2018-2024年中国酱香型白酒行业市场运营态势与竞争策略研究报告

报告名称：2018-2024年中国酱香型白酒行业市场运营态势与竞争策略研究报告
出版日期：2018-6
报告价格：印刷版：8000元电子版：8000元印刷版+电子版：8200元

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酱香型亦称茅香型，以茅台、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。

酱香型白酒除了具有“酱香、细腻、醇厚、回味长久”的口感风味特点外，也是对身体伤害最小的白酒，加之其纯粮酿造无添加的特性，更符合现代人绿色、环保的生活理念，因而受到越来越多消费者的青睐，呈现出快速发展的良好态势。酱香型白酒以不到全国白酒5%的产量创造了15%左右的产值和近28 %的利润。据预测，在未来10年内，酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30%。由此可见，酱香型白酒已成为中国白酒中高利润、高产值的代表性产品，且发展前景看好。

我国因为只有茅台镇赤水河谷的土地上才能生产处优质的酱香型白酒，而其他地方是没有办法生产，也没有办法模拟的。产量少了，供不应求。过去以茅台酒为代表的酱香酒，由于质量好，而且是稀缺，历来都是进贡皇帝用的酒，新中国成立后周恩来、邓小平老一辈国家领导人一直是以茅台酒接见外表，只有少数人可以喝得到喝得起的酒，于是酱香型白酒典范贵州茅台酒被称之为“国酒”。由于近10几年来地方民营企业的发展，同样质量的酒，由于品牌知名度小，一般走向市场后的一瓶酱香型白酒，便宜的零售价在100多元就可以买到，可见价格越来越接近群众的消费能力，而且随着我国居民消费水平的持续提升，民众消费市场逐渐打开。酱香型白酒发展势头强劲，是消费者追求绿色、有机、健康消费的一种时尚选择，也是白酒行业顺势而为调整产品结构，提升市场竞争力的必然结果。中国酱香型白酒市场已经处于导入期结束、快速成长期将要启动的关键时期，发展潜力较大。今后几年，其市场增幅应在8%-15%左右。随着消费者追求健康绿色的品质生活，饮酒更趋理性。2018-2024年期间，受益于消费升级，以及经济的企稳回升，酱香型白酒市场也必将快速升温，从而形成白酒发展的主宰者和引导者。

188bet金宝搏网站发布的《2018-2024年中国酱香型白酒行业市场运营态势与竞争策略研究报告》共十四章。首先介绍了酱香型白酒相关概念及发展环境，接着分析了中国酱香型白酒规模及消费需求，然后对中国酱香型白酒市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国酱香型白酒面临的机遇及发展前景。您若想对中国酱香型白酒有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章 酱香型白酒行业相关基础概述及研究机构

1.1 酱香型白酒的定义及分类

1.1.1 酱香型白酒的界定

1.1.2 酱香型白酒的品鉴

1.1.3 酱香型白酒健康特性

1.2 酱香型白酒行业特点分析

1.2.1 市场特点分析

1.2.2 行业经济特性

1.2.3 行业发展周期分析

1.2.4 行业进入风险

1.2.5 行业成熟度分析

1.3 酱香型白酒行业研究机构

1.3.1 酱香型白酒行业介绍

1.3.2 酱香型白酒行业研究优势

1.3.3 酱香型白酒行业研究范围

第二章 2014-2016年中国酱香型白酒行业市场发展环境分析

2.1 中国酱香型白酒行业经济环境分析

2.1.1 中国经济运行情况

1、国民经济运行情况GDP

2、消费价格指数CPI、PPI

3、全国居民收入情况

4、恩格尔系数

5、工业发展形势

6、酿酒工业发展现状

2.1.2 经济环境对行业的影响分析

2.2 中国酱香型白酒行业政策环境分析

2.2.1 行业监管环境

1、中国轻工业联合会

2、全国白酒标准化技术委员会

3、国家酒类及饮料质量监督检验中心

2.2.2 行业政策分析

1、《白酒生产许可证审查细则》

2、《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》

3、《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》

4、酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)

