2012年中国十大蛋糕企业品牌排行榜

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

1	元祖CANSO	(始创于1980年台湾,中国十大糕点品牌,专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业,上海元祖食品有限公司)
2	好利来	(行业领军企业,十大糕点品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一,北京好利来企业投资管理有限公司)
3	克莉丝汀	(上海市著名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)
4	稻香村	(始于公元1895年,中华老字号,中国名牌,北京市著名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
5	米旗	(中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6	皇冠	(从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7	罗莎ROSA	(台商独资企业,从事开发、生产、销售食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业著名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8	麦趣尔	(国家农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大、技术含量较高现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9	津乐园	(中国名牌产品,天津市著名商标,烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10	沁园	(于1989年,重庆市名牌,重庆市著名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大糕点品牌,重庆新沁园食品有限公司)

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