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2018-2024年中国商用厨房设备行业市场监测与未来发展前景预测报告

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

商用厨房设备的分类
商用厨房设备的分类
灶具设备
目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,最常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测,方可使用。随着电磁技术的发展,现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具,绿色环保,节省成本,将是未来的发展趋势。
排烟通风设备
为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,运水烟罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。
调理设备
此类设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。
机械类设备
这里主要用到的是一些小型的机械类的设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机,咖啡机,制冰机等产品,这些机械品牌种类很多,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。
制冷保温设备
为了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4门,6门为最常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。
188bet金宝搏网站 发布的《2018-2024年中国商用厨房设备行业市场监测与未来发展前景预测报告》共十三章。首先介绍了商用厨房设备行业市场发展环境、商用厨房设备整体运行态势等,接着分析了商用厨房设备行业市场运行的现状,然后介绍了商用厨房设备市场竞争格局。随后,报告对商用厨房设备做了重点企业经营状况分析,最后分析了商用厨房设备行业发展趋势与投资预测。您若想对商用厨房设备产业有个系统的了解或者想投资商用厨房设备行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
一章 商用厨房设备产业概述
1.1 商用厨房设备定义及产品技术参数
1.2 商用厨房设备分类
1.2.1 煮饭机
1.2.2 商用洗碗机
1.2.3 油炸机
1.2.4 消毒柜
1.2.5 燃气用具
1.2.6 其他
1.3 商用厨房设备应用领域
1.3.1 酒店
1.3.2 餐厅
1.3.3 食堂
1.3.4 其他
1.4 商用厨房设备产业链结构
1.5 商用厨房设备产业概述
1.6 商用厨房设备产业政策
1.7 商用厨房设备产业动态
第二章商用厨房设备生产成本分析
2.1 商用厨房设备物料清单(BOM)
2.2 商用厨房设备物料清单价格分析
2.3 商用厨房设备生产劳动力成本分析
2.4 商用厨房设备设备折旧成本分析
2.5 商用厨房设备生产成本结构分析
2.6 商用厨房设备制造工艺分析
2.7 中国2011-2016年商用厨房设备价格、成本及毛利
第三章中国商用厨房设备技术数据和生产基地分析
3.1 中国2015年商用厨房设备各企业产能及投产时间
3.2 中国2015年商用厨房设备主要企业生产基地及产能分布
3.3 中国2015年主要商用厨房设备企业研发状态及技术来源
3.4 中国2015年主要商用厨房设备企业原料来源分布(原料供应商及比重)
第四章中国2011-2016年商用厨房设备不同地区、不同规格及不同应用的产量分析
4.1 中国2011-2016年不同地区(主要省份)商用厨房设备产量分布
4.2 2011-2016年中国不同规格商用厨房设备产量分布
4.3 中国2011-2016年不同应用商用厨房设备销量分布
4.4 中国2015年商用厨房设备主要企业价格分析
4.5 中国2011-2016年商用厨房设备产能、 产量(中国生产量)进口量、 出口量、 销量(中国国内销量)、价格、 成本、 销售收入及毛利率分析
第五章 商用厨房设备消费量及消费额的地区分析
5.1 中国主要地区2011-2016年商用厨房设备消费量分析
5.2 中国2011-2016年商用厨房设备消费额的地区分析
5.3 中国2011-2016年商用厨房设备消费价格的地区分析
第六章中国2011-2016年商用厨房设备产供销需市场分析
6.1 中国2011-2016年商用厨房设备产能、产量、销量和产值
6.2 中国2015-2016年商用厨房设备产量和销量的市场份额
6.3 中国2011-2016年商用厨房设备需求量综述
6.4 中国2011-2016年商用厨房设备供应、消费及短缺
6.5 中国2011-2016年商用厨房设备进口、出口和消费
6.6 中国2011-2016年商用厨房设备成本、价格、产值及毛利率
第七章商用厨房设备主要企业分析
7.1 杭州九龙厨具型钢建材制造有限公司
7.1.1 公司简介
7.1.2 商用厨房设备产品图片及技术参数
7.1.3 商用厨房设备产能、产量、价格、成本、利润、收入