2.2.3 政策环境对行业的影响分析

2.3 中国酱香型白酒行业社会环境分析

2.3.1 行业社会环境

1、人口环境分析

2、饮酒文化分析

3、消费升级分析

4、打击三公消费

5、大众消费崛起

2.3.2 社会环境对行业的影响分析

2.4 中国酱香型白酒行业技术环境分析

2.4.1 酱香型白酒酿造工艺分析

1、酿造工艺流程分析

2、中国酱香型白酒行业新工艺研究

2.4.2 地理环境对酱香型白酒品质的影响分析

第三章中国酱香型白酒行业上、下游产业链分析

3.1 酱香型白酒行业产业链概述

3.1.1 产业链定义

3.1.2 酱香型白酒行业产业链

3.2 酱香型白酒行业上游-高粱种植产业发展分析

3.2.1 高粱种植产业发展现状

3.2.2 高粱种植产业供给分析

3.2.3 高粱供给价格分析

3.2.4 主要供给企业分析

3.3 酱香型白酒行业下游-消费者消费情况分析

3.3.1 居民人均酱香型白酒消费情况

3.3.2 酱香型白酒消费者地域分布情况

3.3.3 消费升级下的酱香型白酒消费市场

3.3.4 酱香型白酒消费者品牌忠诚度分析

第四章国际酱香型白酒行业市场发展分析

4.1 2014-2016年国际酱香型白酒行业发展现状

4.1.1 国际酱香型白酒行业发展现状

4.1.2 国际酱香型白酒行业发展规模

4.2 2014-2016年国际酱香型白酒市场需求研究

4.2.1 国际酱香型白酒市场需求特点

4.2.2 国际酱香型白酒市场需求结构

4.2.3 国际酱香型白酒市场需求规模

4.3 2014-2016年国际区域酱香型白酒行业研究

4.3.1 欧洲

4.3.2 美国

4.3.3 日韩

4.4 2018-2024年国际酱香型白酒行业发展展望

4.4.1 国际酱香型白酒行业发展趋势

4.4.2 国际酱香型白酒行业规模预测

4.4.3 国际酱香型白酒行业发展机会

第五章 2014-2016年中国酱香型白酒行业发展概述

5.1 中国酱香型白酒行业发展状况分析

5.1.1 中国酱香型白酒行业发展阶段

5.1.2 中国酱香型白酒行业发展总体概况

5.1.3 中国酱香型白酒行业发展特点分析

5.2 2014-2016年酱香型白酒行业发展现状

5.2.1 2014-2016年中国酱香型白酒行业发展热点

5.2.2 2014-2016年中国酱香型白酒行业发展现状

5.2.3 2014-2016年中国酱香型白酒企业发展分析

5.3 重点酱香型白酒企业市场份额分析

5.4 酱香型白酒行业市场集中度分析

5.5 中国酱香型白酒行业细分市场概况

5.5.1 细分市场结构分析

5.5.2 高端酱香型白酒市场分析

5.5.3 中低端酱香型白酒市场分析

5.6 中国酱香型白酒终端市场运作分析

5.6.1 产品选择和客户管理

5.6.2 公关和培训

5.6.3 促销和客户服务

5.6.4 激励政策

5.6.5 物流管控

5.6.6 理货管理和回款管理

5.7 酱香型白酒市场同质化竞争严重

5.7.1 品牌泛滥弱化品牌形象

5.7.2 价格体系混乱导致终端价格竞争激烈

5.7.3 包装雷同及包装浮夸

5.7.4 市场发展方向与居民消费需求脱节

5.8 中国酱香型白酒行业发展问题及对策建议

5.8.1 中国酱香型白酒行业发展制约因素

5.8.2 中国酱香型白酒行业存在问题分析

5.8.3 中国酱香型白酒行业发展对策建议

第六章中国酱香型白酒行业运行指标分析及预测

6.1 中国酱香型白酒行业企业数量分析

6.1.1 2014-2016年中国酱香型白酒行业企业数量情况

6.1.2 2014-2016年中国酱香型白酒行业企业竞争结构

