2013-2017年四川白酒市场评估与投资分析报告

报告名称：2013-2017年四川白酒市场评估与投资分析报告
出版日期：2013-5
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第一章、 白酒概述

　　第一节、白酒的基本特性

　　　　一、白酒的概念

　　　　二、白酒的分类

　　　　三、白酒的度数及测定方法

　　　　四、白酒的勾兑及调味

　　第二节、白酒的起源及其发展

　　　　一、白酒的兴起

　　　　二、白酒的地位

　　　　三、白酒工业的发展

　　第三节、白酒新工艺的创新与发展

　　　　一、生物技术的应用

　　　　二、酶催化工程的引进

　　　　三、物理化学的创新

　　　　四、酿造设备及控制的创新

第二章、中国白酒行业分析

　　第一节、中国白酒业发展概况

　　　　一、中国白酒行业的发展阶段

　　　　二、中国白酒行业实现跨越式发展

　　　　三、我国白酒行业地域分布特征

　　　　四、我国白酒行业竞争格局简析

　　　　五、国内白酒市场的资本运作模式

　　第二节、2010-2012年中国白酒业发展分析

　　　　一、2010年中国白酒行业运行状况

　　　　二、2011年中国白酒行业运行状况

　　　　三、2011年我国白酒行业发展态势

　　　　四、2012年第一季度白酒业发展简况

　　　　五、2012年国内白酒市场格局面临调整

　　第三节、中国白酒消费市场分析

　　　　一、白酒消费模式

　　　　二、白酒消费特征

　　　　三、白酒消费市场现状

　　　　四、白酒市场未来消费趋势

　　第四节、中国白酒业面临的难题

　　　　一、中国白酒行业集中度较低

　　　　二、我国白酒行业发展面临的挑战

　　　　三、制约我国白酒业发展的瓶颈

　　第五节、中国白酒行业发展思路

　　　　一、我国白酒业主要发展战略

　　　　二、我国白酒企业快速提升的途径

　　　　三、白酒品牌再造与升级策略分析

　　　　四、白酒市场拓展与战略布局建议

第三章、四川省白酒产业分析

　　第一节、四川省白酒产业政策环境分析

　　　　一、四川省酒类管理条例

　　　　二、四川省酒类产销许可证实施办法

　　　　三、四川省国家名白酒零售许可证实施办法

　　　　四、四川省国家税务局加强酒类税收管理

　　第二节、四川省白酒产业发展概况

　　　　一、四川省白酒行业的发展优势

　　　　二、四川省推动“白酒金三角”集群发展

　　　　三、“白酒金三角”战略加速川酒产能扩张

　　　　四、四川省白酒企业竞争力差异明显

　　　　五、四川白酒行业积极完善地方标准

　　第三节、2010-2012年四川白酒行业发展分析

　　　　一、2010年四川白酒销售收入突破千亿元

　　　　二、2011年四川白酒产业持续高速增长

　　　　三、2011年四川白酒市场掀起酱酒风

　　　　四、2012四川白酒业整合有望提速

　　　　五、2012年四川白酒奢侈品化态势渐显

　　第四节、2009-2012年3月四川省白酒产量统计

　　　　一、2009年1-12月四川省白酒(折65度,商品量)产量分析

　　　　二、2010年1-12月四川省白酒(折65度,商品量)产量分析

　　　　三、2011年1-12月四川省白酒(折65度,商品量)产量分析

　　　　四、2012年1-3月四川省白酒(折65度,商品量)产量分析

　　第五节、四川白酒产业存在的问题

　　　　一、四川白酒产业面临的挑战

　　　　二、制约四川白酒产业发展的因素

　　　　三、四川白酒业集群发展存在的问题

　　第六节、四川白酒产业的发展策略

　　　　一、促进四川白酒业发展的对策

　　　　二、四川二线白酒企业突围的要素

　　　　三、发展四川白酒业的策略措施

　　　　四、四川打造“白酒金三角”的政策建议

第四章、四川白酒行业财务状况

　　第一节、四川白酒制造行业经济规模

　　　　一、2007-2011年四川白酒制造业销售规模

　　　　二、2007-2011年四川白酒制造业利润规模

　　　　三、2007-2011年四川白酒制造业资产规模

　　第二节、四川白酒制造行业盈利能力指标分析

　　　　一、2007-2011年四川白酒制造业亏损面

　　　　二、2007-2011年四川白酒制造业销售毛利率

　　　　三、2007-2011年四川白酒制造业成本费用利润率

　　　　四、2007-2011年四川白酒制造业销售利润率

　　第三节、四川白酒制造行业营运能力指标分析

