2018-2024年中国休闲餐饮市场全景调查与行业竞争对手分析报告

报告名称：2018-2024年中国休闲餐饮市场全景调查与行业竞争对手分析报告
出版日期：2018-3
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随着我国的经济快速发展，伴随着人们生活水平的不断提高，休闲假期的增多、劳动时间的缩短和生活需求的提高，休闲已逐渐成为人民生活的必需，以轻松、舒适、讲究情趣、追求品位为主题的休闲餐饮模式成为餐饮业的重要业态。从整个休闲餐饮行业来讲，珠三角、长三角、环渤海是我国休闲餐饮行业主要消费地区，市场区域集中度较高。目前休闲餐饮市场现有企业3多万家，市场规模达到6000多亿元，预计到2020年休闲餐饮行业市场规模将超过1.5万亿元，未来行业发展前景广阔。

报告目录

第一章 休闲餐饮 行业发展概述

第一节行业界定

一、休闲餐饮行业定义及分类

二、休闲餐饮行业经济特性

三、休闲餐饮行业产业链简介

第二节休闲餐饮行业发展成熟度

一、行业发展周期分析

二、行业中外市场成熟度对比

第三节休闲餐饮行业相关产业动态

第二章国内休闲餐饮行业品牌产品市场规模分析

第一节2011-2016年休闲餐饮市场规模分析

第二节我国休闲餐饮区域结构分析

第三节休闲餐饮区域市场规模分析

一、东北地区市场规模分析

二、华北地区市场规模分析

三、华东地区市场规模分析

四、华中地区市场规模分析

五、华南地区市场规模分析

六、西部地区市场规模分析

第四节2018-2024年休闲餐饮市场规模预测

第三章2011-2016年我国休闲餐饮行业发展现状分析

第一节我国休闲餐饮行业发展现状

一、休闲餐饮行业品牌发展现状

二、休闲餐饮行业需求市场现状

三、休闲餐饮市场需求层次分析

四、我国休闲餐饮市场走向分析

第二节中国休闲餐饮产品技术分析

一、2011-2016年休闲餐饮产品技术变化特点

二、2011-2016年休闲餐饮产品市场的新技术

三、2011-2016年休闲餐饮产品市场现状分析

第三节中国休闲餐饮行业存在的问题

一、休闲餐饮产品市场存在的主要问题

二、国内休闲餐饮产品市场的三大瓶颈

三、休闲餐饮产品市场遭遇的规模难题

第四节对中国休闲餐饮市场的分析及思考

一、休闲餐饮市场特点

二、休闲餐饮市场分析

三、休闲餐饮市场变化的方向

四、中国休闲餐饮行业发展的新思路

五、对中国休闲餐饮行业发展的思考

第四章2011-2016年国内休闲餐饮行业品牌需求与消费者偏好调查

第一节休闲餐饮产量统计分析

第二节休闲餐饮历年消费量统计分析

第三节国内休闲餐饮行业品牌产品平均价格走势分析

第四节休闲餐饮产品目标客户群体调查

一、不同收入水平消费者偏好调查

二、不同年龄的消费者偏好调查

三、不同地区的消费者偏好调查

第五节休闲餐饮产品的品牌市场调查

一、消费者对休闲餐饮品牌认知度宏观调查

二、消费者对休闲餐饮产品的品牌偏好调查

三、消费者对休闲餐饮品牌的首要认知渠道

四、消费者经常购买的品牌调查

五、休闲餐饮品牌忠诚度调查

六、休闲餐饮品牌市场占有率调查

七、消费者的消费理念调研

第六节不同客户购买相关的态度及影响分析

一、价格敏感程度

二、品牌的影响

三、购买方便的影响

四、广告的影响程度

五、包装的影响程度

第五章国内休闲餐饮行业品牌产品市场供需渠道分析

第一节销售渠道特征分析

一、供需渠道定义

二、供需渠道格局

三、供需渠道形式

四、供需渠道要素对比

第二节销售渠道对休闲餐饮行业品牌发展的重要性

第三节休闲餐饮行业销售渠道的重要环节分析

一、批发商

二、零售商（无店铺零售、店铺零售）

