　　三、2009-2012年饭店行业投资战略 　　四、2009-2012年细分行业投资战略 　　[b]图表目录[/b] 　　图表：1982-2006年10家国际酒店管理集团在中国内地酒店数量扩张图 　　图表：1981-2006年10家国际酒店管理集团管理酒店发展情况表 　　图表：2001-2005年31省市旅游接待人数、旅游收入平均值 　　图表：2004年31省市4A景点数 　　图表：2004年31省市单位面积机场数 　　图表：1993-2007中国出境旅游人次数 　　图表：1995-2007年中国入境旅游人次数及分布 　　图表：1980-2006年中国旅游(旅游市场分析)市场需求研究文献统计图 　　图表：2004-2007年中国星级酒店(星级酒店市场分析)市场规模 　　图表：2006年中国五大地区酒店数量分布 　　图表：2006年中国酒店级别(酒店级别市场分析)市场结构 　　图表：2006年中国经济型酒店各类住客比例图 　　图表：2000-2007年中国经济型连锁酒店数量增长情况 　　图表：2000-2007年中国经济型连锁酒店客房数增长情况 　　图表：2007年七大经济型酒店开业酒店数及客房数比较 　　图表：2007年七大经济型酒店平均房价比较 　　图表：1997-2008年锦江之星历年开店数 　　图表：2005年-2007年5月星级酒店供应结构图 　　图表：2003-2005年北京各星级酒店接待住宿者情况图 　　图表：2007年5月三星级（含）以上酒店价格情况表 　　图表：2008年第一季度万豪国际酒店集团经营业绩 　　图表：中国入境旅游(入境旅游市场分析)市场分布 　　图表：中国入境旅游欧洲(入境旅游欧洲市场分析)市场结构变化 　　图表：边际社会收益（1） 　　图表：边际社会收益（2） 　　图表：福利最大的游客规模或俱乐部成员规模 　　图表：旅游产品开发过程 　　图表：旅游资源适度开发指标示意图 　　图表：旅游资源开发的利益关系 　　图表：文献按照研究方法分类统计 　　图表：主要研究方法载文量的分时段统计（1984-2007） 　　图表：广义的酒店业集群业概念 　　图表：狭义的酒店业集群概念 　　图表：中国经济型酒店各类设施和服务比例情况 　　图表：消费者对经济型酒店的满意度 　　图表：经济型酒店消费者最满意及最关注的因素 　　图表：消费者了解酒店信息的途径 　　图表：酒店服务于商务客人的项目表 　　图表：消费行为因素分析图 　　图表：至2007年8月全国星级饭店数量 　　图表：管理饭店数量位居前五位的国际饭店 　　图表：如家酒店连锁门店区域分布表 　　图表：如家酒店连锁门店区域分布图 　　图表：锦江之星旅馆门店区域分布表 　　图表：锦江之星旅馆门店区域分布图 　　图表：7天连锁酒店门店区域分布表 　　图表：7天连锁酒店门店区域分布图 　　图表：莫泰尔168门店区域分布表 　　图表：莫泰尔168门店区域分布图 　　图表：速8酒店门店区域分布表 　　图表：速8酒店门店区域分布图 　　图表：汉庭快捷门店区域分布表 　　图表：汉庭快捷门店区域分布图 　　图表：格林豪泰连锁酒店门店区域分布表 　　图表：格林豪泰连锁酒店门店区域分布图 　　图表：北京各类别酒店比例图 　　图表：系数分析表 　　图表：方差分析表 　　图表：模型综述表