2022-2028年中国在线餐饮外卖行业深度分析与市场需求预测报告

报告名称：2022-2028年中国在线餐饮外卖行业深度分析与市场需求预测报告
出版日期：2022-1
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最初以服务餐饮外卖行业为主的即时配送，经过数年的发展已经拓展出更多品类与业务类型，包括生鲜宅配、商超零售、医药配送、服装配送、图书配送、跑腿服务等，其应用场景逐步拓宽至居民生活所需的方方面面，成为近场电商履约不可或缺的物流基础设施。

即时配送热点商业场景

热点商业场景	代表企业
餐饮外卖	美团外卖、饿了么等
生鲜宅配	每日优鲜、叮咚买菜、盒马鲜生、朴朴超市、永辉生活、美团买菜等
商超零售	京东到家、多点、美团闪购、盒马鲜生、永辉超市、苏宁小店等
医药配送	阿里健康、叮当快药、快方送药等
跑腿服务	闪送、顺丰同城急送、UU跑腿、美团跑腿、蜂鸟跑腿等

2019年即时物流行业中的美团配送、蜂鸟配送（含点我达，负责饿了么众包配送）和新达达占据前三席：美团配送日均单量约2390万单，市占率为47.2%，位居首位；蜂鸟+点我达日均单量约1050万单，市占率为20.7%，行业CR2市占率为68%，呈现寡头竞争格局。

2019年即时配送竞争格局

数据来源：公开资料整理

188bet金宝搏网站发布的《2022-2028年中国在线餐饮外卖行业深度分析与市场需求预测报告》共十四章。首先介绍了在线餐饮外卖行业市场发展环境、在线餐饮外卖整体运行态势等，接着分析了在线餐饮外卖行业市场运行的现状，然后介绍了在线餐饮外卖市场竞争格局。随后，报告对在线餐饮外卖做了重点企业经营状况分析，最后分析了在线餐饮外卖行业发展趋势与投资预测。您若想对在线餐饮外卖产业有个系统的了解或者想投资在线餐饮外卖行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章 在线餐饮外卖行业发展综述