　　　　一、2007-2011年四川白酒制造业应收账款周转率

　　　　二、2007-2011年四川白酒制造业流动资产周转率

　　　　三、2007-2011年四川白酒制造业总资产周转率

　　第四节、四川白酒制造行业偿债能力指标分析

　　　　一、2007-2011年四川白酒制造业资产负债率

　　　　二、2009-2011年四川白酒制造业利息保障倍数

　　第五节、四川白酒制造行业财务状况综合评价

　　　　一、四川白酒制造业财务状况综合评价

　　　　二、影响四川白酒制造业财务状况的经济因素分析

第五章、四川省主要地区白酒市场分析

　　第一节、成都白酒市场综述

　　　　一、成都白酒市场消费简析

　　　　二、2012年初成都白酒市场再提价

　　　　三、成都邛崃建设中国名酒工业园

　　　　四、成都白酒市场销售渠道分析

　　　　五、成都高端白酒市场竞争格局

　　　　六、成都白酒市场的运作策略

　　第二节、泸州白酒市场综述

　　　　一、泸州白酒产业发展概况

　　　　二、泸州白酒产业取得长足发展

　　　　三、2012年第一季度泸州白酒业收入大增

　　　　四、2012年泸州发布首份白酒价格指数

　　　　五、泸州白酒产业整体竞争力不断提升

　　　　六、泸州市积极推进千亿白酒产业发展

　　第三节、宜宾白酒市场综述

　　　　一、宜宾白酒产业发展概况

　　　　二、宜宾白酒产业发展的优势

　　　　三、2011年宜宾市白酒产业运行状况

　　　　四、2011年宜宾成立国内首家白酒现货交易所

　　　　五、宜宾白酒市场格局及渠道特征

　　第四节、绵阳白酒市场综述

　　　　一、绵阳白酒市场的特点

　　　　二、绵阳农村白酒市场分析

　　　　三、绵阳白酒市场的运作策略

　　　　四、绵阳市白酒业“十二五”发展思路

　　第五节、遂宁白酒市场综述

　　　　一、遂宁市白酒产业发展优势

　　　　二、遂宁白酒业发展存在的问题

　　　　三、遂宁市白酒产业的战略布局

　　　　四、遂宁白酒产业“十二五”发展思路

　　第六节、德阳白酒市场综述

　　　　一、德阳白酒产业迎来发展机遇

　　　　二、德阳绵竹推动白酒业多元化发展

　　　　三、德阳白酒产业发展前景展望

　　第七节、广元白酒市场综述

　　　　一、广元市白酒消费特点

　　　　二、2011年广元万吨瓶装白酒项目开建

　　　　三、广元市进一步规范白酒行业税收管理

第六章、四川省主要白酒企业经营状况

　　第一节、宜宾五粮液股份有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、2010年1-12月五粮液经营状况分析

　　　　三、2011年1-12月五粮液经营状况分析

　　　　四、2012年1-3月五粮液经营状况分析

　　第二节、四川沱牌舍得股份有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、2010年1-12月沱牌曲酒经营状况分析

　　　　三、2011年1-12月沱牌舍得经营状况分析

　　　　四、2012年1-3月沱牌舍得经营状况分析

　　第三节、泸州老窖股份有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、2010年1-12月泸州老窖经营状况分析

　　　　三、2011年1-12月泸州老窖经营状况分析

　　　　四、2012年1-3月泸州老窖经营状况分析

　　第四节、四川水井坊股份有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、2010年1-12月水井坊经营状况分析

　　　　三、2011年1-12月水井坊经营状况分析

　　　　四、2012年1-3月水井坊经营状况分析

　　第五节、上市公司财务比较分析

　　　　一、盈利能力分析

　　　　二、成长能力分析

　　　　三、营运能力分析

　　　　四、偿债能力分析

　　第六节、四川郎酒集团有限责任公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、2011年郎酒集团品牌价值大幅增长

　　　　三、2012年郎酒集团万吨级酱酒生产基地开建

　　　　四、郎酒集团未来发展前景展望

　　第七节、四川剑南春集团有限责任公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、2012年剑南春集团大唐国酒生态园项目签约

