2010-2015年中国快餐行业市场分析与投资契机分析报告

[b]2010-2015年中国[b]快餐[/b]行业市场分析与投资契机分析报告 内容介绍：[/b] 　　[b]第一章 快餐业的相关概述[/b] 　　第一节 餐饮业的介绍 　　一、餐饮业的定义 　　二、餐饮业的分类 　　三、餐饮消费的六种类型 　　四、餐饮业的经济地位和作用 　　第二节 快餐业的概述 　　一、快餐的定义 　　二、快餐简单分类 　　三、快餐业的特点 　　四、快餐的经营形式 　　[b]第二章 2009年国外快餐行业发展现状分析[/b] 　　第一节2009年国外快餐行业概况 　　一、国外快餐行业发展历程 　　二、国外快餐行业发展面临的问题 　　三、国外快餐行业技术发展现状及趋势 　　第二节 2009年西式快餐的发展状况 　　一、洋快餐开进机场分析 　　二、洋快餐全天候餐厅成为新宠 　　三、肯德基与麦当劳的启迪 　　第三节 2009年西式快餐的发展策略 　　一、洋快餐的制胜之道 　　二、西式快餐本土化发展 　　三、美式快餐的中国市场战略 　　第四节 2009年主要国家快餐行业发展借鉴 　　一、美国 　　二、英国 　　三、日本 　　[b]第三章 2009年世界知名快餐企业运营状况浅析[/b] 　　第一节 肯德基 　　一、肯德基公司简介 　　二、肯德基在中国的发展 　　三、肯德基的成功经验 　　四、肯德基立足中国的策略 　　第二节 麦当劳 　　一、麦当劳简介 　　二、麦当劳的中国策略 　　三、麦当劳的经营策略 　　四、麦当劳的营销方式 　　第三节 德克士 　　一、德克士简介 　　二、二三线城市成为德克士专攻目标 　　三、德克士作为第三品牌的发展方式 　　四、德克士中式产品比重将达到50% 　　第四节 吉野家 　　一、吉野家人简介 　　二、吉野家立足中国策略 　　三、吉野家的经营策略 　　[b]第四章 2008 年中国快餐发展趋势透视[/b] 　　第一节 2010-2015年中国快餐业发展趋势分析 　　一、快餐品牌特色将更加突出 　　二、“绿色”餐饮将是快餐业的持续发展方向 　　三、连锁经营将继续成为快餐业的主攻方向 　　四、餐饮食品的功能向医药和保健延伸 　　第二节 2010-2015年中国快餐业行业应对金融危机策略研究 　　第二节 国内外企业面对金融危机普遍策略点评 　　第三节 专家建议 　　第四节 中国快餐行业应对金融危机的主要策略研究 　　一、政策角度分析 　　1、国家经济、金融政策调整 　　2、快餐行业政策调整研究 　　二、 企业管理角度分析 　　1、成本控制策略 　　2、定价策略 　　3、竞争策略 　　4、并购重组策略 　　图表目录： 　　图表：2009年中国GDP增长分析 　　图表：2009年人均可支配收入 　　图表：2009年肯德基价格走势 　　图表：2009年肯德基市场占有率 　　图表：2009年真功夫食品价格走势 　　图表：2009年真功夫食品占有市场份额 　　图表：2009年面点王食品价格走势 　　图表：2009年面点王食品占有市场份额 　　图表：2009年大娘水饺食品价格走势 　　图表：2009年大娘水饺食品占有市场份额 　　图表：2009年吉祥馄饨食品价格走势 　　图表：2009年吉祥馄饨食品占有市场份额 　　图表：2009年丽华快餐食品价格走势 　　图表：2009年丽华快餐食品占有市场份额 　　图表：2009年永和豆浆食品价格走势 　　图表：2009年永和豆浆食品占有市场份额 　　图表：消费者对西式快餐的偏好程度分析 　　图表：消费者对西式快餐就餐形式的选择 　　图表：消费者到西式快餐店消费的周期 　　图表：消费者中去西式快餐店消费的金额 　　图表：北京写字楼里的公司员工人数分布情况 　　图表：北京写字楼里的公司员工更换订餐公司的频繁程度 　　图表：消费者对午饭的满意情况和抱怨因素 　　图表：消费者对不同价格的午饭接受情况 　　图表：消费者最喜欢的快餐食品 　　图表：消费者选择快餐的决定因素 　　略．．．．．．．．．．．