三、代理商

第四节中国休闲餐饮行业品牌产品重点区域市场渠道情况分析

一、华东

二、中南

三、华北

四、西部

第五节销售渠道发展趋势分析

一、渠道运作趋势发展

二、渠道支持趋势发展

三、渠道格局趋势发展

四、渠道结构扁平化趋势发展

第六节销售渠道策略分析

一、直接渠道或间接渠道的营销策略

二、长渠道或短渠道的营销策略

三、宽渠道或窄渠道的营销策略

四、单一销售渠道和多销售渠道策略

五、传统销售渠道和垂直销售渠道策略

第七节销售渠道决策的评估方法

一、销售渠道评估数学模型介绍

二、财务评估法介绍

三、交易成本评估法介绍

四、经验评估法介绍

第八节国内休闲餐饮行业品牌产品生产及渠道投资运作模式分析

一、国内生产企业投资运作模式

二、国内营销企业投资运作模式

三、外销与内销优势分析

第六章国内休闲餐饮行业进出口市场情况分析

第一节2011-2016年国内休闲餐饮行业进出口量分析

一、国内休闲餐饮行业进口分析

二、国内休闲餐饮行业出口分析

第二节2018-2024年国内休闲餐饮行业进出口市场预测分析

一、2018-2024年国内休闲餐饮行业进口预测

二、2018-2024年国内休闲餐饮行业出口预测

第七章休闲餐饮国内重点生产厂家分析

第一节A公司

一、企业基本概况

二、企业经营与财务状况分析

三、企业竞争优势分析

四、企业未来发展战略与规划

第二节B公司

一、企业基本概况

二、企业经营与财务状况分析

三、企业竞争优势分析

四、企业未来发展战略与规划

第三节C公司

一、企业基本概况

二、企业经营与财务状况分析

三、企业竞争优势分析

四、企业未来发展战略与规划

第四节D公司

一、企业基本概况

二、企业经营与财务状况分析

三、企业竞争优势分析

四、企业未来发展战略与规划

第五节E公司

一、企业基本概况

二、企业经营与财务状况分析

三、企业竞争优势分析

四、企业未来发展战略与规划

第六节F公司

一、企业基本概况

二、企业经营与财务状况分析

三、企业竞争优势分析

四、企业未来发展战略与规划

第八章国内休闲餐饮行业品牌竞争格局分析

第一节休闲餐饮行业历史竞争格局概况

一、休闲餐饮行业集中度分析

二、休闲餐饮行业竞争程度分析

第二节休闲餐饮行业企业竞争状况分析

一、领导企业的市场力量

二、其他企业的竞争力

第三节2018-2024年国内休闲餐饮行业品牌竞争格局展望

第九章2018-2024年国内休闲餐饮行业品牌发展预测

第一节2018-2024年休闲餐饮行业品牌市场财务数据预测

一、2018-2024年休闲餐饮行业品牌市场规模预测

二、2018-2024年休闲餐饮行业总产值预测

三、2018-2024年休闲餐饮行业利润总额预测

四、2018-2024年休闲餐饮行业总资产预测

第二节2018-2024年休闲餐饮行业供需预测

一、2018-2024年休闲餐饮产量预测

二、2018-2024年休闲餐饮需求预测

三、2018-2024年休闲餐饮供需平衡预测

五、2018-2024年主要休闲餐饮产品进出口预测

第三节2018-2024年休闲餐饮行业投资机会

一、2018-2024年休闲餐饮行业主要领域投资机会

二、2018-2024年休闲餐饮行业出口市场投资机会

三、2018-2024年休闲餐饮行业企业的多元化投资机会

第四节影响休闲餐饮行业发展的主要因素

一、2018-2024年影响休闲餐饮行业运行的有利因素分析

二、2018-2024年影响休闲餐饮行业运行的稳定因素分析

三、2018-2024年影响休闲餐饮行业运行的不利因素分析

四、2018-2024年我国休闲餐饮行业发展面临的挑战分析