1.1 在线餐饮外卖行业定义及分类

1.1.1 行业定义

1.1.2 行业主要产品分类

1.1.3 行业主要商业模式

1.2 在线餐饮外卖行业特征分析

1.2.1 产业链分析

1.2.2 在线餐饮外卖行业在国民经济中的地位

1.2.3 在线餐饮外卖行业生命周期分析

（1）行业生命周期理论基础

（2）在线餐饮外卖行业生命周期

1.3 最近3-5年中国在线餐饮外卖行业经济指标分析

1.3.1 赢利性

1.3.2 成长速度

1.3.3 附加值的提升空间

1.3.4 进入壁垒／退出机制

1.3.5 风险性

1.3.6 行业周期

1.3.7 竞争激烈程度指标

1.3.8 行业及其主要子行业成熟度分析

第二章在线餐饮外卖行业运行环境分析

2.1 在线餐饮外卖行业政治法律环境分析

2.1.1 行业管理体制分析

2.1.2 行业主要法律法规

2.1.3 行业相关发展规划

2.2 在线餐饮外卖行业经济环境分析

2.2.1 国际宏观经济形势分析

2.2.2 国内宏观经济形势分析

2.2.3 产业宏观经济环境分析

2.3 在线餐饮外卖行业社会环境分析

2.3.1 在线餐饮外卖产业社会环境

2.3.2 社会环境对行业的影响

2.3.3 在线餐饮外卖产业发展对社会发展的影响

2.4 在线餐饮外卖行业技术环境分析

2.4.1 在线餐饮外卖技术分析

2.4.2 在线餐饮外卖技术发展水平

2.4.3 行业主要技术发展趋势

第三章我国在线餐饮外卖行业运行分析

3.1 我国在线餐饮外卖行业发展状况分析

3.1.1 我国在线餐饮外卖行业发展阶段

3.1.2 我国在线餐饮外卖行业发展总体概况

3.1.3 我国在线餐饮外卖行业发展特点分析

3.2 2015-2019年在线餐饮外卖行业发展现状

3.2.1 2015-2019年我国在线餐饮外卖行业市场规模

餐饮外卖行业市场交易额持续扩大，2019年突破6000亿元。线上餐饮外卖在中国餐饮行业的渗透率不足15%，未来仍有较大增长空间，将继续为即时配送行业贡献单量。

2015-2019中国在线餐饮外卖市场交易规模及增长率

数据来源：公开资料整理

3.2.2 2015-2019年我国在线餐饮外卖行业发展分析

3.2.3 2015-2019年中国在线餐饮外卖企业发展分析

3.3 区域市场分析

3.3.1 区域市场分布总体情况

3.3.2 2015-2019年重点省市市场分析

3.4 在线餐饮外卖细分产品/服务市场分析

3.4.1 细分产品/服务特色

3.4.2 2015-2019年细分产品/服务市场规模及增速

3.4.3 重点细分产品/服务市场前景预测

3.5 在线餐饮外卖产品/服务价格分析

3.5.1 2015-2019年在线餐饮外卖价格走势

3.5.2 影响在线餐饮外卖价格的关键因素分析

（1）成本

（2）供需情况

（3）关联产品

（4）其他

3.5.3 2022-2028年在线餐饮外卖产品/服务价格变化趋势

3.5.4 主要在线餐饮外卖企业价位及价格策略

第四章我国在线餐饮外卖所属行业整体运行指标分析

4.1 2015-2019年中国在线餐饮外卖所属行业总体规模分析

4.1.1 企业数量结构分析

4.1.2 人员规模状况分析

4.1.3 行业资产规模分析

4.1.4 行业市场规模分析

4.2 2015-2019年中国在线餐饮外卖所属行业产销情况分析

4.2.1 我国在线餐饮外卖所属行业工业总产值

4.2.2 我国在线餐饮外卖所属行业工业销售产值

4.2.3 我国在线餐饮外卖所属行业产销率

4.3 2015-2019年中国在线餐饮外卖所属行业财务指标总体分析

4.3.1 行业盈利能力分析

4.3.2 行业偿债能力分析

4.3.3 行业营运能力分析

4.3.4 行业发展能力分析

第五章我国在线餐饮外卖行业供需形势分析

5.1 在线餐饮外卖行业供给分析

5.1.1 2015-2019年在线餐饮外卖行业供给分析

5.1.2 2022-2028年在线餐饮外卖行业供给变化趋势

5.1.3 在线餐饮外卖行业区域供给分析

5.2 2015-2019年我国在线餐饮外卖行业需求情况

5.2.1 在线餐饮外卖行业需求市场

5.2.2 在线餐饮外卖行业客户结构

5.2.3 在线餐饮外卖行业需求的地区差异

5.3 在线餐饮外卖市场应用及需求预测

5.3.1 在线餐饮外卖应用市场总体需求分析

（1）在线餐饮外卖应用市场需求特征

（2）在线餐饮外卖应用市场需求总规模

5.3.2 2022-2028年在线餐饮外卖行业领域需求量预测

（1）2022-2028年在线餐饮外卖行业领域需求产品/服务功能预测

（2）2022-2028年在线餐饮外卖行业领域需求产品/服务市场格局预测

5.3.3 重点行业在线餐饮外卖产品/服务需求分析预测

第六章在线餐饮外卖行业产业结构分析

6.1 在线餐饮外卖产业结构分析

6.1.1 市场细分充分程度分析

6.1.2 各细分市场领先企业排名

6.1.3 各细分市场占总市场的结构比例

6.1.4 领先企业的结构分析（所有制结构）

6.2 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析

6.2.1 产业价值链条的构成

6.2.2 产业链条的竞争优势与劣势分析

6.3 产业结构发展预测

6.3.1 产业结构调整指导政策分析

6.3.2 产业结构调整中消费者需求的引导因素

6.3.3 中国在线餐饮外卖行业参与国际竞争的战略市场定位

6.3.4 产业结构调整方向分析

第七章我国在线餐饮外卖行业产业链分析

7.1 在线餐饮外卖行业产业链分析

7.1.1 产业链结构分析

7.1.2 主要环节的增值空间

7.1.3 与上下游行业之间的关联性

7.2 在线餐饮外卖上游行业分析

7.2.1 在线餐饮外卖产品成本构成

7.2.2 2015-2019年上游行业发展现状