6.2 中国酱香型白酒行业生产成本构成分析

6.2.1 粮食成本

6.2.2 下沙成本

6.2.3 发酵成本

6.2.4 出酒成本

6.2.5 贮存成本

6.2.6 老酒成本

6.3 2014-2016年中国酱香型白酒行业财务指标总体分析

6.3.1 行业盈利能力分析

6.3.2 行业偿债能力分析

6.3.3 行业营运能力分析

6.3.4 行业发展能力分析

6.4 中国酱香型白酒行业市场规模分析及预测

6.4.1 2014-2016年中国酱香型白酒行业市场规模分析

6.4.2 2018-2024年中国酱香型白酒行业市场规模预测

6.5 中国酱香型白酒行业市场供需分析及预测

6.5.1 中国酱香型白酒行业市场供给分析

1、2014-2016年中国酱香型白酒行业供给规模分析

2、2018-2024年中国酱香型白酒行业供给规模预测

6.5.2 中国酱香型白酒行业市场需求分析

1、2014-2016年中国酱香型白酒行业需求规模分析

2、2018-2024年中国酱香型白酒行业需求规模预测

第七章中国互联网+酱香型白酒行业发展现状及前景

7.1 互联网给酱香型白酒行业带来的冲击和变革分析

7.1.1 互联网时代酱香型白酒行业大环境变化分析

7.1.2 互联网给酱香型白酒行业带来挑战及机遇分析

7.1.3 互联网时代酱香型白酒营销模式变革分析

7.1.4 互联网时代酱香型白酒销售渠道变革分析

7.2 中国互联网+酱香型白酒行业市场发展现状分析

7.2.1 中国互联网+酱香型白酒行业投资布局分析

1、中国互联网+酱香型白酒行业投资切入方式

2、中国互联网+酱香型白酒行业投资规模分析

3、中国互联网+酱香型白酒行业投资业务布局

7.2.2 酱香型白酒行业目标客户互联网渗透率分析

7.2.3 中国互联网+酱香型白酒行业市场规模分析

7.2.4 中国互联网+酱香型白酒行业竞争格局分析

1、中国互联网+酱香型白酒行业参与者结构

2、中国互联网+酱香型白酒行业竞争者类型

3、中国互联网+酱香型白酒行业市场占有率

7.2.5 中国酱香型白酒垂直电商平台分析

1、酒仙网

2、酒美网

3、网酒网

4、酒库网

5、1919

7.2.6 中国酱香型白酒企业互联网战略案例分析

7.3 中国互联网+酱香型白酒行业市场发展前景分析

7.3.1 中国互联网+酱香型白酒行业市场增长动力分析

7.3.2 中国互联网+酱香型白酒行业市场发展瓶颈剖析

7.3.3 中国互联网+酱香型白酒行业市场发展趋势分析

第八章中国酱香型白酒行业消费市场调查

8.1 酱香型白酒市场消费需求分析

8.1.1 酱香型白酒市场的消费需求变化

8.1.2 酱香型白酒行业的需求情况分析

8.1.3 酱香型白酒品牌市场消费需求分析

8.2 酱香型白酒消费市场状况分析

8.2.1 酱香型白酒行业消费特点

8.2.2 酱香型白酒行业消费结构分析

8.2.3 酱香型白酒行业消费的市场变化

8.2.4 酱香型白酒市场的消费方向

8.3 酱香型白酒行业产品的品牌市场调查

8.3.1 消费者对行业品牌认知度宏观调查

8.3.2 消费者对行业产品的品牌偏好调查

8.3.3 消费者对行业品牌的首要认知渠道

8.3.4 酱香型白酒行业品牌忠诚度调查

8.3.5 消费者的消费理念调研

第九章中国酱香型白酒行业市场竞争格局分析

9.1 中国酱香型白酒行业竞争格局分析

9.1.1 酱香型白酒行业区域分布格局

9.1.2 酱香型白酒行业企业规模格局

9.1.3 酱香型白酒行业企业性质格局

9.2 中国酱香型白酒行业竞争五力分析

9.2.1 酱香型白酒行业上游议价能力

9.2.2 酱香型白酒行业下游议价能力

