2020-2026年中国豆制品制造行业发展趋势及投资前景分析报告
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豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。
序号
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名称
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发布单位
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概要
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1
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《食品企业通用卫生规范》
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卫生部
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规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则
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2
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《食品广告发布暂行规定》
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国家工商行政管理局
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食品广告必须真实、合法、科学、准确,符合社会主义精神文明建设的要求,不得欺骗和误导消费者
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3
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《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》
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国家质检总局
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食品必须符合国家法律、行政法规和国家标准、行业标准的质量安全规定;国家实行食品质量安全市场准入制度,从事食品生产加工的企业必须按规定程序获取工业产品生产许可证
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4
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《豆制品生产许可证审查细则》
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国家质检总局
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对发酵性豆制品和非发酵性豆制品两 大类豆制品实施食品生产许可证
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5
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《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
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国务院
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生产经营者应当对其生产、销售的产品安全负责,不得生产、销售不符合法定要求的产品;不按照法定条件、要求从事生产经营活动或者生产、销售不符合法定要求产品的,将依法进行处罚
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6
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《食品召回管理规定》
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国家质检总局
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食品生产者对由其生产原因造成的某一批次或类别的不安全食品,应按法定程序,通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式对产品进行召回,及时消除或减少食品安全危害
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7
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《中华人民共和国食品安全法》
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全国人大常委会
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对食品生产实施许可证制度并设立食品安全委员会,统一食品国家安全标准;建立食品安全风险监测评估制度,取消食品“免检制度”,对“问题食品”实行召回制度等
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8
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《中华人民共和
国食品安全法实
施条例》
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国务院
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食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。
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