　　　　三、2015年剑南春集团销售收入有望突破百亿元

第七章、四川省白酒行业营销及投资分析

　　第一节、白酒行业营销模式

　　　　一、白酒代理营销模式

　　　　二、白酒分销营销模式

　　　　三、白酒工业买断经营模式

　　　　四、农村市场白酒通路建设模式

　　第二节、四川白酒市场品牌营销分析

　　　　一、川渝地区白酒市场的品牌格局

　　　　二、四川白酒市场“六朵金花”介绍

　　　　三、四川白酒行业探索品牌营销新路径

　　　　四、四川省推动二线白酒品牌上档升级

　　第三节、四川省白酒营销的难题与策略

　　　　一、四川白酒营销中存在的主要问题

　　　　二、四川白酒需在文化包装上跟上步伐

　　　　三、四川白酒要树立企业直销网络思想

　　第四节、四川省白酒行业投资分析

　　　　一、投资机会

　　　　二、投资风险

　　　　三、投资建议

第八章、四川省白酒行业发展前景分析

　　第一节、白酒行业发展前景

　　　　一、中国白酒行业的发展趋势

　　　　二、“十二五”我国白酒行业发展规划

　　　　三、中国白酒业将进入稳定发展期

　　　　四、白酒产业结构将进一步整合及优化

　　第二节、四川省白酒行业发展前景趋势

　　　　一、白酒金三角区域发展前景乐观

　　　　二、四川白酒行业发展前景广阔

　　　　三、四川白酒产业未来发展方向

　　　　四、四川白酒业“十二五”发展目标及思路

　　　　五、2013-2017年四川白酒制造业预测分析

附录

附录一：白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存

附录二：纯粮固态发酵白酒审定规则

附录三：酒类商品批发经营管理规范

附录四：酒类商品零售经营管理规范

附录五：酒类流通管理办法

图表目录：

图表1　2005-2010年主要代表型白酒企业主营业规模增长情况

图表2　2010年1-11月我国白酒制造业产业规模情况

图表3　2010年1-11月我国白酒制造业资本/劳动密集度情况

图表4　2010年1-11月白酒制造业产销情况

图表5　2010年1-11月我国白酒制造业成本费用情况

图表6　2010年1-11月我国白酒制造业成本费用结构

图表7　2010年1-11月我国白酒制造业盈利情况

图表8　2010年1-11月我国白酒制造业成长能力

图表9　2010年1-11月我国白酒制造业盈利能力

图表10　2010年1-11月我国白酒制造业偿债能力

图表11　2010年1-11月我国白酒制造业经营能力

图表12　2010年1-12月我国白酒累计产量及同比增长情况

图表13　2010年1-12月我国白酒月度产量及同比增长情况

图表14　2010年1-11月我国白酒制造业分企业规模运营状况

图表15　2010年1-11月我国白酒制造业分经济类型运营状况

图表16　2011年1-12月我国白酒行业销售利润率情况

图表17　2011年我国白酒月度产量及增速情况

图表18　国内市场主要“奢侈品”白酒价格情况

图表19　2009年1-12月四川省白酒(折65度,商品量)产量数据

图表20　2010年1-12月四川省白酒(折65度,商品量)产量数据

图表21　2011年1-12月四川省白酒(折65度,商品量)产量数据

图表22　2012年1-3月四川省白酒(折65度,商品量)产量数据

图表23　2007-2011年四川白酒制造业销售收入

图表24　2007-2011年四川白酒制造业销售收入增长趋势图

图表25　2009-2010年11月四川白酒制造业不同所有制企业销售额

图表26　2010年1-11月四川白酒制造业不同所有制企业销售额对比图

图表27　2011年1-12月四川白酒制造业不同所有制企业销售额

图表28　2011年1-12月四川白酒制造业不同所有制企业销售额对比图

图表29　2007-2011年四川白酒制造业利润总额

图表30　2007-2011年四川白酒制造业利润总额增长趋势图

图表31　2009-2010年11月四川白酒制造业不同所有制企业利润总额

图表32　2011年1-12月四川白酒制造业不同所有制企业利润总额

图表33　2007-2011年四川白酒制造业资产总额

图表34　2007-2011年四川白酒制造业总资产增长趋势图

图表35　截至2011年12月底四川白酒制造业不同所有制企业总资产

图表36　截至2011年12月底四川白酒制造业不同所有制企业总资产对比图

图表37　2007-2011年四川白酒制造业亏损面

图表38　2007-2011年四川白酒制造业亏损企业亏损总额

图表39　2007-2011年四川白酒制造业销售毛利率趋势图

图表40　2007-2011年四川白酒制造业成本费用率

图表41　2007-2011年四川白酒制造业成本费用利润率趋势图

图表42　2007-2011年四川白酒制造业销售利润率趋势图

图表43　2007-2011年四川白酒制造业应收账款周转率对比图

图表44　2007-2011年四川白酒制造业流动资产周转率对比图