7.2.3 2022-2028年上游行业发展趋势

7.2.4 上游供给对在线餐饮外卖行业的影响

7.3 在线餐饮外卖下游行业分析

7.3.1 在线餐饮外卖下游行业分布

7.3.2 2015-2019年下游行业发展现状

7.3.3 2022-2028年下游行业发展趋势

7.3.4 下游需求对在线餐饮外卖行业的影响

第八章我国在线餐饮外卖行业渠道分析及策略

8.1 在线餐饮外卖行业渠道分析

8.1.1 渠道形式及对比

8.1.2 各类渠道对在线餐饮外卖行业的影响

8.1.3 主要在线餐饮外卖企业渠道策略研究

8.1.4 各区域主要代理商情况

8.2 在线餐饮外卖行业用户分析

8.2.1 用户认知程度分析

8.2.2 用户需求特点分析

8.2.3 用户购买途径分析

8.3 在线餐饮外卖行业营销策略分析

8.3.1 中国在线餐饮外卖营销概况

8.3.2 在线餐饮外卖营销策略探讨

8.3.3 在线餐饮外卖营销发展趋势

第九章我国在线餐饮外卖行业竞争形势及策略

9.1 行业总体市场竞争状况分析

9.1.1 在线餐饮外卖行业竞争结构分析

（1）现有企业间竞争

（2）潜在进入者分析

（3）替代品威胁分析

（4）供应商议价能力

（5）客户议价能力

（6）竞争结构特点总结

9.1.2 在线餐饮外卖行业企业间竞争格局分析

9.1.3 在线餐饮外卖行业集中度分析

9.1.4 在线餐饮外卖行业SWOT分析

9.2 中国在线餐饮外卖行业竞争格局综述

9.2.1 在线餐饮外卖行业竞争概况

（1）中国在线餐饮外卖行业竞争格局

（2）在线餐饮外卖行业未来竞争格局和特点

（3）在线餐饮外卖市场进入及竞争对手分析

9.2.2 中国在线餐饮外卖行业竞争力分析

（1）我国在线餐饮外卖行业竞争力剖析

（2）我国在线餐饮外卖企业市场竞争的优势

（3）国内在线餐饮外卖企业竞争能力提升途径

9.2.3 在线餐饮外卖市场竞争策略分析

第十章在线餐饮外卖行业领先企业经营形势分析

10.1 美团外卖

10.1.1 企业概况

10.1.2 企业优势分析

10.1.3 产品/服务特色

10.1.4 公司经营状况

10.1.5 公司发展规划

10.2 饿了么

10.2.1 企业概况

10.2.2 企业优势分析

10.2.3 产品/服务特色

10.2.4 公司经营状况

10.2.5 公司发展规划

第十一章 2022-2028年在线餐饮外卖行业投资前景

11.1 2022-2028年在线餐饮外卖市场发展前景

11.1.1 2022-2028年在线餐饮外卖市场发展潜力

11.1.2 2022-2028年在线餐饮外卖市场发展前景展望

11.1.3 2022-2028年在线餐饮外卖细分行业发展前景分析

11.2 2022-2028年在线餐饮外卖市场发展趋势预测

11.2.1 2022-2028年在线餐饮外卖行业发展趋势

11.2.2 2022-2028年在线餐饮外卖市场规模预测

11.2.3 2022-2028年在线餐饮外卖行业应用趋势预测

11.2.4 2022-2028年细分市场发展趋势预测

11.3 2022-2028年中国在线餐饮外卖行业供需预测

11.3.1 2022-2028年中国在线餐饮外卖行业供给预测

11.3.2 2022-2028年中国在线餐饮外卖行业需求预测

11.3.3 2022-2028年中国在线餐饮外卖供需平衡预测

11.4 影响企业生产与经营的关键趋势

11.4.1 市场整合成长趋势

11.4.2 需求变化趋势及新的商业机遇预测

11.4.3 企业区域市场拓展的趋势

11.4.4 科研开发趋势及替代技术进展

11.4.5 影响企业销售与服务方式的关键趋势

第十二章 2022-2028年在线餐饮外卖行业投资机会与风险

12.1 在线餐饮外卖行业投融资情况

12.1.1 行业资金渠道分析

12.1.2 固定资产投资分析

12.1.3 兼并重组情况分析

12.2 2022-2028年在线餐饮外卖行业投资机会

12.2.1 产业链投资机会

12.2.2 细分市场投资机会

12.2.3 重点区域投资机会

12.3 2022-2028年在线餐饮外卖行业投资风险及防范

12.3.1 政策风险及防范

12.3.2 技术风险及防范

12.3.3 供求风险及防范

12.3.4 宏观经济波动风险及防范

12.3.5 关联产业风险及防范

12.3.6 产品结构风险及防范

12.3.7 其他风险及防范

第十三章在线餐饮外卖行业投资战略研究

13.1 在线餐饮外卖行业发展战略研究

13.1.1 战略综合规划

13.1.2 技术开发战略

13.1.3 业务组合战略

13.1.4 区域战略规划

13.1.5 产业战略规划

13.1.6 营销品牌战略

13.1.7 竞争战略规划

13.2 对我国在线餐饮外卖品牌的战略思考

13.2.1 在线餐饮外卖品牌的重要性

13.2.2 在线餐饮外卖实施品牌战略的意义

13.2.3 在线餐饮外卖企业品牌的现状分析

13.2.4 我国在线餐饮外卖企业的品牌战略

13.2.5 在线餐饮外卖品牌战略管理的策略

13.3 在线餐饮外卖经营策略分析

13.3.1 在线餐饮外卖市场细分策略

13.3.2 在线餐饮外卖市场创新策略

13.3.3 品牌定位与品类规划

13.3.4 在线餐饮外卖新产品差异化战略

13.4 在线餐饮外卖行业投资战略研究

13.4.1 2019年在线餐饮外卖行业投资战略

13.4.2 2022-2028年在线餐饮外卖行业投资战略

13.4.3 2022-2028年细分行业投资战略

第十四章研究结论及投资建议（）

14.1 在线餐饮外卖行业研究结论

14.2 在线餐饮外卖行业投资价值评估

14.3 在线餐饮外卖行业投资建议

14.3.1 行业发展策略建议

14.3.2 行业投资方向建议

14.3.3 行业投资方式建议（）