2009-2012年中国高端白酒市场调研与发展前景分析报告

[b]2009-2012年中国[b]高端白酒[/b]市场调研与发展前景分析报告 内容介绍：[/b] 　　近几年来，在食品行业中，白酒年销量额的递增比例是最高的，以每年30%的速度增长。2005年白酒年产值达到1千多个亿，而表现在市场的销售则为2千个亿左右，白酒整体市场容量和需求持续看涨。在此背景下，其中尤以高端白酒成长最快，销售额最高。高端白酒已经步入消费的黄金时代。2008年全国白酒产量达572万千升，同比增长15.8%。白酒行业产品结构升级及高端化趋势明显，而受国际形势影响的程度不明显，虽然增速有所放缓，但依然保持了良好的发展态势。白酒的低度化将继续成为未来一段时间的主要趋势，新品开发仍是白酒企业产品结构调整的重点，从香型到口感，从制作到储藏方式等均有许多新的工艺和概念可以挖掘。30000多家白酒企业，几万个白酒品牌，由于广告神话的破灭，终端被白酒企业当作救命的最后一根稻草。在这样的形势中，白酒企业只能够把产品往高档发展。目前中高档白酒市场的竞争激烈程度是空前的。大品牌如四川“五粮液”旗下的“金六福”“浏阳河”“五粮春”，“云峰酒业”的“小糊涂”系列酒；小品牌如“古川”、“皖酒”“迎驾贡酒”等分布在经济发达的江苏、浙江、福建、广东等地；再加上近年疯狂的OEM诞生的众多的新品牌，以及白酒行业的新兴力量如“红豆”集团的“红豆缘”，“奇声”集团的“泸江老窖”等等。 　　白酒行业2005—2008年连续4年实现快速增长，产业结构调整效果明显，2008年1-11月中国共产白酒4988735.36千升。高档白酒方面，2006年产高端白酒43275千升，2007年1-11月中国高端酒产量为35178千升，2008年1-11月，中国共产高端酒49887千升。 　　图表2006-2008年中国高端酒产量增长图 　　数据来源：国家统计局 　　受金融危机影响，代表着“奢侈消费”的高端白酒销量直线下滑。经济前景不明朗、消费信心未恢复，特别是政商务开支缩减，都给高端白酒企业带来了业绩压力。自2009年初到现在，市场白酒销量持续下滑，尤其高档白酒更为明显。3个月以来，市场各类白酒总销售量已下降27%，其中高档白酒下降45%。商户们说，销售量的持续下滑，主要还是受经济危机的影响，因高端餐饮业受到了一定冲击，直接影响了高档白酒的销售；同时政府机关对公务开支的压缩，也是影响因素之一。可以预见，全球经济危机对一直价格看涨的白酒行业所带来的杀伤力在2009年将逐步显现。尽管茅台、五粮液等高端白酒巨头均对外表示不降价要稳定价格体系，但依旧难以避免经销商为完成销售在终端通过各种促销暗降价格的情况出现。高端仍然是白酒的消费方向，暂时遇挫并不会改变白酒行业高端化趋势。白酒高端市场目前来看是一个新的营销领域，其营销运作模式都尚在探索之中。随着一些名牌白酒企业对高端产品的深度介入，对营销管理的越加重视，白酒高端市场的格局已然在悄悄地发生着变化，象五粮液、水井坊这样的企业已经在营销管理和营销策略的运作上尝试了一些先进的营销理念，在某些方面甚至还引领着行业的发展方向。 　　本报告详尽描述了中国高端白酒发展阶段 　　三、中国白酒业正在实现三大转变 　　四、中国白酒产业刮起“瘦身”风 　　第二节 2008-2009年中国白酒业面临的难题分析 　　一、产品缺乏创新 　　二、营销秩序混乱 　　三、地方过分保护 　　四、高端产品开始“滥”市 　　第三节 2008-2009年中国白酒发展的对策 　　四、白酒行业发展需注意的问题 　　五、中国白酒业宏观层面的发展战略 　　[b]第四章 2008-2009年中国白酒发展误区罗列 　　一、贪多求全品牌只是表层延伸 　　二、重外轻内打造有价无值品牌 　　三、无论大小企业都欲突击高端市场 　　四、单纯依靠终端成就不了高端品牌 　　[b]第六章 2008-2009年中国高端白酒发展的新趋势 　　第三节 2008年中国高端白酒文化营销策略分析 　　一、高端白酒：中国酒文化的宏大叙事 　　二、白酒业契合文化的品牌想象力 　　三、浅析白酒如何注入新文化 　　第四节 2008年高端白酒品牌发展策略分析 　　一、高端白酒品牌竞争策略 　　二、浅析高档白酒品牌的发展思路 　　三、打造高档白酒品牌的四大法则 　　四、中国高端白酒”功能价值”救赎之路 　　五、高端白酒正确把握价值与理性的相融 　　[b]第十一章 