五、2018-2024年我国休闲餐饮行业发展面临的机遇分析

第五节2018-2024年休闲餐饮行业投资风险及控制策略分析

一、休闲餐饮行业市场风险及控制策略

二、休闲餐饮行业政策风险及控制策略

三、休闲餐饮行业经营风险及控制策略

四、休闲餐饮行业技术风险及控制策略

五、休闲餐饮行业同业竞争风险及控制策略

六、休闲餐饮行业其他风险及控制策略

第十章2018-2024年国内休闲餐饮行业品牌投资价值与投资策略分析

第一节行业SWOT模型分析

一、优势分析

二、劣势分析

三、机会分析

四、风险分析

第二节休闲餐饮行业发展的PEST分析

一、政治和法律环境分析

二、经济发展环境分析

三、社会、文化与自然环境分析

四、技术发展环境分析

第三节休闲餐饮行业投资价值分析

一、2011-2016年休闲餐饮市场趋势总结

二、2018-2024年休闲餐饮发展趋势分析

三、2018-2024年休闲餐饮市场发展空间

四、2018-2024年休闲餐饮产业政策趋向

五、2018-2024年休闲餐饮技术革新趋势

六、2018-2024年休闲餐饮价格走势分析

第四节休闲餐饮行业投资风险分析

一、宏观调控风险

二、行业竞争风险

三、供需波动风险

四、技术创新风险

五、经营管理风险

六、其他风险

第五节休闲餐饮行业投资策略分析

一、重点投资品种分析

二、重点投资地区分析

三、项目投资建议

第十一章业内专家对国内休闲餐饮行业总结及企业经营战略建议

第一节休闲餐饮行业问题总结

第二节2018-2024年休闲餐饮行业企业的标竿管理

一、国内企业的经验借鉴

二、国外企业的经验借鉴

第三节2018-2024年休闲餐饮行业企业的资本运作模式

一、休闲餐饮行业企业国内资本市场的运作建议

二、休闲餐饮行业企业海外资本市场的运作建议

第四节2018-2024年休闲餐饮行业企业营销模式建议

一、休闲餐饮行业企业的国内营销模式建议

二、休闲餐饮行业企业海外营销模式建议

第五节休闲餐饮市场的重点客户战略实施

一、实施重点客户战略的必要性

二、合理确立重点客户

三、对重点客户的营销策略

图表目录

图表：休闲餐饮业生命周期

图表：休闲餐饮业从业人数

图表：2013-2016年全球休闲餐饮业市场规模

图表：2013-2016年中国休闲餐饮业市场规模

图表：2013-2016年休闲餐饮业重要数据指标比较

图表：2013-2016年中国休闲餐饮市场占全球份额比较

图表：2013-2016年休闲餐饮业工业总产值

图表：2013-2016年休闲餐饮业销售收入

图表：2013-2016年休闲餐饮业利润总额

图表：2013-2016年休闲餐饮业资产总计

图表：2013-2016年休闲餐饮业负债总计

图表：2018-2024年休闲餐饮业竞争力预测

图表：2018-2024年休闲餐饮市场价格走势预测

图表：2018-2024年休闲餐饮业主营业务收入预测

图表：2018-2024年休闲餐饮业主营业务成本预测

图表：2018-2024年休闲餐饮业销售费用预测

图表：2018-2024年休闲餐饮业管理费用预测

图表：2018-2024年休闲餐饮业财务费用预测

图表：2018-2024年休闲餐饮业销售毛利率预测

图表：2018-2024年休闲餐饮业销售利润率预测

图表：2018-2024年休闲餐饮业成本费用利润率预测

图表：2018-2024年休闲餐饮业总资产利润率预测

图表：2014-2016年国内生产总值及其增长速度

图表：2014-2016年居民消费价格涨跌幅度

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