2009-2012年中国快餐行业市场分析与投资契机分析报告

[b]2009-2012年中国[b]快餐[/b]行业市场分析与投资契机分析报告 内容介绍：[/b] 　　[b]第一章 快餐业的相关概述[/b] 　　第一节 餐饮业的介绍 　　一、餐饮业的定义 　　二、餐饮业的分类 　　三、餐饮消费的六种类型 　　四、餐饮业的经济地位和作用 　　第二节 快餐业的概述 　　一、快餐的定义 　　二、快餐简单分类 　　三、快餐业的特点 　　四、快餐的经营形式 　　[b]第二章 2008年国外快餐行业发展现状分析[/b] 　　第一节2008年国外快餐行业概况 　　一、国外快餐行业发展历程 　　二、国外快餐行业发展面临的问题 　　三、国外快餐行业技术发展现状及趋势 　　第二节 2008年西式快餐的发展状况 　　一、洋快餐开进机场分析 　　二、洋快餐全天候餐厅成为新宠 　　三、肯德基与麦当劳的启迪 　　第三节 2008年西式快餐的发展策略 　　一、洋快餐的制胜之道 　　二、西式快餐本土化发展 　　三、美式快餐的中国市场战略 　　第四节 2008年主要国家快餐行业发展借鉴 　　一、美国 　　二、英国 　　三、日本 　　[b]第三章 2008年世界知名快餐企业运营状况浅析[/b] 　　第一节 肯德基 　　一、肯德基公司简介 　　二、肯德基在中国的发展 　　三、肯德基的成功经验 　　四、肯德基立足中国的策略 　　第二节 麦当劳 　　一、麦当劳简介 　　二、麦当劳的中国策略 　　三、麦当劳的经营策略 　　四、麦当劳的营销方式 　　第三节 德克士 　　一、德克士简介 　　二、二三线城市成为德克士专攻目标 　　三、德克士作为第三品牌的发展方式 　　四、德克士中式产品比重将达到50% 　　第四节 吉野家 　　一、吉野家人简介 　　二、吉野家立足中国策略 　　三、吉野家的经营策略 　　[b]第四章 2008 年中国快餐发展趋势透视[/b] 　　第一节 2009-2012年中国快餐业发展趋势分析 　　一、快餐品牌特色将更加突出 　　二、“绿色”餐饮将是快餐业的持续发展方向 　　三、连锁经营将继续成为快餐业的主攻方向 　　四、餐饮食品的功能向医药和保健延伸 　　第二节 2009-2012年中国快餐业行业应对金融危机策略研究 　　第二节 国内外企业面对金融危机普遍策略点评 　　第三节 专家建议 　　第四节 中国快餐行业应对金融危机的主要策略研究 　　一、政策角度分析 　　1、国家经济、金融政策调整 　　2、快餐行业政策调整研究 　　二、 企业管理角度分析 　　1、成本控制策略 　　2、定价策略 　　3、竞争策略 　　4、并购重组策略 　　[b]图表目录：[/b] 　　图表：2008年中国GDP增长分析 　　图表：2008年人均可支配收入 　　图表：2008年肯德基价格走势 　　图表：2008年肯德基市场占有率 　　图表：2008年真功夫食品价格走势 　　图表：2008年真功夫食品占有市场份额 　　图表：2008年面点王食品价格走势 　　图表：2008年面点王食品占有市场份额 　　图表：2008年大娘水饺食品价格走势 　　图表：2008年大娘水饺食品占有市场份额 　　图表：2008年吉祥馄饨食品价格走势 　　图表：2008年吉祥馄饨食品占有市场份额 　　图表：2008年丽华快餐食品价格走势 　　图表：2008年丽华快餐食品占有市场份额 　　图表：2008年永和豆浆食品价格走势 　　图表：2008年永和豆浆食品占有市场份额 　　图表：消费者对西式快餐的偏好程度分析 　　图表：消费者对西式快餐就餐形式的选择 　　图表：消费者到西式快餐店消费的周期 　　图表：消费者中去西式快餐店消费的金额 　　图表：北京写字楼里的公司员工人数分布情况 　　图表：北京写字楼里的公司员工更换订餐公司的频繁程度 　　图表：消费者对午饭的满意情况和抱怨因素 　　图表：消费者对不同价格的午饭接受情况 　　图表：消费者最喜欢的快餐食品 　　图表：消费者选择快餐的决定因素 　　略．．．．．．．．．．．