9.2.3 酱香型白酒行业新进入者威胁

9.2.4 酱香型白酒行业替代产品威胁

9.2.5 酱香型白酒行业现有企业竞争

9.3 中国酱香型白酒行业竞争SWOT分析

9.3.1 酱香型白酒行业优势分析（S）

9.3.2 酱香型白酒行业劣势分析（W）

9.3.3 酱香型白酒行业机会分析（O）

9.3.4 酱香型白酒行业威胁分析（T）

9.4 中国酱香型白酒行业投资兼并重组整合分析

9.4.1 投资兼并重组现状

9.4.2 投资兼并重组案例

9.5 中国酱香型白酒行业竞争策略建议

第十章中国酱香型白酒行业领先企业竞争力分析

10.1 贵州茅台酒股份有限公司竞争力分析

10.1.1 企业发展基本情况

10.1.2 企业主要产品分析

10.1.3 企业竞争优势分析

10.1.4 企业经营状况分析

10.1.5 企业最新发展动态

10.1.6 企业发展战略分析

10.2 宜宾五粮液股份有限公司竞争力分析

10.2.1 企业发展基本情况

10.2.2 企业主要产品分析

10.2.3 企业竞争优势分析

10.2.4 企业经营状况分析

10.2.5 企业最新发展动态

10.2.6 企业发展战略分析

10.3 山西杏花村汾酒厂股份有限公司竞争力分析

10.3.1 企业发展基本情况

10.3.2 企业主要产品分析

10.3.3 企业竞争优势分析

10.3.4 企业经营状况分析

10.3.5 企业最新发展动态

10.3.6 企业发展战略分析

10.4 泸州老窖股份有限公司竞争力分析

10.4.1 企业发展基本情况

10.4.2 企业主要产品分析

10.4.3 企业竞争优势分析

10.4.4 企业经营状况分析

10.4.5 企业最新发展动态

10.4.6 企业发展战略分析

10.5 安徽口子酒业股份有限公司竞争力分析

10.5.1 企业发展基本情况

10.5.2 企业主要产品分析

10.5.3 企业竞争优势分析

10.5.4 企业经营状况分析

10.5.5 企业最新发展动态

10.5.6 企业发展战略分析

10.6 北京顺鑫农业股份有限公司竞争力分析

10.6.1 企业发展基本情况

10.6.2 企业主要产品分析

10.6.3 企业竞争优势分析

10.6.4 企业经营状况分析

10.6.5 企业最新发展动态

10.6.6 企业发展战略分析

10.7 贵州海航怀酒酒业有限公司竞争力分析

10.7.1 企业发展基本情况

10.7.2 企业主要产品分析

10.7.3 企业竞争优势分析

10.7.4 企业经营状况分析

10.7.5 企业最新发展动态

10.7.6 企业发展战略分析

10.8 河北衡水老白干酒业股份有限公司竞争力分析

10.8.1 企业发展基本情况

10.8.2 企业主要产品分析

10.8.3 企业竞争优势分析

10.8.4 企业经营状况分析

10.8.5 企业最新发展动态

10.8.6 企业发展战略分析

10.9 四川沱牌舍得酒业股份有限公司竞争力分析

10.9.1 企业发展基本情况

10.9.2 企业主要产品分析

10.9.3 企业竞争优势分析

10.9.4 企业经营状况分析

10.9.5 企业最新发展动态

10.9.6 企业发展战略分析

10.10 安徽古井贡酒股份有限公司竞争力分析

10.10.1 企业发展基本情况

10.10.2 企业主要产品分析

10.10.3 企业竞争优势分析

10.10.4 企业经营状况分析

10.10.5 企业最新发展动态

10.10.6 企业发展战略分析

第十一章 2018-2024年中国酱香型白酒行业发展趋势与投资机会研究

11.1 2018-2024年中国酱香型白酒行业市场发展潜力分析