2008-2010年中国高端白酒行业投资规划分析[/b] 　　第一节 2008-2010年影响中国高端白酒行业投资因素分析 　　一、金融危机 　　二、技术风险 　　三、市场竞争 　　四、政策因素 　　五、其他因素 　　第二节 2008-2010年中国高端白酒行业投资机会分析 　　第三节 2008-2010年中国高端白酒行业建议分析 　　[b]第十二章 2008-2010年中国高端白酒行业发展趋势分析[/b] 　　第一节 2008-2010年中国白酒行业前景依旧看好 　　第三节 2008-2010年中国高端白酒行业产销预测分析 　　[b]图表目录部分[/b] 　　图表 1 2006-2008年中国高端酒产量增长图 　　图表 2 2006-2008年中国白酒产量增长图 　　图表 3 2006-2008年中国高端酒产量增长图 　　图表 4 2006-2008年中国白酒产品(白酒产品市场分析)市场变化情况 　　图表 5 2008年1-11月华北地区高端白酒产量状况 　　图表 6 2008年1-11月华中地区高端白酒产量状况 　　图表 7 2008年1-11月华东地区高端白酒产量状况 　　图表 8 2008年1-11月华南地区高端白酒产量状况 　　图表 9 2008年1-11月西南地区高端白酒产量状况 　　图表 10 2008年1-11月西北地区高端白酒产量状况 　　图表 11 2008年1-11月东北地区高端白酒产量状况 　　图表 12 2002-2009年宜宾五粮液股份有限公司基本指标状况 　　图表 13 2000-2008年宜宾五粮液股份有限公司营运指标状况 　　图表 14 2000-2008年宜宾五粮液股份有限公司盈利指标状况 　　图表 15 2000-2008年宜宾五粮液股份有限公司偿债指标状况 　　图表 16 2002-2009年贵州茅台酒股份有限公司基本指标状况 　　图表 17 2000-2008年贵州茅台酒股份有限公司营运指标状况 　　图表 18 2000-2008年贵州茅台酒股份有限公司盈利指标状况 　　图表 19 2000-2008年贵州茅台酒股份有限公司偿债指标状况 　　图表 20 2002-2009年泸州老窖股份有限公司基本指标状况 　　图表 21 2000-2008年泸州老窖股份有限公司营运指标状况 　　图表 22 2000-2008年泸州老窖股份有限公司盈利指标状况 　　图表 23 2000-2008年泸州老窖股份有限公司偿债指标状况 　　图表 24 2002-2009年宜宾五粮液股份有限公司基本指标状况 　　图表 25 2000-2008年宜宾五粮液股份有限公司营运指标状况 　　图表 26 2000-2008年宜宾五粮液股份有限公司盈利指标状况 　　图表 27 2000-2008年宜宾五粮液股份有限公司偿债指标状况 　　图表 28 2002-2009年四川沱牌集团有限公司基本指标状况 　　图表 29 2000-2008年四川沱牌集团有限公司营运指标状况 　　图表 30 2000-2008年四川沱牌集团有限公司盈利指标状况 　　图表 31 2000-2008年四川沱牌集团有限公司偿债指标状况 　　图表 32 2002-2009年山西杏花村汾酒集团有限责任公司基本指标状况 　　图表 33 2000-2008年山西杏花村汾酒集团有限责任公司营运指标状况 　　图表 34 2000-2008年山西杏花村汾酒集团有限责任公司盈利指标状况 　　图表 35 2000-2008年山西杏花村汾酒集团有限责任公司偿债指标状况 　　图表 36 2002-2009年安徽古井贡酒股份有限公司基本指标状况 　　图表 37 2000-2008年安徽古井贡酒股份有限公司营运指标状况 　　图表 38 2000-2008年安徽古井贡酒股份有限公司盈利指标状况 　　图表 39 2000-2008年安徽古井贡酒股份有限公司偿债指标状况 　　图表 40 2006-2007年湖北稻花香集团销售收入情况 　　图表 41 2006-2007年湖北稻花香集团盈利指标情况 　　图表 42 2006-2007年湖北稻花香集团盈利能力情况 　　图表 43 2006-2007年湖北稻花香集团资产运行指标状况 　　图表 44 2006-2007年湖北稻花香集团资产负债能力指标分析 　　图表 45 2006-2007年湖北稻花香集团成本费用构成情况 　　图表 46 马斯洛需求层次论结构图 　　图表 47 略。。。。。。。。。。。。。。。。