7.1.4 杭州九龙厨具型钢建材制造有限公司SWOT分析
7.2 山东多乐采暖设备有限公司
7.2.1 公司简介
7.2.2 商用厨房设备产品图片及技术参数
7.2.3 商用厨房设备产能、产量、价格、成本、利润、收入
7.2.4 山东多乐采暖设备有限公司SWOT分析
7.3 弗兰卡(中国)厨房系统有限公司
7.3.1 公司简介
7.3.2 商用厨房设备产品图片及技术参数
7.3.3 商用厨房设备产能、产量、价格、成本、利润、收入
7.3.4 弗兰卡(中国)厨房系统有限公司SWOT分析
7.4 山东奥罗金属制品有限公司
7.4.1 公司简介
7.4.2 商用厨房设备产品图片及技术参数
7.4.3 商用厨房设备产能、产量、价格、成本、利润、收入
7.4.4 山东奥罗金属制品有限公司SWOT分析
7.5 杭州凯利不锈钢厨房设备有限公司
7.5.1 公司简介
7.5.2 商用厨房设备产品图片及技术参数
7.5.3 商用厨房设备产能、产量、价格、成本、利润、收入
7.5.4 杭州凯利不锈钢厨房设备有限公司SWOT分析
7.6 高达食品设备有限公司
7.6.1 公司简介
7.6.2 商用厨房设备产品图片及技术参数
7.6.3 商用厨房设备产能、产量、价格、成本、利润、收入
7.6.4 高达食品设备有限公司SWOT分析
7.7 浙江翔鹰厨房设备有限公司
7.7.1 公司简介
7.7.2 商用厨房设备产品图片及技术参数
7.7.3 商用厨房设备产能、产量、价格、成本、利润、收入
7.7.4 浙江翔鹰厨房设备有限公司SWOT分析
7.8 北京富连京制冷机电有限公司
7.8.1 公司简介
7.8.2 商用厨房设备产品图片及技术参数
7.8.3 商用厨房设备产能、产量、价格、成本、利润、收入
7.8.4 北京富连京制冷机电有限公司SWOT分析
7.9 山东省博兴县鲁厨厨业有限公司
7.9.1 公司简介
7.9.2 商用厨房设备产品图片及技术参数
7.9.3 商用厨房设备产能、产量、价格、成本、利润、收入
7.9.4 山东省博兴县鲁厨厨业有限公司SWOT分析
7.10 成都华泰厨房设备有限公司
7.10.1 公司简介
7.10.2 商用厨房设备产品图片及技术参数
7.10.3 商用厨房设备产能、产量、价格、成本、利润、收入
7.10.4 成都华泰厨房设备有限公司SWOT分析
第八章价格和利润率分析
8.1 价格分析
8.2 利润率分析
8.3 不同地区价格对比
8.4 商用厨房设备不同产品价格分析
8.5 商用厨房设备不同价格水平的市场份额
8.6 商用厨房设备不同应用的利润率分析
第九章商用厨房设备销售渠道分析
9.1 商用厨房设备销售渠道现状分析
9.2 中国商用厨房设备经销商及联系方式
9.3 中国商用厨房设备出厂价、渠道价及终端价分析
9.4 中国商用厨房设备进口、出口及贸易情况分析
第十章中国2018-2024年商用厨房设备发展趋势
10.1 中国2018-2024年商用厨房设备产能产量预测分析
10.2 中国2018-2024年不同规格商用厨房设备产量分布
10.3 中国2018-2024年商用厨房设备销量及销售收入
10.4 中国2018-2024年商用厨房设备不同应用销量分布
10.5 中国2018-2024年商用厨房设备进口、出口及消费
10.6 中国2018-2024年商用厨房设备成本、价格、产值及利润率
第十一章商用厨房设备产业链供应商及联系方式
11.1 商用厨房设备主要原料供应商及联系方式
11.2 商用厨房设备主要设备供应商及联系方式
11.3 商用厨房设备主要供应商及联系方式
11.4 商用厨房设备主要买家及联系方式
11.5 商用厨房设备供应链关系分析
第十二章商用厨房设备新项目可行性分析(ZY GXH
12.1 商用厨房设备新项目SWOT分析
12.2 商用厨房设备新项目可行性分析
第十三章中国商用厨房设备产业研究总结(ZY GXH
13.1 商用厨房设备产业研究总结
图表目录:
图 商用厨房设备产品图片
表 商用厨房设备产品技术参数
表 商用厨房设备产品分类
图 中国2015年不同种类商用厨房设备销量市场份额
表 商用厨房设备应用领域
图 中国2015年不同应用商用厨房设备销量市场份额
图 商用厨房设备产业链结构图
表 中国商用厨房设备产业概述
表 中国商用厨房设备产业政策
表 中国商用厨房设备产业动态
表 商用厨房设备生产物料清单
表 中国商用厨房设备物料清单价格分析
表 中国商用厨房设备劳动力成本分析
表 中国商用厨房设备设备折旧成本分析
表 商用厨房设备2015年生产成本结构
图 中国商用厨房设备生产工艺流程图
表 中国2011-2016年商用厨房设备价格(元/套)
表 中国2011-2016年商用厨房设备成本(元/套)
表 中国2011-2016年商用厨房设备毛利
表 中国2015年主要企业商用厨房设备产能(套)及投产时间
表 中国2015年商用厨房设备主要企业生产基地及产能分布
表 中国2015年主要商用厨房设备企业研发状态及技术来源
表 中国2015年商用厨房设备主要企业原料来源分布(原料供应商及比重)
表 中国2011-2016年不同地区商用厨房设备产量(套)
表 中国2011-2016年不同地区商用厨房设备销量市场份额
图 中国2014年不同地区商用厨房设备销量市场份额
图 中国2015年不同地区商用厨房设备销量市场份额
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