11.1.1 中国酱香型白酒行业市场空间分析

11.1.2 中国酱香型白酒行业竞争格局变化

11.1.3 中国酱香型白酒行业互联网+前景

11.2 2018-2024年中国酱香型白酒行业发展趋势分析

11.2.1 中国酱香型白酒行业品牌格局趋势

11.2.2 中国酱香型白酒行业渠道分布趋势

11.2.3 中国酱香型白酒行业市场趋势分析

11.2.4 中国酱香型白酒行业发展新契机分析

1、新消费

2、新市场

3、新零售

4、新渠道

5、新传播

11.3 2018-2024年中国酱香型白酒行业投资机会与建议

11.3.1 中国酱香型白酒行业投资前景展望

11.3.2 中国酱香型白酒行业投资机会分析

11.3.3 中国酱香型白酒行业投资建议

第十二章 2018-2024年中国酱香型白酒行业投资分析与风险规避

12.1 中国酱香型白酒行业关键成功要素分析

12.2 中国酱香型白酒行业投资壁垒分析

12.3 中国酱香型白酒行业投资风险与规避

12.3.1 宏观经济风险与规避

12.3.2 行业政策风险与规避

12.3.3 上游市场风险与规避

12.3.4 市场竞争风险与规避

12.3.5 技术风险分析与规避

12.3.6 下游需求风险与规避

12.4 中国酱香型白酒行业融资渠道与策略

12.4.1 酱香型白酒行业融资渠道分析

12.4.2 酱香型白酒行业融资策略分析

第十三章 2018-2024年中国酱香型白酒行业盈利模式与投资战略规划分析

13.1 国外酱香型白酒行业投资现状及经营模式分析

13.1.1 境外酱香型白酒行业成长情况调查

13.1.2 经营模式借鉴

13.1.3 行业投资新趋势动向

13.2 中国酱香型白酒行业商业模式探讨

13.2.1 行业主要商业模式分析

13.2.2 酱香型白酒行业商业模式创新分析

13.3 中国酱香型白酒行业投资发展战略规划

13.3.1 战略优势分析

13.3.2 战略机遇分析

13.3.3 战略规划目标

13.3.4 战略措施分析

13.4 最优投资路径设计

13.4.1 投资对象

13.4.2 投资模式

13.4.3 预期财务状况分析

13.4.4 风险资本退出方式

第十四章研究结论及建议（ZY ZM）

14.1 研究结论

14.2 建议

14.2.1 行业发展策略建议

14.2.2 行业投资方向建议

14.2.3 行业投资方式建议

图表目录：

图表：酱香型白酒行业特点

图表：酱香型白酒行业生命周期

图表：酱香型白酒行业产业链分析

图表：中国GDP增长情况

图表：中国CPI增长情况

图表：中国人口数量及其构成

图表：中国酱香型白酒消费年龄段变化分析

图表：中国酱香型白酒饮用场所分析

图表：中国酱香型白酒不同年龄段饮用时机分析

图表：中国工业增加值及其增长速度

图表：中国城镇居民可支配收入情况

图表：中国高端酱香型白酒渗透率及平均饮用量分析

图表：中国高端酱香型白酒区域市场分析

图表：中国中低端酱香型白酒区域市场分析

图表：中国酱香型白酒购买渠道分析

图表：酱香型白酒行业互联网渠道占比分析

图表：酱香型白酒互联网渗透率分析

图表：酱香型白酒生产成本构成分析

图表：酱香型白酒生产地域分布情况

图表：2014-2016年酱香型白酒行业市场规模分析

图表：2018-2024年酱香型白酒行业市场规模预测

图表：2014-2016年中国酱香型白酒行业供给规模分析

图表：2018-2024年中国酱香型白酒行业供给规模预测

图表：2014-2016年中国酱香型白酒行业需求规模分析

图表：2018-2024年中国酱香型白酒行业需求规模预测