图表45　2007-2011年四川白酒制造业总资产周转率对比图

图表46　2007-2011年四川白酒制造业资产负债率对比图

图表47　2009-2011年四川白酒制造业利息保障倍数对比图

图表48　2010年1-12月五粮液主要财务数据

图表49　2008年-2010年五粮液主要会计数据

图表50　2008年-2010年五粮液主要财务指标

图表51　2010年1-12月五粮液主营业务分行业情况

图表52　2010年1-12月五粮液主营业务分产品情况

图表53　2010年1-12月五粮液主营业务分地区情况

图表54　2011年1-12月五粮液主要财务数据

图表55　2011年1-12月五粮液非经常性损益项目及金额

图表56　2009年-2011年五粮液主要会计数据和主要财务指标

图表57　2011年1-12月五粮液主营业务分行业、产品情况

图表58　2011年1-12月五粮液主营业务分地区情况

图表59　2012年1-3月五粮液主要会计数据及财务指标

图表60　2012年1-3月五粮液非经常性损益项目及金额

图表61　2010年1-12月沱牌曲酒主要财务数据

图表62　2010年1-12月沱牌曲酒非经常性损益项目及金额

图表63　2008年-2010年沱牌曲酒主要会计数据

图表64　2008年-2010年沱牌曲酒主要财务指标

图表65　2010年1-12月沱牌曲酒主营业务分行业、产品情况

图表66　2010年1-12月沱牌曲酒主营业务分地区情况

图表67　2011年1-12月沱牌舍得主要财务数据

图表68　2011年1-12月沱牌舍得非经常性损益项目及金额

图表69　2009年-2011年沱牌舍得主要会计数据

图表70　2009年-2011年沱牌舍得主要财务指标

图表71　2011年1-12月沱牌舍得主营业务分行业、产品情况

图表72　2011年1-12月沱牌舍得主营业务分地区情况

图表73　2012年1-3月沱牌舍得主要会计数据及财务指标

图表74　2012年1-3月沱牌舍得非经常性损益项目及金额

图表75　2010年1-12月泸州老窖主要财务数据

图表76　2010年1-12月泸州老窖非经常性损益项目及金额

图表77　2008年-2010年泸州老窖主要会计数据

图表78　2008年-2010年泸州老窖主要财务指标

图表79　2010年1-12月泸州老窖主营业务分行业、产品情况

图表80　2010年1-12月泸州老窖主营业务分地区情况

图表81　2011年1-12月泸州老窖主要财务数据

图表82　2011年1-12月泸州老窖非经常性损益项目及金额

图表83　2009年-2011年泸州老窖主要会计数据

图表84　2009年-2011年泸州老窖主要财务指标

图表85　2011年1-12月泸州老窖主营业务分行业、产品情况

图表86　2011年1-12月泸州老窖主营业务分地区情况

图表87　2012年1-3月泸州老窖主要会计数据及财务指标

图表88　2012年1-3月泸州老窖非经常性损益项目及金额

图表89　2010年1-12月水井坊主要财务数据

图表90　2010年1-12月水井坊非经常性损益项目及金额

图表91　2008年-2010年水井坊主要会计数据

图表92　2008年-2010年水井坊主要财务指标

图表93　2010年1-12月水井坊主营业务分行业、产品情况

图表94　2010年1-12月水井坊主营业务分地区情况

图表95　2011年1-12月水井坊主要财务数据

图表96　2011年1-12月水井坊非经常性损益项目及金额

图表97　2009年-2011年水井坊主要会计数据和主要财务指标

图表98　2011年1-12月水井坊主营业务分行业、产品情况

图表99　2011年1-12月水井坊主营业务分地区情况

图表100　2012年1-3月水井坊主要会计数据及财务指标

图表101　2012年1-3月水井坊非经常性损益项目及金额

图表102　2012年第一季度四川白酒行业上市公司盈利能力指标分析

图表103　2011年四川白酒行业上市公司盈利能力指标分析

图表104　2010年四川白酒行业上市公司盈利能力指标分析

图表105　2012年第一季度四川白酒行业上市公司成长能力指标分析

图表106　2011年四川白酒行业上市公司成长能力指标分析

图表107　2010年四川白酒行业上市公司成长能力指标分析

图表108　2012年第一季度四川白酒行业上市公司营运能力指标分析

图表109　2011年四川白酒行业上市公司营运能力指标分析

图表110　2010年四川白酒行业上市公司营运能力指标分析

图表111　2012年第一季度四川白酒行业上市公司偿债能力指标分析

图表112　2011年四川白酒行业上市公司偿债能力指标分析

图表113　2010年四川白酒行业上市公司偿债能力指标分析

图表114　2013-2017年四川白酒制造业产品销售收入预测

图表115　2013-2017年四川白酒制造业利润总额预测

图表116　2013-2017年四川白酒制造业产量预测